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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' U8 g! U, {9 H<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' ? h' ^8 p$ M' f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 R7 _; ^" y! \. ]* H( c1 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 k% R$ N* }. U+ [5 s3 x3 A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 k2 X7 ?$ N/ L/ V- T' j
<P> </P>; l/ }, ^4 }3 M* f# U& g7 S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; |# m% [! X$ A# C3 A# [$ q1 v<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. }4 F5 \8 o8 r+ g/ u9 U2 Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! ?3 {; K# x. ?% Y {0 H, Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: W1 O4 t5 I# ]9 }( M
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2 K, \/ A o/ |9 L. J& Y5 {3 N0 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; H s3 g! m( M( l ~' \
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 R, w& H7 ~; j2 E0 X- v% ^$ t# Z; w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. L$ Q1 t4 [; _2 z1 q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" ? G3 Z( B3 A7 m M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( M. |. K/ J1 N, C% \( ^; H$ r
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 T: n# D/ P% ?/ R, j6 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 b) |" m* m2 u n
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: c: Q: c& U! `# Z" d3 Q
<P> </P>0 n" S" w) {' i# J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* E5 a/ D* {# `( p0 i3 I: U2 J
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ E( [: d9 N& l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># L2 b+ I/ `3 n2 d# u4 y& C' Y) h7 ~. A* o& v
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> |2 X% v5 r7 @# \7 u
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: p* F) D' l- `
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 B& c- q/ ^2 @; | ~- a<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' q' _4 m6 s% f' e<P><FONT size=3></FONT> </P>$ }( Z7 n' Z: D9 D; t) t
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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1 }, l( {/ U @' A" e- { T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 @9 R- o2 M3 h; z
<P><FONT size=3></FONT> </P>" h$ S& p- G, j$ x* y/ Q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! P5 A0 A$ A2 J/ Q$ v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- @6 t( ~( j! }* q% ]7 d; ^: S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& u* Q0 F9 p) M; B
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<P> </P>) g) T0 g e( v0 S" y: w) e, W
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 x: R9 R' T" b% \2 b4 ^
<P> </P>! Q, _8 s; D5 @/ g
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 h& z6 c0 _+ p: P, ~" d' O% H( ?<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% S6 C9 r8 ]* ]* P* ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) }+ a& o5 s8 _, i8 h: x) K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 L- N3 ~6 N1 {" p7 P- c
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! i2 j% [: n0 D2 q7 M<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
& T i) x& [6 W- I! n<P><FONT size=3></FONT> </P># `/ z# ~) r }; _' v* C; l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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