杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110512|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; G( D5 \# T* ~5 q+ L: Q8 J- {9 Z8 ~$ h5 v/ U5 K: H9 Q
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) y7 L, @" x5 m2 a* ~(感谢南飛孤雁 的资料哟)' u* T6 k( b, B  J  r6 _4 N( M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 W4 y6 r$ Z. y, r+ ^# N( I: Y
1、日本:
4 S& o) R8 F$ u  F* H- h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
1 ~. V  j4 C2 ~' x* N2、 缅甸:# R" S$ f' w! i2 V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# `0 A$ i; A2 X/ A
]
$ [: h& }2 x, L) g4 x/ b5 a# ^0 k1 V9 I' B( k8 u

6 j/ K" e9 Z" k( M; g  J: w9 G3 F
8 e' T: o9 d$ e& h. E& H4 |
3、越南:
" e- r! p% Q" E9 \4 X) w( g端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
* s# y) B7 n9 @5 a% h+ ~  b[]
7 r+ k; A4 N8 J0 [8 M( L
4 c5 }4 G  y8 |) K) X
" ?& Y- E7 _* T1 C

, f* E6 {) i! P2 x( P# j. j

$ R5 B7 f3 {: F$ L& g4、新加坡:
2 s8 m9 ^' o! B& i  B他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
: F* Y6 Q# p( Y2 m$ O) o

+ U( T2 x  O$ u5 h0 e2 q: W* X: x4 b4 h


5 A, C( P! y0 u& f, v
9 x6 f) n, O6 r9 g- ~; q- ^/ {5、马来西亚:
- x, |3 r" X# L人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
- w3 z6 V! l- B# W# M% L% h/ J
+ q! S1 U6 D0 t$ P8 u

8 q1 w2 h/ ]% l9 E* Z; I) U
* I0 z( O' K+ Z3 l% P( |# P- a5 k( M3 q' r- I  Z1 b
6、印度尼西亚:( z- F9 B8 D: A( E$ s+ v3 U, c8 q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" {  z! g5 S, @& I* ^6 S

7 Q3 Z6 ]  u2 N' ]# y  H3 @6 p/ n+ h0 k. S
" M& F" B2 |$ x& l

, c, S* X+ x4 k% @% M. e
- D! G2 U! e: F0 L% w

7 Z$ q, z# c: b4 X6 @* L. J7、菲律宾:/ F0 t, ~4 w. h$ Y/ y
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
( D7 V1 f9 o! B1 m+ u1 G5 A4 j# E& L8 T
" f2 L/ e' z& C1 O! r8 ]8 c


, U/ ?0 ?! T8 I3 F4 L% B  e8、哥斯达黎加:0 A5 Q, o( R+ J. L6 e5 g0 T
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
' O( w  Y* }9 m' o3 o0 G9 O

1 H' A' J& F- s+ O/ `
' W* u8 }' S. b$ r, w+ r2 [9、  秘鲁:& ?! }5 e8 s% m8 f$ `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 l5 h  j: T% Y

9 ~: j9 C  M; V9 Z+ A' o* |1 C" w4 S% K  ^9 k
, k, O2 g1 Y, e( q- b0 b

. Y; ^8 s" b. P2 q; S# C( a: |( V, x
10、  墨西哥:& z: t$ T7 e# C2 z' G: j" y
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% }1 W* c4 u8 S$ W. Y- O4 W. R0 e" u" {3 B11、  拉美:+ {. }" Y* p8 ]4 Q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 \, Y% t) Q% E4 x8 q' a4 U+ k
. [$ Y0 @" g2 Y; I

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子* Q8 D6 u  s' [# L# U3 k3 \* d
9 {0 E. w( l  F/ T1 a! J
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-27 05:47 , Processed in 0.070988 second(s), 12 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表