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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ ?2 P' R: f0 f3 p- @
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
. }% h5 W; G: e! b L8 x2 `- X<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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1 ?, Y) [8 H6 A% I0 y2 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 m4 @' K2 E/ a' m6 ^' a
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 m- I) }/ G0 J0 Z2 a/ B6 C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ I, k& J' Y: ~# j1 `) R<P><FONT size=3></FONT> </P>: Z$ {. W. ^/ k g0 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 Y4 i( R a9 n4 j x5 n+ ^& Q) I1 y9 e. C
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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$ F, |5 k9 A& |: N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& n% e8 G a4 d/ `# |- d
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 {0 E( ^. V/ B# Y7 p/ I/ r& c' M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, @+ B: i: D2 O4 s: T
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! Y: i" s/ z+ A& V
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7 j; w" t) W4 U' g) y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>, l) s# T0 X8 v
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& @% L$ U1 b+ \0 t# K+ W% J<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
8 D0 u5 S. `2 }8 W* ?, Z9 z! p' T c; @<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 l; |3 v6 z6 ~# o7 z. y& D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* y& _9 Q& N8 T6 ~! m2 S<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
% J" f+ }) D5 }2 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>* o5 T9 a* ^, Q# g( U/ R B& r9 w
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 t9 T* p: t5 ~2 J# ]+ g- L
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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