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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. d( q5 C* `8 V* x3 L5 B2 ^
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣9 ~* V p6 Q; o7 a8 H, [5 Z
) t% V; @$ B. K9 N" h$ h" s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 `" _& o! E8 N2 f) n. @: w功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 [4 U- F' P; d% o9 G, e' y2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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* N u7 w+ E6 O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& W+ X) ~* ?2 ~& q% f) K. m+ X* y
: r0 o) K$ N; y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ F- q( v1 V0 ?2 k, @" Q0 E+ `
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食疗：笋烧海参4 k6 S+ v; U R4 L+ i
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% c' W( W( |& [ ]4 m* ~# q5 a
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食疗：栗子炖白菜 d) P! k1 S3 C. ]$ F; ]' q
/ {8 l. U. v0 Y! ~' Z- k6 U6 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) N" K. Y n" g! P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 m$ F5 `5 \7 i+ s! g; _$ @4 V0 E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, h& z) o+ Z( f: v% D: A
+ H& ^$ X" \& m S, c5 J' e# y# F, Q食疗：海米炒油菜. J, z# r4 k% Z. f; a0 g6 _
& |, e* i- G# Y I% K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' c$ K+ p. q+ r9 m2 L7 A
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~