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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) h5 _; J( Z) b
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) h$ `5 W5 v f3 Q4 x2 f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! u% ?& K/ ^9 m3 I
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; R U& P% J1 ]6 O; x( ~- }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" K/ C* ?7 O* \' G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! j' X) c' M, p2 C4 M
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 s9 T# c6 s! L( ?( u- Z- T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! s% J. z. c% P0 m' V4 \<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 ]- e. x. W* F! ]5 q( R<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 l4 E4 Y+ c" n- }" s \0 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! t8 _: f4 k( X$ ]. A+ x' }- p' r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) l5 g/ Z. n8 ]0 H8 Q' S- a5 _
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; c" ^. v) z! e. p! B# c) \# k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 [8 Y$ z4 P9 V: [; M/ n
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: g1 i# T' b% w7 a7 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. X+ f1 A" H8 `7 K' C% o' m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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! a, f0 s- s J9 I& e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 F9 ?5 g) d0 N* z% {! R<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 k8 W3 s* e, R- \
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1 H2 ]" J/ g; @ r1 x9 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 {* C0 D% n9 l
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) p7 ]* g& t. M. a) t/ i; @* d
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7 Y/ C- I8 N+ p- [6 U9 |<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- C0 U. [- w( u( h
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' U' I: g' d" ~" m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 L. B4 Z7 u% I( N; m<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ s1 X: ]5 O- n/ w: k. y& P; m<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# ~- K, o# W9 |. O( [! ], q& J) c) u<P><FONT size=3></FONT> </P>% v2 g+ F) {: x8 {- G- t0 b2 {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 Y7 e. H9 K: p. U7 U u7 e) l: M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 o; |6 B) R6 p6 Q2 D% `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># Z' P A2 _- Y+ ^% S* i! ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( b8 r1 L8 o/ [, e( `2 ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; [1 D4 a# L! [ l( @<P> </P>: [, o% J/ O: O' f4 j7 B
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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% j# S9 N, N, O<P> </P>5 e8 {( c: s6 b+ x1 X" _8 e
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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" i3 t9 D8 E% k2 M: _: g<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 i8 a; ~$ @$ Y) |: a0 J+ m<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 E7 ?( L5 I$ o3 J+ J5 G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ C0 d' B, g0 l) ?
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# [1 D# J1 w# g' F6 X" d* Y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 p3 |2 g# O# k/ u' G* Q, g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 V2 U0 v( w, b) @& D<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 n2 ?- B u3 N<P><FONT size=3></FONT> </P>: f Y! t' j2 V m6 z7 c5 w
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