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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 B- J: R& G9 b  H! b* s. m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 y9 Q! H; G% @  Q% D  _8 {

) ~) @4 I+ Y( R" \1 j% K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 O, [9 `+ ]+ h( r+ k  v% Q, Z! g  V1 b- n' I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 V; C2 e" Q1 N0 Q- o* |知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" C" a! y1 ]$ R# x7 r/ c[color=red][/color]+ p8 `" {3 p; C8 K7 L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- s7 m# f5 I5 z" S" c[color=red][/color]/ G3 V% h  R  C0 m) D2 C
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" _+ v0 c$ O( u( z7 `7 C4 k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ W4 \" S% g( h4 L- m再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 F$ U6 ]3 [  {  L4 _2 t, b3 W" B/ w! ]3 n! y# M+ r/ k

  r$ f3 A! c. S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- b! L' `* G) Q# y& D7 S) {+ x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % I( T3 H( [+ C& U
[/color]
# F: X$ y  y5 o( N[color=red][/color]6 L- v. a! j) s1 ]. q1 a+ |* Z
[color=red][/color]
# K+ D2 s% C$ g[color=red]* @1 g( O) _# w( U* E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 M( A- a; _7 e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 h. Z9 B( N# y$ q/ c; P: @
[color=red][/color]
) p5 @% _: r6 v7 p* j6 Z: b[color=red][/color]
2 ~* \2 ?9 ^4 Z8 `. i5 g: R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 g2 {; k/ c9 O! }0 k$ G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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: U9 n5 Z+ V, }3 J- n[/color]
7 r" a' N+ y# @$ e' _- q* ?4 n[color=red][/color]; p) x- j  c; [; _1 _
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 a- g  V8 I  @8 j: B/ l- M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: l. u3 e* b+ D' \0 x% ?/ I2 R$ W
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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