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【08.08.28】吃豆浆的7大注意事项

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发表于 2008-8-28 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?
; E! _& \, E' s, }, m$ i  1.并非人人皆宜。" U0 T' I! }7 ~1 L
  祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。# n5 J- n. I* c% \/ u- e$ D
  2.不能与药物同饮。
6 c  x2 K  w5 u  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。# s6 _: i5 [9 h
  3.不能冲入鸡蛋。) i. a; y  c& ^3 g. r' _
  鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。7 {5 z3 N7 K# \. J0 e8 }
  4.忌过量饮豆浆。
; a0 {$ t9 I8 }0 z1 {: X) D" j  一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。2 a7 B, W% z7 |& |- a
  5.不要空腹饮。  B2 u  ?9 g% q1 x  h9 i! I0 {( z3 n
  空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
1 {) J8 `4 F+ S$ u  6.不要饮用未煮熟的豆浆。4 q8 y5 N9 B' Y: q' B; A; {' O5 A
  生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。/ Y6 T# f; [9 @6 V! N4 r
  7.忌用保温瓶贮存豆浆。5 z$ e3 ^5 i# Y7 O3 W$ d3 N
  在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
发表于 2008-8-28 15:00 | 显示全部楼层
偶家里又豆浆机,早上经常打豆浆喝。。。
' e. x7 s, Y5 q% J* l6 B) {: w# [$ e9 [谢谢楼主提醒哦。。。
发表于 2008-8-28 15:01 | 显示全部楼层
今天就顾着长知识了,LZ的帖子不止一个吧
发表于 2008-8-28 15:04 | 显示全部楼层
我家都是每天下午打豆浆喝,里边放好多东西,黑芝麻,黑米,我喝着都没有豆浆味了
发表于 2008-8-28 15:09 | 显示全部楼层
没想到喝个豆浆还有那么多的讲究
发表于 2008-8-28 15:14 | 显示全部楼层
谢谢楼主的提醒,以后会注意滴!
发表于 2008-8-28 15:17 | 显示全部楼层
好久没有自己打豆浆喝勒...
/ `0 h4 y$ j& Q6 v. d8 G  T  i3 p" K- V
刚买九阳豆浆机的时候天天打~`新鲜呗~`' m% @3 S9 l- P+ W) ]% I4 f9 `

0 i6 e) X4 G: s. G现在越来越懒勒...呵呵...
 楼主| 发表于 2008-8-28 15:19 | 显示全部楼层

回复 3# 雪娜娅☆ 的帖子

^怀疑
: v7 m2 @6 c: X$ [6 H啊~~~~~~今天在这版发的贴贴不止一个。。。^考虑$ o' r* Y  C. b( k: L
难道。。。难道。。我刷屏了,在这版规里偶米有看到一天只能发几贴的说名啊(怯怯的说)
发表于 2008-8-28 15:21 | 显示全部楼层
谢谢楼主提醒,偶经常喝豆浆,有些是需要注意。
发表于 2008-8-28 15:36 | 显示全部楼层
谢谢增长了不少见识。
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