杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88746|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - s: ^0 q# {& c( a+ @

* M$ v- k4 _( V: p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; N: F  j9 Z( T/ m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! ]" h# y! w( M( L: {我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!9 r# h- v+ A) G6 ^0 [
1、日本:
' i3 a# v; F2 B, [: L8 F8 O0 r粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! T/ @+ c* N1 Q' N9 J2、 缅甸:% C; y% C% h5 \, ^" Q. f7 d* M
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
4 p7 |% s1 W0 W- g( I# e]3 j! e0 G. L9 F, O+ X# K6 v* j

9 G) d+ a. G* c

4 T- H8 N7 N1 x( R
: [% V, [- ~/ q' s/ i

0 D9 C$ {( V8 a3、越南:
. N* g/ X$ Q4 M. |端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" F# c; k4 l- g9 T; [. B
[]
* p  c  C5 V9 o0 ~% [- l
  n- `0 D; m* e9 J$ Y

9 o  O! |1 X9 [8 ~' m# A" }. G" g* k- \& L" n* s

! P% q! w. g, h5 O, A" I4、新加坡:/ A1 P2 \! P' P" ]- K' G
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
' P0 J2 R- W) c; q" S' M7 z( O' c# O

" A- t' Z$ O4 ]+ P, ]' U* m: e( {; j+ `; X

; v& W+ |) d( n# t  M, B
, w5 Z6 p7 u& t5 ]) K! D& k
5、马来西亚:% Z( G1 r. A0 Y3 ^9 c
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( o1 a% K' f! C8 [
8 N4 {4 z2 k  U' l6 ^

' C8 k# ]. y' N6 r2 ~: e
0 T) r7 L" k1 B0 L& T) X% K+ x8 k
2 c4 Q) E7 u$ ?
6、印度尼西亚:
1 H: V+ F# g( b3 u" h* Z  Y; I* y! [6 d他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 D1 @' Y/ q) d: m: A8 p+ F- I! t7 h) U/ J! Q3 O2 e

7 q  ]% u+ C3 W. a3 i- B 3 ~$ ~) }4 o/ s7 Q& T' G: E4 Y8 G3 T, M7 k

. C0 [5 J  g* A1 J( w9 ]' `
! H% Z/ l: M/ h; H/ e: m* f

$ x! d7 |: d( h0 u; b7、菲律宾:
  _* }; V: Z; ?. ?0 n% E5 w- h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 V+ v  n3 l; u0 L* P6 @% G9 I

4 ]# u$ P: N' \7 j
  n1 ]/ B0 _' j1 P9 D% l2 V9 Y% s

+ Q0 e% x& }4 u% `' v- {( ~) J1 ~. A8、哥斯达黎加:
8 z# q' o7 p0 q0 O' L粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. V3 u$ M7 P! Z5 W" S

+ S( p% ?* E* P" \4 ?2 g' D

! \& _! `% v% U$ ]4 M9、  秘鲁:  P% m6 h2 J2 v3 ]  C; B8 h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 `; C4 F- r" \/ c- r7 R" v

1 t2 Y% @7 z6 C. Y  }/ F% v; z) A- C# \7 K0 J
. ]4 w$ d* s) x1 H& t

/ C. L, ^0 N- F) c4 P
10、  墨西哥:( w$ J4 Y# P/ R8 f1 V- K% z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: {4 K* r7 g* U( L2 V( H  o
11、  拉美:- v4 m# _7 `5 d$ f1 v2 P
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
/ t2 _0 O; i* K. Y0 _
- l3 i: v5 M  N8 Q9 u4 S7 F4 L

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
8 ^  [# G$ f( h: |9 M! L1 ?
- [4 B; T  q1 @: S( O电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-13 21:27 , Processed in 0.055498 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表