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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% P6 c( C2 ]+ [5 l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 p0 j1 A$ R( S' o3 V
& I5 B* S$ Z. G9 d. M" z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 t* {' Q* Q/ @6 @! y! {  N, _
) C* C5 ]/ E3 n4 |: z7 L$ F; W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 \' q3 |. o2 u' B  T' U
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 y; f& I9 T6 W; \# r9 Z
[color=red][/color]* D1 Y  C# g+ {% s. R' i1 t
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 \7 ?: t2 q7 T( z7 E+ ][color=red][/color]
/ ~# H6 M" U7 G4 o2 h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" @1 t$ u+ c/ L7 O2 k& S: i$ k) t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 S$ K' ]* T. Y1 j5 x  w4 z4 K  H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): b* e7 L, Q4 c
+ B$ h: z/ C+ U, a1 j6 N

' z7 G% @5 }2 Y+ K  y2 V* Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# P8 c- I7 x* g: K9 R' A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 J; K5 X' E( `9 W
[/color]
4 Z4 i2 R! o/ ][color=red][/color]/ [, k' v: O/ I
[color=red][/color], @( t+ X" o# w5 _/ |  _$ K
[color=red]& p& F" w$ ?6 ~* h8 ^! `' C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& y; {( ^& @: j, ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; F  `0 }, w& f* L7 I. w  J[color=red][/color]  z$ @, c+ _7 w
[color=red][/color]
& [; W/ p* N/ L' U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# ]8 p8 O; P1 k) ^# O6 ^ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 D; X7 j8 I0 A# W

- F0 d* f' e6 b2 X" R0 X2 F[/color]8 p4 [) I/ s( g) l+ `5 u8 n
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- I  |& d/ B- q2 g" V2 Z: e7 d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" T0 H/ \+ ?' q/ e" K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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