杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 82976|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) W5 Y/ v$ ]! x# s3 R5 g# S* H
. E1 f8 w  |6 K1 |9 T
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ ]9 x6 R! b6 q: w& t
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ ^# g* Y. E9 f  w我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. O2 |* k* x% d0 G
1、日本:
9 b0 R' g! \* D* u9 E3 d) B粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 e, T/ w0 @9 b
2、 缅甸:0 x( y1 {3 x$ l  s0 Y  F  [$ k/ E# E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 E- d$ z7 Q9 c% I  X/ @
]
# J2 i3 P7 m7 Q. c# h- I# D- N- ?: `# |/ z6 T) G  ^
. S% y7 ]; s, v* H2 ^
9 R5 N0 T3 t* i: F5 i0 _% \

  s+ u" [: t3 d' R) h* _/ V3、越南:0 }( F. Y2 ]& _/ {4 H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. {  n# n* u3 _: a
[]
5 N5 r# |) n  `: E4 c* s4 d7 N( N
& E& c% ?: N! s, Y7 o( m. |

# H, k2 B& t& s+ W/ k4 N

. _! q9 |/ A9 [  Z7 D7 }8 S, T4、新加坡:
# n/ W6 o9 m) f9 \8 q8 ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 \( Z6 k( e1 d6 f" J/ B' w

& ?1 E2 R' G  U3 V; q7 S' d
  {, N4 X5 d4 d" u
6 |6 L9 L) S& u2 ?" e" F' ~

; V4 w/ y& a; ]' d. C9 |1 i4 r. d5、马来西亚:
$ q0 n2 l. m7 v0 O* m, l) o! P人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* k: f9 M1 O3 K- G1 N; i& G

& W% S& @3 P6 C2 V
0 ?- O. d) K5 C

3 d/ j8 l5 ~6 s' Y! D: W* x- L( ~* Y; y6 W8 k! J! j
6、印度尼西亚:
8 ~( t) e) Y% H0 h/ G/ O他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
/ `- U3 O; p$ u0 n7 E* k  E+ H! n# D+ u) K3 ~3 |% U; f; @, g3 z

% [& X+ x# f4 n
) o! N# U. p, R; f1 @
1 U. f# C- G- c* a9 p. K
, @# B) D. Y9 y) h

" ~) m0 {  ?2 L0 A7 u5 e( @7、菲律宾:
, |' Y+ g) b2 _) q: o. }: `% d+ z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 H! G& t& A# F  S9 ~/ A  r( a& Y+ S8 f

% X( V5 C% I) |5 i/ T; k6 q
9 l% T6 M8 P9 L2 _
8、哥斯达黎加:& s$ v& x! ~# X4 t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" V; x6 w+ B$ _1 R* f5 D% \

, k4 o1 u0 i; i7 }, ?
' @! f$ v8 y) D" D. S" {0 q
9、  秘鲁:
/ E1 n( Y! H9 z" ]. c' J3 m  i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
# `/ j1 ]$ b; z7 D) v8 @* m5 Q' v$ o7 {# i6 o& k+ [

2 E8 `0 }) }+ `& {
# Z$ g8 k$ b# N; m; M$ a

, e( `4 y8 h; x4 s3 s2 Y" B10、  墨西哥:
/ I* p' I  a% R) o+ v6 w粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 Z4 D+ f  X$ W11、  拉美:
2 u5 G6 Q9 \( z  l" B' W粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# V$ {# C# b3 J$ J/ o
# \" K/ }$ |7 {4 @) ]" ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
# r% [; s6 M# j% J% d7 _# k* e  `; h, }/ }# D
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-13 18:24 , Processed in 0.065036 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表