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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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# v6 F# D3 i3 Y) x# C 重点二 ·牢记米饭的热能$ y% \, ?) B K/ `+ K3 q( Z( r6 s
3 b- N9 }0 G- U* ^ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 r4 V1 g+ @) L+ H6 S
2 S2 E# ], L2 Z" {# q- m
表一 6 k& S* i! W( N( g! o
: V$ @0 u$ V* f# E 米饭的份量 能量 ( l: d d& w% v( V: g
半碗 81kcal " r' e2 ^8 r- I4 ~0 Y
松松的一碗 163kcal % D4 S6 E& N! Q; w0 E( c
普通的一碗 244kcal 3 R" `: f4 ^( N
尖尖的一碗 326kcal
' W4 l, w& g5 |- r1 ]; V* C 一盆饭 370kcal
6 @9 Q; Z! d& K" g: X& ~ Y 一份便当 296kcal ' S: T9 x O) P5 n
一个饭团 148kcal
/ A9 n& t7 C: v
- z9 H9 e' `" ~ F9 t" b 重点三 ·在饭中加料5 e. h/ z( n, \0 N# W, F& p
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, N5 M1 H- ^9 L5 m
. d. T5 N: B" h* e- i9 i
表二" o% _. I1 c! a. T) L# S+ A
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 t* }5 P% L# a" N; I
蛋丝寿司饭 426kcal % D+ m P9 m1 }
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( {3 E6 s R$ [ 材料少的炒饭 575kcal 5 U- V; ]0 D7 M. |5 j6 I- F8 W! ~
肉菜饭（西班牙式） 263kcal `& k. ~* _$ P, @3 M
奶油饭 344kcal / u0 k+ P$ m% O' h) \9 x; O2 w
" t0 z" C6 O- m* b% ] 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 S2 G" D8 u- R5 S0 f, b+ v1 Q
! \, A0 A+ x% K. } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39