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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 g7 B L7 H( w* B: I; f/ J E
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' g) g7 u& r2 i: j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 e3 a. r' K7 q. e2 Z+ h/ f w
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 U1 j8 ?4 X. J; V/ v( S
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, i! c( [! J, T; Z8 m! g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! X! p; M% [8 b' `7 y6 t* Q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; O1 V+ I: h4 r8 Z% A
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4 }3 |& V$ P: B$ S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
_* C5 j* G8 w4 b' q. z8 E# J* V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 x) |% A- Z9 x4 E
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: r* `5 t/ @9 z; u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- v7 a' m2 |0 D' @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># M/ i. W4 N# Q+ T* e% S% m9 z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 @ C5 G5 Q1 D2 A5 d- \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* C" o. `7 A$ K7 X7 [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 {$ [( Z" \; ^* e5 e- w; |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' _& I3 X5 V& E5 l! G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- f' [7 H8 S& K0 J3 G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" `1 w+ Y2 P+ u' B( x( V/ I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! u& s" x: {9 T5 K/ }9 g<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ F7 G1 r9 x0 n7 e$ [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 V7 B2 C+ y9 {( T: ~ u" N. v! Y+ s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> @4 @8 O O: ~. f( Z! R
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5 d! ?/ u0 y. p) N' k<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( _$ D$ l: w- K |* f7 r: E8 {<P><FONT color=red></FONT> </P>' d o9 x" v; c1 L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: t6 g t) ?6 S, e0 M<P><FONT size=3></FONT> </P>
, \5 G6 R" |+ p L& A3 R<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" V) r0 d3 V4 K) c
<P><FONT size=3></FONT> </P> m" r a; _2 _* H
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% u$ q/ }. G+ u- ?<P><FONT size=3></FONT> </P>1 b3 n: j- c2 f( ]& Y, O" {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. i$ t$ _* Z( F t
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 G* u9 e# k$ d1 c
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) z) S1 r1 Q3 a4 m' Y1 V6 p
<P> </P>5 V3 \' C5 F( \. j2 o. z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* l( W! {& [7 a8 g' {; b
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) w# P8 i( ~- O6 _- v: Q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ U0 C+ Z& B: Z4 g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: }/ D! p5 [+ w F<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! R$ s7 X% o/ h1 W3 m$ _
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) Y: O; M( C. k$ f1 J: n# B8 K$ q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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