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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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$ m1 L- v& T. U* z% H  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  q4 o4 [1 j' ?. ], b1 ~! M  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。# v& \. ?3 |  F6 e3 D+ s

/ N, N) S% n8 g6 J; q8 w  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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) _1 p7 L, Q; m+ D& V0 x/ t  配料:冰糖适量。5 }2 p; \6 Y' v- T% L0 b) q  J

/ o+ n# J( C  P) L2 \  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 n% g$ x3 R1 V) h9 U! k* L  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ L  }; `, t  |! z
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。/ [7 a: [& U  G5 S0 }2 B" P
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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: f: r! W- z( D# w' |. o  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- W1 }5 G) u4 Z( n, n8 o
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  【配料】红糖适量+ x8 `3 m8 A3 q5 |5 ^& ~
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。- i4 ^4 C& v( O: @( \( s
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ F8 ~: _! K' o1 f* b8 j  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% ?5 l6 D7 }; t1 ?8 G( d
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( }% d& j6 {. C" Q7 |9 B& C
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  属阴虚体质者:
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0 D; j$ I' W0 L& O' w  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  i' x: i- r! N# ?- H  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 M& S/ N( v6 B3 u$ A& m
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  莲藕木耳老鸭煲, x" f6 C, `3 X$ t2 D9 [

% x# S4 H$ f/ w9 p9 }2 j0 e  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ T  Z  D8 l% ^3 H3 j  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* ~4 S$ D$ A6 E0 W3 y
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  【功效】滋阴清热凉血止血0 u: g) Q/ y5 _8 f: c

) `* u0 K4 S4 [  }. F% U8 E- V  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲1 W1 h0 w% F2 i0 _( T5 g
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 L" R* v* ]4 `, ^2 c) E" h1 ^
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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, w  k/ i* l% s) i% I9 T/ T  【制作方法】3 S# a9 w7 M' N/ \( |8 T& `
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。1 h" {) N* J7 e

% b$ r& u1 F6 P! _, l  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经" R( K( ?) o3 |5 U" l! [

% U' Y; u9 K0 r  e( C% `  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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