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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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_* Z, B/ ~2 D0 ^5 j1、面色苍白型:气血不足7 h0 k a' \/ {8 H2 i) T6 Z
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食疗:蜜汁花生枣
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, _% J7 e- \/ V+ x' x) O/ t: @- X8 ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, k+ z4 _6 g0 k* Z8 Q: W# o
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ T+ L) c" y" ^3 U2、面容多皱型:脾胃两虚2 U0 U5 S/ C3 c. O) I; t. O: C
. j, u- O4 L' j7 @% v0 {' T) V5 W食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ V1 v6 B6 U: F9 E4 I7 k9 f功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! G0 h1 \6 T% S3 c* N
% T; o( m$ k4 E9 C2 h$ V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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! Q4 J2 X- D4 n# ]食疗:笋烧海参# U' ^* n" O) Y# a: s
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 Z) b5 N. G/ N9 G! M
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& o. u4 P- p! Z5 }
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 L/ }2 J7 i. n5 ?2 m) S% D
4 R) W3 o: q* ~7 D食疗:栗子炖白菜
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$ E4 f4 [3 d6 S0 I$ |. x9 c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% M l( j3 ]9 c9 d0 d6 W( l
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* ^4 r S) w. i" y/ n1 z$ _* u. h2 a食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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