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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 b4 q6 B0 q5 C n! e
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% p* t/ ?/ _8 W$ p3 Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- `4 ?! I7 J8 Z5 H7 k" ]0 ~' w
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- I$ p8 R% Q9 _$ ^$ T; s& H. K
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># g( s. {* v) \$ h
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" c; m" s8 q6 b4 b
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7 ?6 e! T8 h2 B% N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ b8 z2 P, T8 w+ {) r; j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% m$ d2 I N; A
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% j1 ?. k& U+ f4 i3 }" G9 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ e5 ?: |" b! B ^8 r& j x
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& R2 p- R9 g, l, H. D" }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 ^6 O1 L) c6 a% I$ }
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 h5 U. \% x j0 `/ c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 ~! j0 m/ ^+ V3 u8 f C1 V
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
k3 `0 \) \4 J* Q1 U2 l0 L<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) G& Z8 V0 x. ]' ^ P' Y. {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- W- v$ u& D p6 P* X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* d4 J) g$ g3 S5 l" W
<P><FONT color=red></FONT> </P>
k2 y0 C6 m- z9 X* F2 z9 E<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; `$ n) S6 \# z) S' y4 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ]) W5 V3 Z4 a) r g4 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ R. P. H! d9 H) Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>) B2 q: P3 F1 f% f2 M! G! M5 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: A8 O# K5 w3 t* _+ d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 r! w! d6 M3 c0 Q8 o* U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 Z' c+ [$ \. `. m! q, N
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 d0 p- X5 W! S- I* d) _# g1 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ h- E# D. I1 N
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2 i8 p: [ }8 ?' X- [2 q" O<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- K5 ^! k, J7 S* c6 {8 E# i
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' g( \. H& |7 l8 s* F7 h# [" A2 D" C<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% F" w% T( ?' t9 ?; x1 ?6 `- p; |. r
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% r; P! f, V# ^) E# l<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 o( N$ K7 I3 @3 ^9 L3 t
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 d- Y' Y0 r9 A; z0 s( i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
- v4 r5 @6 R4 {( d/ ]& E1 I<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> r5 }$ h2 ?8 _; ^/ V; c
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) `6 H2 _; l4 Q4 S4 b5 x* T<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 R7 `& a: s+ E$ I+ s
<P><FONT size=3></FONT> </P># }6 Y7 Y2 p" T$ P; }
<P><FONT size=3></FONT> </P>. @( } u( Y. w$ s s
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<P><FONT size=3></FONT> </P>- e0 @# t. V0 N2 [% \
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