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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 {& J8 u# ?6 P {; Q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。1 Y; w; O" b# v4 Y6 w1 B
红薯、白薯、山芋:* w5 x! L# Z8 z* f* i8 ^
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! m0 g: e# ?# v' ~
2.不宜与香蕉同食。+ |/ H- L4 u: ]; K0 o
韭菜:- V& y/ X6 B* x% F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* \. w* p* C; I, y- W- _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; V! E/ Y- a. p8 R5 y. Y 小白菜:忌兔肉。
' O @# I! O9 ^/ J 辣椒:忌与羊肝同食。
* [5 K7 p/ g3 w. v0 A4 s 香菜:不可与补药同食。8 ^, ] Y$ L! f# I
茄子:# ]; R3 u' x. h/ a: C o" ?6 K
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
+ o! d4 U' l1 ~" q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 w* k5 E" Y3 H( ~" M
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ p" S7 ~3 V n7 | 花生:忌蕨菜。* t- o: D9 W" _* H+ ~
银杏(白果):
" R, ]6 q1 m. b% g, F" f 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 O2 c0 E9 j3 W9 q5 y 2.忌与鱼同吃。
' W6 @5 m; U" u" U/ S, Y 山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 A0 A* N1 t8 q1 f0 Z2 Z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# Z Q, |9 z% L$ Q( Y# t
2.服人参者忌用。
/ @7 \( D: S5 E$ r 3.忌铁器。
G; ]! h9 B+ I! u# _# r" V 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
@7 k. _; g( \7 U7 u 牛肉:
" Z% A7 t0 }2 o, M0 L: l 1.不可与鱼肉同烹调。
& Z' S$ V3 v) g m6 q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 e V/ [6 H& o& ]
鸡肉:5 ^0 ~! a8 d" S, L# U
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; p: x$ U: {; t
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% l0 y$ q1 F2 e
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' m7 B# u/ R( Z- I8 F: g% ~1 x
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 E7 x% C' l% v' L% ^8 y
蒜:一般不与补药同服。0 w# g0 p2 e% N9 S
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 P. M5 w; Y9 Q0 ?0 M: n3 P" }, p 茶:9 x& Q4 F& y: w2 j3 n$ @
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
2 w; t7 ~) s4 n! k3 E2 K) {0 \ 2.服人参等滋补药品时忌用。
% ~) h- Y# f8 ]/ T 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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