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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' d O) d% d1 W' x, J; Q& S
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# c. G8 k. {0 @( I. ? u' O" Y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( U9 ?1 Y5 a9 N! ]. Q/ F" c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 ?, W% |) B( h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- l9 S7 Z0 A* I# P3 O+ i
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0 q. _ ~$ i0 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 m9 q1 a. v, o* C
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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; `6 z5 \& _( m6 y$ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ W2 L$ l8 Z% r& _& ~0 {<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- v* x9 e) |3 T1 J. v) a8 Y
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, E, f. c+ F& v$ T) T% X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' p" Y! E7 H1 D# G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
, y( }* Y% U) h8 [: A<P> </P>0 s, e: V3 W0 }4 k1 \3 a. V8 \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ f& E! R. _; k [- Q+ T<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: Y0 ^5 g5 G3 \6 H6 j
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
, K, v1 I0 x- s9 }( L/ |5 O<P> </P>0 Y6 d# o" ^+ k) V/ o+ g
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( N/ L4 ?4 \; n: E) Y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ _% J% n. e. A, ~( T& K& q+ p# S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, ^) A; k" J( C+ L0 q1 V; ~<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' e; W, S6 x9 E" ]4 G J; a9 m
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! y8 O. T- m) x g i& E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 Q+ ~" r" l; G5 V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> D; A; L C8 f+ [5 @" @
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 }& ]; u. z& B2 s
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, r! p) x% @9 w5 e# ]- G<P> </P>
& h% O: z' Y6 E8 ?2 I! U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* k/ D: Y0 c+ F6 V. {
<P><FONT color=red></FONT> </P>
) Y- @" T/ l, u<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 O7 { b5 x* ~* v% A
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ }2 b8 S+ D2 j! b7 q, M; V: f+ O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& S2 G' z( s, F! j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 o5 _3 Z$ ?) _. @( z. F5 U3 } t<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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& b4 t2 G- ?8 p7 \4 d; u6 o* n<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" J2 }) h' W% n% O2 P7 B
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 Y( o* \ n! ^/ n: M! s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 P& |4 a# W9 u' a0 B' ^) C* P7 D7 Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* Y8 X( h! q" L; b* D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 d9 Z r2 m" T<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ I/ h7 s5 J4 a Y7 ]
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% F( m& ^. J" _+ A1 F2 g% R' \9 `2 ]
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