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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
5 z8 e; K- B/ e# I6 U& X, k9 N( c: g

* G  P. @, E- n* {5 U
% u  y5 [; f3 {7 I5 |$ C3 [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
& V& N, o% a& A! D  t  ^5 X; J# a1 ~) O! ?3 ^; V4 z* z) l
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
) k( _. w1 A, f7 d7 W
9 V) V: b+ h2 I' \8 o  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
+ r& }$ B, d; L6 ~2 I
8 r9 I7 o2 @( y' |" P% f1 x  属阴虚体质者:
' {" c+ _! F( T+ n& L- L( f
& |+ T% q0 d4 l/ K7 c. E$ d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' e1 F) [( C7 _1 {8 p* C

; M; N% Z% X( M; |- e  奶黄香粥
3 H! G2 q% s- k5 s' v2 `% [0 t5 q) l
8 W: m7 L0 [0 g5 Z, C7 \# R  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
0 @5 h( D/ X8 b% Y$ Y
- h, h1 J6 f9 t- A5 R- x  配料:冰糖适量。8 J/ A8 S6 y( m0 {

# e3 p( F  A9 h1 g( c5 \& I  制作方法:
7 `* e7 @3 X( {4 M, A1 A7 x( U2 Z  U- e
/ H: d9 i. O  Q# I  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 J0 @5 Q. {; N% x) E  o5 {/ B
  x) j. V6 ^/ s  b6 b9 ~' L
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
4 H/ T+ L: y1 X4 b1 M! {6 u7 i
$ Z' k: m4 x0 \& T' V  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! i7 Q$ Q& m, i8 u2 Y% Q/ @3 B( \

6 B3 t0 x9 \' a" a: z+ j3 {+ m& T  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: o. D3 t' e- @! e' B7 u9 {0 z
2 P" p" Q  O! t. \9 w* b7 p& \  ]5 S
  功效:清热润燥、养血调经。
* G. Q  N7 U1 b' \* t
" W& @5 Z& u5 m' f9 m& N  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
& ~( c, n2 M. d+ |5 `+ H4 a( V# V( G% D2 m1 n4 }" ~
  属阳虚体质者:
1 N; Q: j4 p) B
7 e8 {% y2 L; H, b1 |  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
, f  Q; {2 @- w* n4 ~
6 L5 w& H) ~7 }* q; ?3 f  黑糯米粥# J) u/ s3 c& x! V$ M3 v
/ o4 H* w1 c- A9 T, W; }6 o" G3 w
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 ]& }6 U8 D. Q
0 H0 e0 O5 C5 c) P! ?
  【配料】红糖适量7 [. ]+ p5 {6 j' n- C: [& n9 V

& Z$ N9 l3 R+ \" r/ }' F  V* Y' L  【制作方法】
. f; K7 Y1 R' h# x
4 z) t7 e1 E/ H' G  大枣洗净待用。
' V3 X1 K$ q. h# k" v; o! o8 b2 h* i: j$ z. o8 A2 ?
  桂圆去皮洗净待用。- Y7 E# w8 z3 H; Z6 T! F2 M7 x
* Y: W. ^& ]& P& A$ z2 ^  h4 l: o# k
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; d1 J# f5 y$ i6 J+ P

4 ^5 P, H1 h& i! W' q# \5 E/ G  【功效】温肾健脾补血调经
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! @0 X/ z" F9 @& ?( t  D  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。  {, |( n- M' F- G

0 a* o9 r7 |+ B2 k" D  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
% X$ S* X, A# c8 W# j1 t) K  h' S$ ?1 a8 ^: x; o# d3 I3 B" |
  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 @+ Z2 Z7 c2 d# T" {. @7 f% I: t

0 Y4 Y' i: ^$ e; ^5 D% K) G4 h  属阴虚体质者:
8 N( K8 E! m/ F5 ?1 R# d$ y; E1 Z' ?- Z
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
0 g! n: N  M. z- N! G. p& o! b" w+ ]2 f
  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。# W( A; {: i( B) q3 H4 z6 T7 O

2 h$ K0 }3 c  j0 w  [# W2 d% w  莲藕木耳老鸭煲
0 ^. w" T8 L" u+ f
$ G, b+ E7 `$ z/ Z. T% {  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
! E( W/ K- h- d4 r: q( h
( E& }8 l- t6 X+ ]) h6 G  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 {0 U7 c+ f' m( n
* h6 f, D) o/ @( ^
  【制作方法】
+ }% P+ r2 E9 F9 _; x4 Q: _5 F6 n
9 {; b% b$ y* R- m       莲藕洗净,切块待用。! D; K" V  s+ [. h- C$ D
  x  ?; v2 x, L: X& p* r! _: d( U
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ ^2 o0 F7 b$ R. d
8 S+ i+ E6 r9 W: |; Z+ o6 v
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ v# ]- @+ F2 ^7 V: }% t: I

) @  X5 j+ ?" b, v  【功效】滋阴清热凉血止血
: M1 A4 y8 {) e3 M* D6 R( ~+ E7 m( Y: t% B0 y* k
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
/ s8 u6 ?5 h  D- R& D" q) A6 z  ?6 B
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
& l$ M  A5 w, _  F& r7 s" W5 q, ?  N
1 i5 S# {  f; h& n2 `+ y( a  山药栗子猪肚煲9 v' @8 O4 K0 B4 \, V8 L8 q6 t1 ^
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
0 T, q- ?  d. R) Q2 Y; ?) _; Q# L8 O0 M& Z) s
  【配料】生姜料酒精盐适量
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$ c$ H3 w  R' c% {2 x9 k/ w* z  【制作方法】& ], h2 s8 ?, B5 C& N; y* V
; ]4 U7 w# l: l8 H' k) q# |
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ Z& D7 @% V  p& ?- }

9 k' x  I% q( m, _. m2 ~  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经" H+ E* J) n! E' n, T
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 h  T# F- I6 o

  s. A: h9 w9 p1 Z  g# i* ]  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ n1 W/ A$ x! u; |% m
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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