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女人气色不好吃什么?
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+ n7 S% \5 [- b: v吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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9 L# j' Z0 \# j4 R6 z& ] 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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" Z% S `$ @! b; ] 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. x1 H+ u9 N& h/ q$ ]
3 s/ p8 G& ^% y+ K8 V& {) R. G6 { 属阴虚体质者:) q! ]8 t* g$ x% @7 R; J; ?! R% W
' _. W/ t# ^, b. m0 J' [3 k 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; Z3 r4 c, q3 c# u4 _% c7 s
5 A& Y) j6 M; y/ D 奶黄香粥8 B1 e0 f- {+ N8 E$ s( F' }2 s
, |1 q* G! L" Z' | 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。; E$ n% r0 }9 K& k- q
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制作方法:! J8 f0 N; v( F" E2 [0 P! Q1 V" i
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。9 j* Y& \4 p% i3 K3 r/ ~
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 X7 y ^2 L4 v* @ Z9 y4 Y. y2 j
! j- [* ?- H1 Q Y 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" c P+ `. K( L& H2 I( O, u9 a 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:9 I! U, X" j ^- j3 c1 i6 ~2 v3 ^
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; E# c9 i* d$ l$ v$ F, o
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黑糯米粥/ W" {- @- e/ }3 r, Z, \# y
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% ?. [, \. f: F4 U8 t3 c- D# Z
- d* O( K- M3 h, E 【配料】红糖适量0 A6 b }0 f$ N0 d3 }( E, n
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【制作方法】
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大枣洗净待用。4 ^( m' ]4 c7 H& z! P5 j
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桂圆去皮洗净待用。
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5 U" m$ Z9 C* K3 G9 ~ 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经( }, Y9 a) O, @
: B6 a6 G) M! i1 H7 e6 a 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 M6 ^0 ~5 R$ {9 x9 A4 w
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; j" H5 C, b7 K
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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; X3 T2 {' H. x' k 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 B# @9 u+ L' {$ A& V4 O
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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5 U' M. {1 Q2 N$ w# I' @+ L! K& B# ` 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ r3 j; w. z3 t, B9 N
6 ?- B5 S7 Z) w: L 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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, e, \7 @" c; [2 R$ l1 a 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ u! L6 w" f* C7 \
$ c# e8 t0 [4 m1 S: @ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。1 h- f8 G% q9 n0 s- \0 Q0 C
" p! S( Q5 p5 {, ~0 a 【功效】滋阴清热凉血止血
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6 R0 L2 _$ ]: E }% V 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 q5 J9 @& T0 H 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; r. ?7 U- l, J t- I
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个 T6 P5 w, x8 z6 J5 @: E' M
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【配料】生姜料酒精盐适量. l: ]3 O% W2 T: H" B" }
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【制作方法】% V$ ^2 b5 |8 C% W
3 A; O7 m* g3 ~, U 鲜山药去皮,洗净,切块待用。. N: r7 }' c( `; A
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栗子去皮洗净待用。1 K8 X8 l8 m5 n( r! j
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. _1 c9 b0 R" y. S5 u5 v. x
, d! X5 o! h7 ?1 n1 \* w 【功效】健脾和胃益肾调经
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1 |* Z1 i7 O" T, [0 b; B" Y 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 C0 b/ D. e4 ?; |7 z
4 Y }' ~! {% `: l% t* x% R1 c 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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" ]7 j3 t' `" b2 D7 {7 g7 E6 x 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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- M3 l$ ^% ?- k/ W: s# n2 }[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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