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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) B4 m7 S4 }4 W" Z1、面色苍白型：气血不足& s* m3 r5 @" h" N$ I
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; k8 ^7 W, x! ]4 g5 g$ v7 a
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 L# q/ b ]5 W
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2、面容多皱型：脾胃两虚2 x0 I, V* |! K* [% |
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食疗：什锦山药泥
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5 r) w* s% D2 c9 C) z2 K; P, h' v* ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 N. \) |6 H) g% ~9 V
% ?) k y7 y3 B+ T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参: g$ P* J) B3 b x. F( g
4 [! l9 d9 F& @& l& E- B+ d& v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 T2 ]' C$ S; @! N/ ]# t
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( V* M/ n* q ?6 e/ e8 G2 K" [. E* e! k
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食疗：栗子炖白菜% z" l& g# F0 V" }6 y7 m
) Q+ z5 S# a. a5 ^7 [, c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) ^8 o* ]8 e. H1 C! H* V
( F3 v' t8 U+ N/ x- U. c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 _* K" Z8 t* N* Q! V, W& ^
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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% A! r0 n3 {+ K2 f* ]" r4 l食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 G: h7 {5 ^2 ]: B- U: b
' m- p, O, p$ D# u( S4 M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~