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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 k" L& X5 _6 W- Y, e6 K$ {
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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: p4 y+ g9 r+ ^! _# v6 s  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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# @( ~  |: z7 ?, J) _0 z3 c  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥3 D$ P, [# t. @" y% ~6 K( [

5 A: R+ i* E' }$ L% F; }  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 ^9 o& I% A5 M( D4 ~2 N' o: w5 F+ O

  E# h; q- }9 T  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: d  _' i9 J* b
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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: M% W- Z; z  ]. W' k* N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ v: g& I2 t6 |; Z  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:6 z5 E8 P9 r4 R5 m) _* e

/ p' i5 P( K( [1 }  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥/ ]6 A$ U4 [% b; v* x

& c3 ~. E0 N1 T6 }1 B, C  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  M2 Q% K  c4 Z  [  【配料】红糖适量* J$ P: h" ^+ l+ H
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  【制作方法】( ?7 j( N+ T8 w; T
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  大枣洗净待用。9 A1 M' w; G+ z

/ o* J- S+ n: v/ B  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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" V+ a. h6 e; B5 A* Y% o  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- H* l' t9 @  m' g& H

& D- z+ Z9 V1 l/ h" {9 u  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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5 R0 j7 C. G# M  k$ e  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 K# ~+ y5 _' V  S/ ~8 @2 K

0 N$ t9 H, W2 _' G7 ]; i  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, N& }2 m) y) G) G: S
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量2 X& d. P) T3 r" A  [5 ]
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  【制作方法】6 x2 u- O' ?3 I( \% D+ j
) R4 u  g! D# J/ Y" L/ }6 y. A' o
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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: `- n; Z* }2 p+ S  B7 I  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。4 C5 m* W( R* e7 {* w! S

# d2 |1 Y2 q; Q; v  【功效】滋阴清热凉血止血
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2 r  R. B- Y6 O# M. f  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' e0 f3 [* f. G5 b& \  D  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& t* v  W8 b( |: Q" m

; G9 y+ ^$ w# ^8 h% j  山药栗子猪肚煲6 b3 \, u4 s6 y: s
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) L+ Y* R& h; x2 u; V6 n
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  【配料】生姜料酒精盐适量6 L" q9 c: N9 {+ e

3 o% Y  C% k" v( n  【制作方法】/ x& K4 ^' t5 m* w; [# {
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 z  ]0 d  d5 F7 x8 o- G9 l/ U
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  栗子去皮洗净待用。$ l1 W' n6 X3 E  ~% N. n* @. X
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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; t2 r4 |2 ?3 ^! q- g' S  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ c4 }8 D1 e8 C; Z0 u  G: B4 N5 w

: v( k$ S; x. H' {$ O3 S  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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& d, P2 T) M8 u. ~6 R" X( Q  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。* Y& P' A" Q- v  U# o
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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