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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 4 e6 O. W# y& C

5 [' A: A$ y9 {" U0 D        鱼+豆腐  5 p7 H9 Y) ]- E( {
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。* W0 h* z9 f: q/ s
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。- Z8 F8 n, F! Y5 ^% S
        猪肝+菠菜
# @6 v: z0 M" ]* p% D: p+ r6 o  v  作用:防治贫血。( y. [% q# Q* M5 I& b/ S
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。9 O- [7 o6 Q! u1 e  r
        羊肉+生姜8 {4 K$ e  D. P( e+ j
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
( w+ M0 x5 B2 r5 e8 v9 E  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
' B& s" v' C5 F# J: i        鸡肉+栗子
' i1 n8 B0 V* s: w# S  作用:补血养身,适于贫血之人。
( @  T+ h( ~5 P0 Y5 g; @+ ^  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
2 G8 }2 X/ E$ H  r3 Z* D  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。+ r& d- F/ }9 s* ~& D, L
        鸭肉+山药
! o9 |5 u4 h& J& h  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。4 r; ~, x+ P$ [7 y
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
3 `; ?% k+ Q7 h' N. G  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。) l$ F, M  e0 r: }4 v
        瘦肉+大蒜4 N0 o2 S5 |8 g4 [* i# v
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。! C  C, U. _9 z' _, X
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。) z3 F& D( g/ i! M0 R& C
        鸡蛋+百合4 _0 ]$ ?5 H% j
  作用:滋阴润燥,清心安神。
) ^) @' E, }" H5 `* S! L, ~  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。5 N% F, x. p" A: c# x/ t+ a
        芝麻+海带
2 @4 F$ @0 G: R! d! X5 ?% [6 R  作用:美容,防衰老。
, Q4 u( g' y" u( ~  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。" x6 @* i, t, k* ~
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。& ]; \% z, w6 R5 _) p
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
, v8 C+ p4 k  f; p- V. c       豆腐+萝卜
( T4 M, v, c: t7 X  作用:有利消化。
( ?2 {$ a+ W* a- `$ b" j  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。# \1 j! A* y. c+ ^; c
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
' M5 Z% g5 [8 K7 _$ t  红葡萄酒+花生
9 E& E- O' k: l( h  作用:有益心脏4 F1 O) g# u; `+ d. m
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
: v- b  V% o2 v7 X3 I3 O
1 |2 L' N0 o+ h- P, H- w
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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