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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: X5 ~, O$ i7 O" P" u& ~
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1、面色苍白型:气血不足" T% M! b7 E4 {+ n1 J
. s* i0 G% Q# B" u1 s食疗:蜜汁花生枣
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8 r$ t7 A! M: c% i3 {; t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- p# L1 t% |9 B: z& y9 d* }
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 p+ y& y- b0 p; b8 y
3 T: {0 V; \# y4 {2、面容多皱型:脾胃两虚2 s( e' y0 @' j$ a! k
/ I# _8 R' l& D食疗:什锦山药泥. c9 Q( J5 Q* y9 I1 W6 r6 [% u! E
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% ~! ]* t; i K; Q* d) A. x3 M
1 k P0 \2 u% X3 D$ x! x1 d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 C+ i, B6 Z4 `& W! z
4 s7 M- T' P) k7 d t- z食疗:笋烧海参
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& p0 K; M% X, e8 s做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; m' o7 N% a* ~6 F; I* K4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( D5 g0 B0 T* [" R
5 Y' |2 b* B3 Q2 n3 o" D3 z食疗:栗子炖白菜# e8 @. @6 ?) [
6 g0 D$ ^. x3 \( ~2 X. {# T% u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% l8 C+ U6 h: V" d4 a- {: B) D, M1 e
5 S9 A: i$ S; X5 m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 h2 E( G& R6 X7 s1 H, R5 _# @食疗:海米炒油菜" Z/ Y; p" c& B
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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# z& k+ t1 C* V: B# r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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