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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 U, z6 _: p/ {$ x! _5 ]! [6 b( }
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( `1 n. a( Z$ X3 m<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 f8 C" [: v% |, n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' E/ P$ p$ L, n' L
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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! g/ n- Z. f! H$ U) N$ @/ R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. _) v ]! |' s @3 N: |2 `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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# @3 V/ \/ X6 ^! T6 l$ i( J; E' N9 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* i" @9 M Q- o: f m0 j" l<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 Y6 v0 m# H2 |& n8 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 m0 D K4 ?/ R8 q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 E. @) p, q- @8 X. G
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- ]6 E- T7 v, s9 p2 ? e, P2 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( A& t; V* z5 T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
3 _& |9 U3 W% H1 b<P> </P>2 h5 U! g6 \0 H+ \2 [% y% h
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 D% T# C4 B2 i* f7 t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% G$ G: l, B& |1 G. X
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, b" S, m; U! S7 ~3 G" [) @% A: p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( u; s) u. v1 {: w' F- x<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 i/ C/ z0 N) Z! Y7 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 D9 K1 ^5 `: a6 U0 m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 b; ]# @5 Z) \6 k7 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% w# |+ G; ]5 q/ w) L4 b<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
6 t2 K9 f: F. l. G1 M<P> </P>6 u( j: [- _7 V* C5 c# t* v0 w
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 d" V' w& O% N( w2 M7 _
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 @( s% |+ U+ Z, g o a1 G4 F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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1 O6 d6 z; ^5 u<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ }$ b4 V" y. m) H S4 y% i) s
<P><FONT size=3></FONT> </P>" V4 g* D6 H+ F8 `$ h
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! q2 F4 H7 q5 X" ?. E8 i; ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 X; x( {. O2 Z) j) E# l3 C. d<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> s% z* d' w# l" V; {/ C
<P><FONT size=3></FONT> </P>& `: f A& i: k/ b2 a# }& B: ]. R8 u
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% J0 f5 I. [+ X) F$ B, X
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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9 {) i+ l, y5 ^; u+ p<P> </P>
& {- w: L0 |. x3 ]& C, Q$ I3 Y) m<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 |& z! s x% p+ L
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, @6 d7 {. V/ c d<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" s, v O7 r; K* L, R* o$ t" B. D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># b% R% k0 y2 A0 o2 |2 D$ P4 T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) M3 l8 ]% U% q6 j. S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: y; q( i# z& b# o8 c) _<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 p1 {& D6 b; T z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>* c6 A8 p8 I6 X1 M9 e* i, L& s5 j
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