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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - s: ^0 q# {& c( a+ @
* M$ v- k4 _( V: p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; N: F j9 Z( T/ m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! ]" h# y! w( M( L: {我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!9 r# h- v+ A) G6 ^0 [
1、日本:
' i3 a# v; F2 B, [: L8 F8 O0 r粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! T/ @+ c* N1 Q' N9 J2、 缅甸:% C; y% C% h5 \, ^" Q. f7 d* M
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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0 D9 C$ {( V8 a3、越南:
. N* g/ X$ Q4 M. |端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" F# c; k4 l- g9 T; [. B
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! P% q! w. g, h5 O, A" I4、新加坡:/ A1 P2 \! P' P" ]- K' G
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:% Z( G1 r. A0 Y3 ^9 c
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( o1 a% K' f! C8 [
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6、印度尼西亚:
1 H: V+ F# g( b3 u" h* Z Y; I* y! [6 d他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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$ x! d7 |: d( h0 u; b7、菲律宾:
_* }; V: Z; ?. ?0 n% E5 w- h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 V+ v n3 l; u0 L* P6 @% G9 I
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+ Q0 e% x& }4 u% `' v- {( ~) J1 ~. A8、哥斯达黎加:
8 z# q' o7 p0 q0 O' L粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. V3 u$ M7 P! Z5 W" S
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! \& _! `% v% U$ ]4 M9、 秘鲁: P% m6 h2 J2 v3 ] C; B8 h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 `; C4 F- r" \/ c- r7 R" v
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10、 墨西哥:( w$ J4 Y# P/ R8 f1 V- K% z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : {4 K* r7 g* U( L2 V( H o
11、 拉美:- v4 m# _7 `5 d$ f1 v2 P
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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