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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 T! z4 I: _) {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# s- T' m' D3 p2 \/ F, f
+ O  ~' s: [+ D* l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( }' p- \$ ^$ I3 P7 F0 H8 u$ E, X$ y' I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 b  b7 O$ a8 b知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! }9 b! `2 v  x% f) q$ W* M) o
[color=red][/color]
! u% H7 c. l8 @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; I3 \4 E8 ]$ u- u[color=red][/color]) c: u8 k: A8 M+ c$ Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); `* q( ~) c- ?7 ~, \' z& z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ C# B( C1 n6 ?2 _& H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( c" B5 Y0 l/ ?! D/ i$ |) r
: _  n2 L, V& X& s/ W

& X" X3 P' I/ p* R: c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& l  R$ _- @& q/ l; J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 P' Z& x+ J# D[/color]+ t1 U: w1 Q. D
[color=red][/color]
' e( [' R+ f2 U$ V9 ]& t[color=red][/color]5 s. D7 p7 l# c  V0 Z! a3 X& [
[color=red]' M7 i8 R5 j; V8 n. y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 v8 t' ]! R$ T* g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 F" j0 X2 e" Q, O[color=red][/color]; M8 _, D  c& y0 `5 Z9 g7 b3 ~7 z, Y2 Y
[color=red][/color]
- u* l% r$ s' U" N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 W  }' O# l/ ?2 H& v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  V2 _  _3 ]* w( w1 h- o$ S$ w! K0 Y7 `" z: U( R2 F7 F0 ?" Y! j; f5 E
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7 B+ s; M- j( b: h# x  I; X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- J. w1 l2 }2 K( H5 ]/ u- X; @' o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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