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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 u7 H, z; w% {
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" _2 _' ~" V% W. T; r" N<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; ]" |1 k: h' @1 n$ h. Y1 R, H8 f<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) T% [! F% C$ l4 d1 R. Q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 |# C4 @' H8 U" A6 [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" ^) `: d. t* p8 n
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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- v0 ^ k+ j/ n7 D0 _# N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( d# C' v8 @, t' w0 T& B<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& S' }, |& X8 H2 d( P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" J" P k) [+ ]4 t% l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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: R3 b! F5 x# t# I9 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 m2 b) y. p" b7 \4 f<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 v' j$ E4 v n. @8 z/ S* Q& o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' b; c* g/ o6 L, [: k
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 s: y% i+ W2 p) A+ R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 A z5 r+ D& ^( ]<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 g+ _+ J2 G9 e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' \# G7 p! M; i. R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 r- \- x& g: N, U% ]7 M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ y( y i4 o9 T2 R, h; s
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/ i3 l! m* M f" h7 A @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 @" q$ T7 _' ^; m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) f G5 z; [) i# n: {) k' W9 o- O g# J
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ w; T5 ^ ~9 ~3 n3 b! D D
<P><FONT color=red></FONT> </P> @, N, V' b) v0 @3 v
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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- V# L) C$ M+ V/ J8 [<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 h N+ T6 H9 M1 w& ?* y: @" D
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 O0 p% f/ |1 V' V( v& h5 H. Z; ~
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 N a1 F( [) |; y+ T3 V8 S
<P><FONT size=3></FONT> </P># `% u' N( U, Q) f9 h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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7 J$ {+ N2 x) [ R1 l5 r% a<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 b* H* S3 v' g4 b5 G; w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ [# \: a& S& C$ [* N3 [& d1 k2 j- o
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/ ^0 D {8 |- N1 u0 n+ U- R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) o' W5 E, }' Y2 W( q# ]<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; q8 {6 F0 N' J, v9 X4 m# }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* X, X. F7 c, R% R2 a |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 t. s5 v, q _( f; }7 D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> I( C; o4 t2 ?% ]; F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) l2 `6 ^; n2 i8 p! ^* B, @, l<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 ]/ I0 d# _. A. w2 @
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# y' g, ~3 a4 n2 `( Y" N<P><FONT size=3></FONT> </P>
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" x, i0 v& x* k( X# M; X% Q<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Q2 W/ I- S5 Q7 |' X1 S* S& @
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