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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ a7 l* A: J5 w7 N2 U$ @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& U/ H' d; S) t7 W<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 }) l7 p9 U3 S' ^7 F6 f2 x/ I3 j
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; }9 o- Z0 S; |; e. h# G0 }# V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> m5 _0 Q: j' F/ i
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- V5 N) |3 i- M' A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' Y2 Z" i8 B2 W0 I" E( M/ c<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 @: w" C: e G; ?+ j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, C' Z* l z- d' w" E; ^ d<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& h o: {+ A, Y" e9 ^
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. o( p/ z' s! g( o: E( @- x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 r5 P( S1 x$ h: R+ Y( u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( `& V& \" ~6 v1 b$ D+ z% d: N3 Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! G- N X6 e" k6 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> a8 J9 x; x2 O2 ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 H/ L' s" A' [+ D
<P> </P>
3 o, z* G1 U& ?0 V' y/ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# f( f# i m1 u<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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. E' ~ h7 N8 L+ w, R0 T4 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 V& G3 ?2 {$ |+ [<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) m/ q) T9 g% U' s* y. F5 i% L<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& B$ q! a* \. x- G" l
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 A' r! Y) f* ]% O4 [7 D- o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* p- V5 S' S% n& @$ a( i. I<P><FONT size=3></FONT> </P>2 a( a8 D" }0 N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 {$ o8 @+ B' |
<P><FONT size=3></FONT> </P>! f" n T! L _# d
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># x9 }5 a8 b& L" i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# p7 t5 H/ |2 k* e' ]5 u<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 d& a" p( e5 T9 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>: L3 O" {- i' I+ p: t
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' K7 E2 M! g( G: `3 a2 ]4 ?% i
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. t D& s Y3 ]# ~- `<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% V ?" v( `) A4 b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' {. D( \: b; n* V4 J
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! h8 V' x& X, y7 p5 ^1 D; w/ e<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. {2 o Z. o: l) W1 {( \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 T' r1 w% p; \8 I$ q/ l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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& e+ [% S- u. g( X3 k<P><FONT size=3></FONT> </P>$ t! k4 _6 L% b& o J
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9 `9 P( N$ H; K# w9 g- \2 @<P><FONT size=3></FONT> </P>* ~$ J" L+ h+ V5 @7 C6 L
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