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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( R" K& ~% ^' i: i! e( n! k: x
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1、面色苍白型：气血不足
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7 _2 i4 B: o$ a7 u食疗：蜜汁花生枣; x; a, W* ^6 b0 F8 y
- ~) R+ D! y* l% R: R6 h P; M1 k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* _! h5 g" Z( ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚* {1 L* S+ k! U; X( a8 k4 Z
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食疗：什锦山药泥4 U# {3 c- m( ], s. j
2 V- C. n+ T, p, I6 C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" ~2 @1 G* U+ O& H
- `3 [% P' [, G" [6 D6 t3 D- g5 b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参: W$ G# r; B6 z N. ]+ h
" S, d, _9 d9 G8 K' u( S) ~5 S做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% K- W0 o0 s5 u; V" k/ G# s
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' D! Y! W% L; G; T
; c) N* E" Y# [7 Z食疗：栗子炖白菜; f5 G+ m1 k& t
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 L- Z* S6 g u; P; R2 W7 K
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ f3 ?# U& _7 g4 Y$ q5 j6 H
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜, o6 ` y4 M- ` i. L* g
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~