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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
7 r$ x! o7 Y# p 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 g4 `; }6 s6 p, n+ u9 K 红薯、白薯、山芋:
+ E& s" E0 _+ S; V; Z+ y6 ^# T! I 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。5 M8 y e/ K& v m. A2 O, A! F& U8 Q2 a
2.不宜与香蕉同食。* `% N2 R2 C+ M8 L" }, B
韭菜:: D+ s b0 M4 |
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* p! w; ~; t; Z6 o1 X* q8 {. U 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。7 A, E' @+ h- p& o1 C7 u5 F
小白菜:忌兔肉。2 [+ Y, e4 s! I0 m2 p/ P8 O0 O) l
辣椒:忌与羊肝同食。
, b# V& h8 B& l& L/ U3 U) L& p 香菜:不可与补药同食。
) }$ W4 P+ j: k3 c" t 茄子:
# g P) n* a5 z. Q& l/ }5 n2 I 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ c. e- q! W( M" C- d0 Z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 p! o4 C3 Q( H2 o5 ?; S; S1 K0 e 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( |$ v% P5 W; g+ n3 v1 x; X 花生:忌蕨菜。
+ e, r/ V5 X. T) o* h 银杏(白果):
K% ^% R# ~* M Q5 i 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# a6 t/ w. O8 K4 D6 ~
2.忌与鱼同吃。
3 s/ ?* G( J# q$ P& I( j2 d5 P 山楂、石榴、木瓜、葡萄:% y2 N+ J3 C( o2 l' k5 i( ?8 l
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 R# P( s. @# n! U6 R
2.服人参者忌用。1 J8 k X$ g+ b1 U4 [
3.忌铁器。 [' X9 k V* q: Y; k
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ L% o) {0 G% H; S, n* y 牛肉:* y( s# M2 ]* _6 g- Z' L$ v: Z
1.不可与鱼肉同烹调。. m/ g/ H! }, m7 `" U9 w: R) T
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ U- v1 d! a! @( N6 u8 s. E" k
鸡肉:
+ h5 i5 p0 ^5 T, R$ z5 j" B0 e 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 I6 j+ n7 M f. w' H5 v
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 T8 P- M$ u5 q5 w8 f9 o- ?
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* N% `- w1 y/ q& {, v* ? 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* h/ |5 {7 d5 u0 _% O7 }2 R0 g# T8 @+ K 蒜:一般不与补药同服。/ e6 H7 ^7 R; K
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
/ k5 d9 C7 O. G1 ^( A 茶:
+ O8 P. |0 H" A) \* a 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" B0 R9 E( K( ~
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 U$ ~4 K( S7 C4 b3 E- h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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