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( x5 F5 t$ } _( Q# b$ m2 y# m. d<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>2 r, ~9 w, r- g1 Y' [
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
$ t. M8 _" @3 p. S; Q<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>, O) _9 e6 r1 ~5 p
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8 P" Q3 U# H% y. F8 S% X( a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
: W0 P( |! g& p. B" d* T; i<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( Q6 f( j; N$ E6 e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; Q" \- L; _2 U
<P><FONT size=3></FONT> </P> O4 X" z1 }' L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ P; F, X1 f3 w' L4 N) R7 m. i" f+ V7 t. d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* v: Y# V% u C$ |
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1 a' H* o; x5 x8 v( a" g( F0 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 E- \& z6 G8 B
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>% ^: p' `! e3 ?' L5 a' y) x- C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> g% A& K7 d& k, b& q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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$ T* \7 {0 S1 g, L8 ?/ E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# m, [4 a+ ?- Q+ A<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ ^# e, c% f" o- Q) G) o, r+ K' l
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6 m. g9 x+ ?) k- E' d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 `' W |) V( Q9 h6 |
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>- M5 @; u4 V" B2 `6 ?) z) \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># q9 f6 V( I2 ^: p2 t" t1 K
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, Q( @: B& N0 z& j$ w
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ]2 K# d" _7 p6 q( j2 A
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ `* ?5 C! q- T& e6 x) B<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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