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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' F3 W+ } |5 J' H% X8 X+ z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
5 }' T6 C$ r# @* P7 T7 o( M B<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>8 A6 |- O7 v1 V! C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
' U/ t+ S/ M/ g9 N4 H% s<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 Q+ _' v0 P9 ^3 X j, x8 T
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* h, n% U( W: }4 }: N Z2 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 [' a0 C; v, c- B- |& K7 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% G( v0 Y7 K6 C* z6 b) E* {<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 r7 `2 r' k) h: O- i2 W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P># ^" H# @$ N9 x
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) P* R5 g# p) ^+ U# V) T3 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* g6 r$ L& N p' S+ ?0 p
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> A8 T! } T( B, f [" u
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3 J& J6 [+ h A/ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' D5 m; T% G, o# k; ~# B9 R
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 j2 I# G/ G9 t+ s) d! h- x2 |
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; b$ x* J# Q! |3 w" K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ U# {# g& \( p; A$ o+ ^<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>( h9 i/ R" Y2 X+ `
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 m2 ~7 l. U: \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" t" Y( D& }: b& }+ _<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># X# V+ W- G( {( Q" i( \( h
<P><FONT size=3></FONT> </P># V3 X8 \" ]5 o! W: W9 {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ f2 k6 ~1 k) y% u! W<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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