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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 W) X; K9 Z/ G2 H0 a/ D1 ^, l# A* |3 W6 t, X
A
3 |- P  I7 }5 N) B; D7 m7 j早餐 Ahan gangwan
, c9 ?& y9 Z# r2 l, y午餐 Ahan tschau
& d- w! n1 p. `9 V! X4 C晚餐 Ahan gen   " v6 s& J5 E7 x. b

3 j% M! C3 T6 K3 Y0 y! I& W- YB
( t6 b% H7 [: _6 L2 I: o  \- pBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 n; Q' r1 K, g- Y" Z' |0 k( L4 XBai ma grud 甜柠檬叶
' B" a4 D' Q) O0 ^Bai manglak 罗勒
3 z4 j" |! s7 ]% g  }- m& hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " y! w1 j" t- p! p) L
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) @+ ?% n% W, o( Y
Bia 啤酒 5 i( k' V8 o1 Z% i0 I  v
Bo(h) 煮 % T8 D& o% m0 U2 U. z( O
Bor bia tord 春卷     $ V9 E& A% ]' L- Q0 o) M0 P, d
6 Y! _1 b) ^1 o' e) W# U$ i5 Q
F ! U3 V+ d: D6 l( M% ^& G% A
Fak tong 南瓜 : g  H4 f( J2 _9 e5 o
Farangh 番石榴
: x2 t! g9 @- \) c# I9 ^. ?- t  p5 J$ h" u2 c  r2 Q+ O% y
G , `: v! M. Q8 g8 I! o
Gabi 小虾酱 7 T3 Z. s! H! U  C( y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * x! T+ j+ _4 N# V) B5 O! K
Gang garih 印度淡咖喱粉 , B, ?; V4 w* j$ A
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ n$ _4 W9 k; g- z, u6 ]Gang laing 泰国蔬菜汤 0 }; J; U/ R* |4 X
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 @2 w. Y7 Y, R9 n$ a( ~+ EGang nua 五香牛肉 $ i' L" [+ ^7 D
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 3 I1 g8 F2 I1 q1 g, }  r
Gang som 蔬菜加鱼
( F  C6 F! Y7 X! B' f# t4 w5 lGafa 牛奶咖啡
1 k0 q/ S$ C7 {) E/ m5 yGafa damrorn 清咖啡 , G* J2 o* L0 k$ Y
Gai 鸡 + I2 G, j. c9 v
Gieo nam 馄饨
, S! o1 J7 T) A# C3 V3 KGruei 香蕉 9 r+ q+ }$ ^1 l; `2 Y$ |
Gueh tiao 白米粉 % b. F8 J: ?; X; l. n, V
Gung 小虾、螯虾 / i, ?; n  z. u6 s- l, p
Gung hang 小虾干 2 w  h+ i! P& s( L$ u+ f9 L6 f, }
Gung yang 烤虾串 6 p8 H: K: K' m# \& B+ }
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: J8 ^  Q2 a- x2 PHua hom 洋葱 : L  \* M7 K0 ^1 u7 ]% t: Q) ]
Hua schai po 萝卜 " n, m7 B, J  B+ h
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K 4 ^9 j7 z; r, M& y" i7 q
Ka ti 椰奶
  J2 V1 u4 C" u8 qKam puh tord 煮肉
5 @( P6 s* F* W8 [& i- tKao 米糊(粥)
+ k2 H1 a  R& y' xKao bed 鸭肉烘饭
" o  Q: j4 u4 j# X& KKao dom gai 米汤鸡 / C* D- n$ T* m$ Q
Kao dom mo 米汤猪肉
0 l7 p0 D; z9 `" nKao dom plah 米汤鱼 4 j8 \0 f1 _" k3 O* C
Kao gai 鸡肉拌饭   Q( k+ O3 C- o2 S8 j% k8 ^
Kao man gai 鸡块拌饭
3 u" v3 }" q) a9 e0 x8 n! S) kKao mo daeng 红烧肉拌饭 / N) ~+ o- B3 d7 j
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 B7 p3 V3 k- J0 {  o; t5 V2 y( n
Kao nieo 糯米丸子
( N: h. r- H' u9 N  z& l. PKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 {) O$ [* g# @* {' J7 w) j
Kao pad 炒饭 5 v8 _( {* i$ T% U6 T: C
Kao pad gung 小虾炒饭 2 S: W6 y0 H  S* ^+ w
Kao pad talee 海鲜炒饭 ) Q; q0 J+ c: [  b0 i8 i
Kao plao 米饭 3 M8 G8 `- p2 \. b) n) D
Kao poht 玉米 . f  j4 F7 R; i# r1 @7 c
Khai chiao 大蛋饺 / k, b7 [- _+ e' E
Khai dao 煎蛋 / f$ f, {4 A) x. Y8 u9 r
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ q5 Z! Y1 B: n% I$ S2 r
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " j) [  ^+ Y7 B: w- ]1 U
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # }0 o, K1 R. ?/ {# \
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 G5 {4 I) b% w9 L
# Q6 F9 g+ m+ `4 t; O2 S0 U
L - T: `& _( `; O; ]% z) s# l4 S& a
Lao 烈酒
+ j- r3 n; F* |' bLin ji 荔枝 % L5 w/ o2 c$ i  A: o- y

! c5 y8 ?' Z0 z) h/ ^9 X' HM
" p0 A% z7 C' o! B$ G" X2 eMaah hoo 菠萝肉丸子 3 L& `, k% K. e+ M! Z7 z7 W4 @. A
Mahkong 湄公河威士忌
) G1 Y; l* D. Z7 ]: W! RMakahm 罗望子果 / R6 _# L9 l; K  s) A( r. |
Makoa tat 茄子   X4 o: \; r/ f: z( O' o
Maokatat 西红柿
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Manao 柠檬
( C4 H2 |7 q. O& mMan farang 土豆 0 v; I& D/ w2 i9 Y7 h* i
Mamuang 芒果
7 M- n( L9 [! L0 x  Y* V7 k& Y1 KMangkut 山竹果 6 d" e% s% G: l
Maprao 椰子 % ^2 d; x+ N$ k5 X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   O2 b0 T6 K% E+ i: B
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 j4 T- }  m# a; x( F7 W, VMie klob 炒面
/ C$ N" h( |3 M7 Q# x+ f  hMo 猪肉 . C) e7 E2 H6 X
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 * q" g% L4 D" ^
Mo satah 猪柳    
2 q3 \0 g( e9 J! ?) k0 {' t. B9 z
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Nam jim much sate 花生酱
6 K; f6 A& x  L+ ]4 ?Nam lorn 热水
; `6 `9 F0 u+ oNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 z5 j6 X$ C4 Q  n& |
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , `( H1 W3 z$ ^7 `
Nam plan 鱼酱
9 X7 N$ t0 e: c" Y1 {' tNam prik 红番辣椒酱
4 @5 ^/ T8 o7 E% `Nam rah 矿泉水 # W4 |% V  |' Y; e, i! r9 v$ m
Nam som 橙汁 : o, W3 e, C" }7 ?- J, F( E% ^
Normai 竹笋 $ T5 I! J- V. [& t! d  H
Nuah 牛肉     " v1 A  P& U7 u4 l$ Y9 U

8 ?# A: T) |; M/ ~+ O9 e$ v9 G# _P
* a5 P" u3 t8 d7 Q; S+ _# dPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- l6 y( Q& E) B5 S9 ]+ O# [. n8 D& vPak 蔬菜
/ A  `; N- N7 a! k/ T( Z& HPed 鸭肉 " q- B& O, @# A7 D- N8 E  y
Phal thai 炒面 1 i8 ~  {: d! z6 e) L! F% L
Plah 鱼
9 X. W- c0 E* F: h) gPlah kapong 鲈鱼 8 z5 U  u3 ~* u0 ^' @
Plah muk 墨鱼 . n5 s5 [. R3 _1 `$ t7 p
Plah priao wan 糖醋鱼 : @9 ?! S" y+ u9 M% ]
Plah tord 烤鱼
7 w/ \/ D/ h& j9 Z! m! kPlah tu 金枪鱼
) C. ?, X7 A, f. {7 _Polaris 瓶装饮用水
' P: W% W( ^3 Y  @- i& ]Priao wan 糖醋
1 x7 v( Q6 v. H# _6 g/ APrik ki nu 红番椒
& g- ]) t9 N! ^: _Prik shi fa 小辣椒
! {. X( Y* i7 v* S; [: QPrik tai 胡椒
- G( h+ ^6 p* i% Q" D! w" l1 u" q6 O2 p/ v4 y
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# |2 n) V% h3 kR Raprathan 吃 Roohn 烫 " N8 s* ^1 J# G$ j1 |

" s# r0 x% V0 I5 _# WS
# D( q( X) e7 j# LSapparot 菠萝 & Q! p4 a* [% q; ^2 u9 z
Sen guetio 米粉 , W* V& x! M" L% z
Sie juh 酱油 6 q5 ?) y2 |; t$ b( @8 J8 ]
Som 橙子 $ p! _" J7 i& y1 X' x

% _1 N/ E7 t6 e$ n  b% d, wT   P3 @8 r, x2 _1 p( o
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 ]/ \/ Q, u: g% z- s) ~1 p% t1 @
Teang mo 西瓜
1 v9 G1 o1 Q6 V, l7 M- i3 KToa li song 花生
/ E- E1 d3 R8 n" M. K( CToa ngog 笋豆 * S9 v) d4 ?9 k& q1 K" `
Tom 熟食 - C* A/ U# |. T& O! p
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 P% a, a& N2 Y( S5 g1 k6 TTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , D2 c# S/ ~3 I8 Y! \8 R: v7 d
Tom yam gung 海虾汤 1 f# `8 s- X# B: s: `
Tom hom 春季洋葱
# B2 I& F5 i8 F/ @4 b$ y7 ^Tord 烤
' P! ]* E6 f" R( T) h* H& I* ]( u  [9 kTschah 茶
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) F$ x9 Z2 ]) Q$ Y/ G1 b, T7 ATschah yen 冰茶
! N5 R, [" j. F3 J* O- GTuna 金枪鱼     9 t9 C/ s) M& z' x

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Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 h& }: h$ X/ |3 ^2 u" q/ y) SYang 放在烤架上烤 ' O8 F; m8 B6 Y. N/ R9 w( T# [
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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