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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' L4 X- O$ o+ Z% d. T
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. m% u. i+ _- x. z- `8 x<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- B2 F7 `% _0 o* v
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ p- @8 I4 N2 k0 D% M+ e# c0 A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 T/ v9 c) v; c6 |* p7 O- D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># C9 ]- p$ ~1 o0 S' r
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 g( t }3 O% F' _
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+ X4 _. ?5 L( r2 s3 B" r6 y0 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ p8 A" _( O- _9 |& l3 M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 ~! X$ \5 |. O& n+ I& b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 j9 c& F# V* [4 C3 ~9 ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 _& I$ q' W1 T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ e" l% [* I' A' l
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 G( O" ]4 _" }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 b/ w* Z# t" p, j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' M: p' s" S" \0 j; D5 `: i: I2 C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" |2 f, U, F. Z O
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4 k% m0 M" |: c1 e( Z6 x- v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>: R- j x$ _' S# r$ `6 L Y) g
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 Q( X8 h+ x$ X5 S0 P
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& s2 q# J# `% X( K4 ?; c<P><FONT color=red></FONT> </P> Z: f- |3 q/ Y% O8 c! U
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ _# z n+ x1 ^; Z, _/ V% y<P><FONT size=3></FONT> </P> D5 Y) f( g, F
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- R: e0 u+ u$ ~2 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
: w9 M1 L6 x8 D8 T( |" c7 Q& m<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 q% Q8 D# y4 W% Y0 p4 W& X
<P><FONT size=3></FONT> </P>- `, C7 X G- _" g" L
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- m/ A8 \4 t+ \, X$ g. O
<P><FONT size=3></FONT> </P># j7 e1 j( `7 u$ n6 ]
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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6 q; ^+ K0 o6 B( {9 a+ [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; [3 @) w* W+ }9 x+ z
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<P> </P>
, F( i; p# n" R1 _+ S( G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 Z3 n( \. m1 m; o3 @ w) X" F
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, p9 ^: w& r! j
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 ~1 U. n$ a8 X) ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 w6 r9 J: H6 b$ O2 H s$ F<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 e$ [. o! ~# S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' \) z& i& h {; d \! n<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' {8 j; W# E& m9 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>! Y2 u* k, S1 h, L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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