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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 p$ M7 \9 b! A2 S9 M1、面色苍白型:气血不足' k; i' {1 }. |' j% @. q) h
9 N x# P5 |3 j7 Y5 X4 h. x食疗:蜜汁花生枣
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, y5 r3 f0 x! x' b) S9 z9 I% c4 i7 t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 x% ~; ^2 e+ h8 O: U
0 V* U/ Z' i6 k0 H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. g# B. }! w' }" h! E+ A
: O: T( a7 F# a1 S$ v5 B! K8 L4 f. v2、面容多皱型:脾胃两虚+ D8 h+ ?4 d$ H) a @4 p+ X. x3 d
) `8 J, t7 o6 c' t8 t食疗:什锦山药泥$ V2 A5 R" d$ B3 N5 f
3 }! g& g6 N: Y2 b做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 S7 o' L9 v7 J2 o( E- k& B1 ^ W
; v4 N- z) v' Q) _6 ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ }6 p1 k8 V$ D1 h6 N
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。3 y0 {0 h- F# ^ u# e: s6 c
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食疗:笋烧海参
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7 ^. c% D% `( v* X7 e T( n做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 Q8 k, l; ~5 Z' ?. P7 T4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# D0 B. H$ {# O" L3 p
/ l. _+ d1 K, o8 L食疗:栗子炖白菜6 ~! ?$ w! i) |; ?6 ]6 W3 c
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ ?4 n2 ^! |5 f/ m
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ F; R# k) L5 v& q5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 g7 A4 L/ b* D, P) a8 X
5 @; d0 P8 Y; p! U功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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