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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 p# C4 _9 S" F3 a9 \
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% F P# ]3 L+ Y m
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ O# r4 A/ F" n, O- |
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食疗:什锦山药泥3 O. K) w" m, t5 I: ~6 ?: ]( r
* O" b8 ]& O- A( B: m n( D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ I7 l1 \ L8 Y* e! K# Y) k; y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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0 _3 E0 _# Y w3 {! o食疗:笋烧海参
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$ k4 c+ S% F3 K1 G" K+ I做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* _3 y A# a- T* x- Z4 b
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜- z5 K( R; R) z) }6 u
& A( l# ^/ w7 p2 Q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ _- E3 i w1 o# o1 A C
! ^. m& G+ w) V, G6 U) B% W% D功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 y6 w: l& a6 G
3 }( N! A2 V! C+ C8 z+ J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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/ ^! _$ i/ [% g/ U- ~% f/ q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% `- t; K: @$ c; C* b/ D5 L G功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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