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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& c5 A3 h# q# L3 V2 ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 Y* [% u- h1 J: B4 `
# u, @% o; S1 b9 J9 `2 m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 f& T+ ]  s! {: T9 e; c5 p. x5 ~
. l: S6 e# Y+ Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! q. S, O2 U, b: K# s8 i5 y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 }# k  p3 c1 X[color=red][/color]$ G. m+ m; Q- G0 p7 e% E, W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- l" t' p- G, H
[color=red][/color]
+ T5 M/ L' P* i0 H" e* i- ]3 z3 B+ Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ C; w. y% c3 i9 @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 K! `  i4 C; A% r) r' c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" `% R8 d& @9 \4 Z
6 h' k: P5 x' v1 s; g

. }( e8 R: [  L1 z5 a, F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 p9 B8 {( V) v' g9 T( D筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . B; J: H2 Y, X* L6 y$ Q
[/color]
. ^6 f2 N' _  w3 |. T[color=red][/color], z+ }3 l6 |& t) c
[color=red][/color]3 V. E5 l! I$ J" T0 H' M5 z5 V% M) ]
[color=red]
) f+ R' G% u9 B6 z0 h; W泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 T, V8 I/ |* Q: V8 l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  g. u# K6 F, G) v, l
[color=red][/color]
2 F, s2 ]3 w# O9 G[color=red][/color]
( r# @! p/ e9 Y& d+ a[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " J& Y4 I' |& n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 B5 v7 G  o! n& j, F( \

! q0 m, I$ X+ s2 [1 T3 x4 L. c5 d. B[/color]3 A9 M/ u+ S2 a% l4 t' A% x" \
[color=red][/color]
* |. q/ H& z4 l' q6 L5 z$ [! `- y0 j( e5 `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 n, H4 l  s% E$ ~[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 v$ i5 n2 N* x- V" V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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