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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 f2 B/ L) B8 {8 w: ^( L2 k
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* k# b1 R9 V; _; j M1 k1 f(感谢南飛孤雁 的资料哟)
9 [7 w& ~0 \2 O ~1 H我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 S) @) E8 u8 d& Z" j9 X
1、日本:
4 H+ E" x8 Y: k7 `9 A7 |- E粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% v2 Y, j* S, O7 i& u2、 缅甸:
$ q9 f, h7 `, O7 p2 q3 E喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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# h; q1 s) c2 n+ C6 |8 s! Z O3、越南:$ W# `1 o8 |: { V4 g0 O$ i m
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* g. Z9 I4 P( `7 J
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4、新加坡:
) ~$ D6 C8 t7 d* V! Y7 |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。8 X$ k/ ^- j- M8 F
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2 k4 n( J$ c/ @! R: i L" g, _5、马来西亚: _( d7 X h+ {6 m9 A
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:! F A* R: j7 j$ e, C+ M
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. k% m9 l+ N9 Q; e- ^
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7、菲律宾:% Y; I/ P d+ T/ M
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
; O( K3 z# {2 I* U; ^: @( l1 q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:) c' g% ?& K V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& ]9 f1 `: n6 F9 N& F5 l
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10、 墨西哥:
; Z6 D; ?9 z4 `! u; K: O/ O2 _粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! d d( p. N1 I7 ?! {3 b; C
11、 拉美:
- C2 `% ^% ?# f5 q' I& \0 l粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。( Y/ b, p* m+ F2 p L
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