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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 - i {! g: W/ L, y/ o
5 v$ u) H/ V# |主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 B2 x. I! x$ t z
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 w5 J7 M5 o. z) ?. C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 p) ^6 V& r, s3 G n. E, j
5 F2 U4 v+ R9 S$ n' \4 k* l第二梯队：谷物* f2 `! O+ _# J3 [' ?
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。! L$ R2 t, Y1 A$ q. y2 K5 K) x. f5 |
2 |. z( O) s' }$ B第三阵营：牛奶和奶制品2 _5 @( A8 t0 C! E6 o9 @
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( V( h' z/ {. O% Z
& q. g# N. z+ F1 ` A5 Z7 H3 D6 _最后防线：肉和坚果- H+ k. B# [, a; x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( O G" r! T j7 b/ z
2 e& m& N, e6 [( r) x3 \9 B
四大原则：$ }" B' z) H7 Q _$ a: ~2 l
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；& A4 f' |7 S8 o4 {1 K' c# A% w& B
原则二：两餐之间避免吃糖；8 m) F+ W" R6 [0 @
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ f) Z/ v2 k. W4 J8 N6 x原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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