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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' H- v: D$ K N& S- U
$ f+ w) }' Y2 d0 V* y7 |% e端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 K* C" V4 D. W( _+ E+ L(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 l$ l- a$ B& N* @. ^我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, m( g, v6 O9 _% F7 |+ _1、日本:- P3 b3 _ [7 T# e
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. s/ b o1 K X* w' b$ w r
2、 缅甸:
1 C( F& C2 g) {: d6 E$ T8 A喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 B: d d: W7 z/ \1 j6 Y; t
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3、越南:
( S, H" I' J# f8 m" ~( `7 F: G- {端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。- f6 u) {& t3 I* m0 A
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4、新加坡:
6 t: r0 m9 k+ {1 p他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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9 Q' R% I7 X1 v$ H5、马来西亚:
6 O8 U3 J0 g0 s/ a \- E8 L/ g人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 W5 t! k9 [6 u h* d- s/ Q5 V, Q
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& u, f$ A- @& d; D$ q6、印度尼西亚:1 B }0 w/ V$ N
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 ]2 C [0 f. o/ N9 {7 E/ c
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7、菲律宾:
; R5 l0 B3 i+ h$ ]0 o& H% U粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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4 m* m, e: u: Z* X4 {8、哥斯达黎加:
4 g$ C `7 i: f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: L }" ` P3 z% F
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9、 秘鲁:. \1 C9 o6 E. c$ o B6 }7 S1 w3 R3 U
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
/ J+ U2 ^# G( e' k" e# |6 l粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & }+ S% A, Q$ W; b# v/ n( e
11、 拉美:* |1 }* ^/ n8 |6 N0 t y8 ]' g
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. s. \1 m0 E) {+ h% i( u
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