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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 P( y- J5 n' R* y( \1 @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 u6 }3 N- y1 m- a- r% G- ?$ F) ~( o: n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 W9 y$ D0 d% ^, o7 M* l
4 K. Z2 F; Q9 L- t& J) F! ]2 ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 L" ?; ^  {  w6 G' z/ A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 J) o6 f2 T' [0 _2 T- |
[color=red][/color], ^8 F( ^% q- w8 @/ W* p7 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; f8 V) f* p: M! {
[color=red][/color]5 y4 Q/ K, b. {
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 v- G: N! M% q9 k1 c" S: S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & T( x/ g8 s/ p3 f. n6 B2 H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- J8 }- u: `5 S  T) J, k4 \1 z' A5 [
. ?8 R/ h/ \# [% u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) K/ A) m: a7 Y* F$ S4 f& X8 `* x. \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' f* \% r# {4 u" @[/color]
7 k* H0 a7 u- @7 D  `" k[color=red][/color]% h1 Q% P" ~; `1 P5 S
[color=red][/color]( d1 u2 i, g1 W
[color=red]
+ F% y! A# M3 G/ U5 n' M3 S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) i- x4 Z! R8 C! V' d$ M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 K' M5 N) l2 ^  C' S/ G- g: T  z$ B8 g
[color=red][/color]
2 o4 D7 `; D2 n( n- P6 n+ p0 @[color=red][/color]
( G# W+ l0 k* L0 V8 M; d( [% B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; T0 N& n" {/ L% z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# ~, ~8 _- H9 e3 d% l& q/ v4 }- B% P8 r4 N* `" c$ v
[/color]% a4 j1 e+ z! A, H( G* K9 R
[color=red][/color]) U- I& X' |: D% c1 }, g
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# @4 D3 X4 s% B" O% f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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