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女人气色不好吃什么?
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0 J/ A$ B$ Q% z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; g# G. R$ @' w& B5 y/ V8 ?; m% G
) r& \8 X2 O+ j" I* J6 x* b& Z$ z 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。9 F2 J9 m1 Q" a) g" c& d- t% O# K
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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8 |. B* p" }1 b- P7 W. d# e 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥9 @/ {* i, ]' ?% ]5 g1 C
% y" g5 H1 ~/ f& b6 H5 Q 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。8 B$ e9 ]6 ~" J$ ~
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制作方法:" {0 [1 p6 c) D0 D: g0 q$ D
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。5 _) a- e8 p _' c
' D( z6 a" Y& n8 u# f6 k/ p 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. z9 ?" { d9 S2 b
+ I1 x( I; H* B, Q! _- S/ M 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 {( J# q, [* L
P1 P# [6 y1 j2 N7 B, ? 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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. C; U+ F' o$ s4 h 功效:清热润燥、养血调经。
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" n5 v5 u& s7 ` 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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, Y6 A) n# B, J ?0 v/ f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。/ z$ c, X* U; M& x! Q
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克7 C' c1 v2 `0 C( S# E; y; E
6 L! O$ ~* |1 f( V! V' u- d9 j 【配料】红糖适量
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) G/ y9 e# _" a$ [4 e. G. \ 【制作方法】9 b0 }9 k2 k3 V8 t
' l7 C/ n+ E* Z( \) T y4 y 大枣洗净待用。3 K0 g3 [$ R9 @; q4 n7 F/ m: g/ e5 y
4 {8 ` a* m% D; g& x# R( } g 桂圆去皮洗净待用。
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8 q' A8 X3 _5 c9 C8 h/ T# T0 q0 o 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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. s7 @# |' Q1 x. d4 c* v4 @ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 x, o: Q5 D* v; k. P& s% { 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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# V5 e1 F) a- a/ e4 E 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 M( X+ Y' W% m- c
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- Q+ b& l! P6 s+ Z: m) x' k! B* M8 h9 _
: x' A( x4 A8 ]# Q* ]2 e 莲藕木耳老鸭煲. a$ U( R; f! y& E
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! a8 T4 ~6 J* c
# A( K, [$ T" C 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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) |4 Q! H1 c6 u, V' [- Y 莲藕洗净,切块待用。/ m5 p& T8 c0 C0 E _4 @
3 E7 c5 a8 a& F& o$ ~+ @/ E' w 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。: j {& L# e8 r, g. T# j
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 {. R% M3 P5 J- [
' h6 ^: }: H9 W 【功效】滋阴清热凉血止血! h( D |( |6 D: d* @( E- A$ W
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 p* N3 ]' M' [
7 S6 z0 J( q/ y 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! w/ C: Y ]8 c! A, K
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# x Y) E( P: }, C9 r; z; _
6 o o- Y0 |' D 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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; x, Y$ l- n, A) n6 b3 v/ l 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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$ A# `' y- A! i9 o: Y 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: [: t3 b8 F8 Q* T+ [ 【功效】健脾和胃益肾调经9 U8 n$ M+ ?" ?( L7 T/ d
' N: {% w6 r- z! C 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ U; V4 V f5 h' F
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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) H/ z! d( n# A7 I 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: l# k1 A) j" G7 T/ C) t
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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