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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* } y. W3 X2 f" @# e5 J1 I莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。. Z; i& Q$ ]2 m' f- n+ C. P, s5 f5 G
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物* m3 h/ z2 d* f H2 A: ?
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
4 ?! H4 |3 ^$ o& N( A. M低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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/ c) y6 X; c1 [3 U" l7 z% v最后防线：肉和坚果7 M5 r( I# s- t+ {$ Q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。! w+ z) x+ s% W+ m, k
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四大原则：1 E! U8 N7 V4 V0 x4 i: c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 x! @: y% N7 d7 d0 g) M9 K0 h原则二：两餐之间避免吃糖；; h, g% y$ Z2 {1 @+ ], K J
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) G2 ^- ?3 R! e @$ d
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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