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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ J1 O+ ^: t7 S7 _% e( }1 B
8 [" ^: B" V/ U8 s3 p+ M; c' f, F
A
/ H% S% S0 a4 f. G早餐 Ahan gangwan . O: d% N8 r: }& E
午餐 Ahan tschau
& ?- r( X" x2 ~- `( k" _! B6 e晚餐 Ahan gen  
+ b2 |. Z* x8 i! ?4 x. V
9 h7 |6 _- D2 d/ I& E7 `/ QB ! H+ a3 T+ h& |3 p. p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 / F3 R. }1 }2 U" A. O: M
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 |# D+ z: A+ [Bai manglak 罗勒 : O- `! K6 t+ y# j' f3 |6 z' p
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 T* Q. n  ^7 s2 I9 M- E! w( ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 , x. E9 J) f# R3 h0 S" N3 i) z' {* i
Bia 啤酒
$ m# Q+ ~  }: B7 o9 p4 a! P( YBo(h) 煮
; d! v6 Y+ j0 _Bor bia tord 春卷    
: b4 \  v7 W2 O: Q$ X; N& ?7 B# _: U, I3 z
F
7 h; v' e& V0 R6 n6 b* pFak tong 南瓜
# F5 o" k6 M6 W7 KFarangh 番石榴
! G% B& Z. o$ x# s0 d! w, ]* F, L/ \, g: J
G
, x: A6 g) b" U! y  p! ]Gabi 小虾酱
6 v/ Q0 s% \6 K8 G) h! g1 jGang gai 五香浓汁小鸡肉沫   J/ }7 I1 `8 ^2 z6 s/ }
Gang garih 印度淡咖喱粉 : Q* _' G8 D+ G5 W
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' `6 d- O! i/ IGang laing 泰国蔬菜汤 ; C  f/ N. c' S7 N
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( l+ K( A/ c+ K7 H4 i2 FGang nua 五香牛肉 : v% G8 u2 U! V( w; J9 F: j' S9 v( z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 5 x/ _* {% \7 D; N. t
Gang som 蔬菜加鱼
* Q5 C) o9 E, g# `# {# {0 Y1 r8 l# \Gafa 牛奶咖啡
9 z0 O* L( S. v5 c& \0 `7 sGafa damrorn 清咖啡
/ ?/ `. P) \1 C' O$ KGai 鸡
* O3 X9 h5 b1 d2 RGieo nam 馄饨 9 \+ f! E  D, w: s8 g
Gruei 香蕉 6 D) Q8 C( s1 q' @7 g
Gueh tiao 白米粉
& V6 w7 y+ b! [' vGung 小虾、螯虾
4 d4 B# @7 z, V: MGung hang 小虾干   ~3 A: q( }. G/ K- @8 L& H
Gung yang 烤虾串 * O; |' p4 p; q0 W  e4 ~- `

+ r' E8 k5 I3 e1 cH
* g& u& U, n/ @" AHua hom 洋葱
* u. q3 w; F) \& G; Y! vHua schai po 萝卜
( L- k8 q/ p& `# t6 |& R* e
" M: m6 Y6 S; B0 F1 L/ SK 2 F7 o6 \# }: o  _
Ka ti 椰奶
$ D* n: U( X* m  u) rKam puh tord 煮肉
9 X/ H* m& f8 D" f; M1 mKao 米糊(粥)
0 a& g' p$ w$ ^+ _Kao bed 鸭肉烘饭
: I% J3 N8 b/ nKao dom gai 米汤鸡
" |$ g+ B- c4 o+ ?: fKao dom mo 米汤猪肉
  M- q1 j5 l& t  KKao dom plah 米汤鱼 " D/ T& `7 X3 K
Kao gai 鸡肉拌饭 - a; T+ ?; u! G5 W
Kao man gai 鸡块拌饭 : ^( n$ g, M% [
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 R: H) T% l# I# L% B7 p1 n  `! K- Q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' t( t1 d6 K! j
Kao nieo 糯米丸子
4 r  I  j6 `* sKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 r! A6 V) x9 m3 {/ m2 JKao pad 炒饭
  z3 \* a* p* X( j8 g) hKao pad gung 小虾炒饭
, Z% ^2 @; t, |Kao pad talee 海鲜炒饭
( D& N  ^; W+ I& M0 q+ iKao plao 米饭 . w; l5 [- u. H  S( F( Y
Kao poht 玉米 2 L) B1 m8 }4 m- p
Khai chiao 大蛋饺
; V/ p3 }, @" a  k6 l/ v3 AKhai dao 煎蛋 * R1 [9 T! n" ]( W
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 |! G) g$ v: s9 ^
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
" W1 i; Z: B, h: fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) |8 F) @) a( ]8 T% \' y% c7 w% g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ a( h0 m: X# ]
. W  j7 A# h& o! I8 uL / e1 u7 `" ]. V+ P  q9 g
Lao 烈酒
: J; _" t" V0 Q/ \1 F' K" d% `Lin ji 荔枝 4 h  P/ j/ p# b/ D
& ]8 _! x& P/ T# H# [5 a, H& T& f
M
& e8 `' k: u1 M5 L0 F; LMaah hoo 菠萝肉丸子
! r+ d( Y8 W) f6 Y/ R* Y) @8 KMahkong 湄公河威士忌
. i( k' f+ S3 OMakahm 罗望子果 9 P8 E$ U# [1 w4 F2 P7 o; k% L
Makoa tat 茄子
9 z+ [- X, r+ C# J! yMaokatat 西红柿 % F% O" Z  p7 f5 N; R% u
Malakor 番木瓜
) l' x1 G8 q# u. X9 B" jManao 柠檬
4 C& C2 h9 v# L( f% L, X8 \) X7 Y4 YMan farang 土豆 6 D: I- y8 ?# t: J- T; t% l
Mamuang 芒果 $ J# p$ b4 k& P8 S
Mangkut 山竹果
- e1 O* B$ F% b/ n4 u" [+ nMaprao 椰子 , w, S# o8 j/ {0 H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * j- |  F. S. |
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# C" k, C8 j+ x& a8 k7 Z. }  DMie klob 炒面 ' ]! G+ f4 V6 L0 E! O
Mo 猪肉
" }1 S3 V1 h9 k  K& jMo ob sapporot 菠萝烩猪排   \3 U% K% r: ]
Mo satah 猪柳    
( L* x; T# L4 H2 K' T! e
/ p  l* o2 ~! A$ t% O2 r; ]N * `% Y7 Y: o( m: Q  b, P
Nam dan 糖
6 p1 n8 a. Z$ xNam jim much sate 花生酱
  u1 a- V6 y5 v2 U3 O: T  |8 ]Nam lorn 热水
5 n5 I% [. F! F8 `* u$ ?5 [Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ a5 P+ y6 Y, y9 Z& t6 G+ F, W3 I
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
& l7 l+ m7 M4 k. z$ e. \Nam plan 鱼酱 1 X0 B8 E6 j6 z' N- @
Nam prik 红番辣椒酱 ! t8 \, P# p4 F5 i1 q9 N# A! h# O
Nam rah 矿泉水
; b5 ~: @$ ]6 Q9 n/ b: D$ V( {Nam som 橙汁 * k/ @0 B; o/ q8 ^' E
Normai 竹笋 9 ~( W' C( l& }
Nuah 牛肉     + k3 C1 B6 p1 m9 b4 M  G% I' Q& ]

) c- b$ i) d* G3 f! u' z8 |; TP + o0 S& L& t5 P& x3 S% f7 Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 Y! ]. Z4 a2 J5 k9 u7 [8 \( _Pak 蔬菜 1 N6 z7 m( a  d6 q- |1 f9 z, P; K
Ped 鸭肉 3 h+ o$ ?9 D2 X+ `  |& o: @: K
Phal thai 炒面 : k' e5 a7 v' [; v' U6 P  X4 {5 M
Plah 鱼 / H2 T- }" E3 [. N! r7 D% P2 X
Plah kapong 鲈鱼
4 U7 N/ o* \0 ^2 a" Y1 B: XPlah muk 墨鱼
6 m5 ^4 M; t& a1 cPlah priao wan 糖醋鱼 6 H5 z0 C6 E5 L; l  O8 m4 p% y
Plah tord 烤鱼
1 D6 V; w7 Y9 DPlah tu 金枪鱼 : Z$ W* r) R2 y6 j6 C; r5 x4 N* |
Polaris 瓶装饮用水
. T" A1 N4 `  g) q3 a' GPriao wan 糖醋
; z2 c- t0 t$ R5 J) `; |, CPrik ki nu 红番椒 + E4 z& Q0 f7 Y) n9 ~$ V' \  b
Prik shi fa 小辣椒
. u) }# {- P/ D  _% w, kPrik tai 胡椒 0 l+ b0 X! E, k* M3 f) M  F

% b. w3 B4 Z8 kR ( I; \5 ?$ e; {: m" T' `) P
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. |) W. F% s( D! e+ \0 w
! f3 b7 `8 l7 ?# YS
1 l& @. U7 m+ G/ C. Z6 ^8 N2 V7 JSapparot 菠萝
# n" a! \* ^/ N  k; tSen guetio 米粉 + M1 b4 [+ n5 x' m+ s
Sie juh 酱油 - V- S; m; \6 e8 \" j5 Z7 y
Som 橙子 ) C1 ]7 r! }! |5 H% N, T

- b) X, C, ~' |  ^: x6 c+ a( ~& e" \$ aT , z) ^9 |1 W- b
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( I* ]6 r7 F% L& o$ v, o* cTeang mo 西瓜
' n, Y3 n* [: v. O* K8 }Toa li song 花生 7 c, p3 ^) G% Q; [/ U* @* F( x. H
Toa ngog 笋豆 $ V% _! `; Q  h5 |; k, c  e
Tom 熟食
$ H, o" i* H0 s: u( STom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! Q$ J  |  s) O% w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & m  F! v! l& |0 f6 \
Tom yam gung 海虾汤
; A' P4 t6 w2 {8 o7 mTom hom 春季洋葱
1 b+ i. l% {1 D7 P$ M3 zTord 烤 4 Y- v5 m' b, s
Tschah 茶 1 h4 p+ O; y2 [3 m
Tschah lorn 热红茶
. E4 V" O3 J, U  H0 E3 yTschah yen 冰茶
. ]+ r8 [: V6 w' ^/ q* e. w& xTuna 金枪鱼     . q+ Q& r  i4 a( x
$ J: Z7 Q" r. e# l
Y
: N  K+ l7 ?* b1 s) S  vYam nuah 甜辣牛肉色拉 9 c3 q; L/ J" p
Yang 放在烤架上烤 & i- l% C2 u8 C- [* v! K2 L
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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