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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
5 ]  r* G0 v7 o5 r$ Q9 J+ _: t; l# @& v$ \; i0 \
        鱼+豆腐    B- \7 h' s" S' H3 F( x9 |% H/ M
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
& k( b6 Y6 |6 X( g: e: q  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。4 N# X+ I* |: H' x  ~( g3 @$ s
        猪肝+菠菜. M' t+ u& L2 \/ \1 x  W: |
  作用:防治贫血。' s2 }4 D. X4 t0 h$ r
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。4 E0 }" A8 y* j! v* B! ^6 b+ _
        羊肉+生姜
" H; O8 ?+ p! o+ g7 h4 q0 ^, \  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。8 r: N6 Z8 \6 r  V
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。+ r$ m' i$ N( a$ A1 t
        鸡肉+栗子3 k- ~. P& K; _
  作用:补血养身,适于贫血之人。
& {' T- ]: D1 a% A+ V6 o' h$ N  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。  A: }1 ?! W  U, E! ]
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。  T% V0 ]  z5 ?4 Z6 q
        鸭肉+山药
% x: Q; J$ b; J6 |5 v2 w9 _  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。) W3 C6 E5 d8 ^, @/ o
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。5 v, O# C9 [* _6 }$ Z* X
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。( M8 `4 ?( `4 V/ h# l
        瘦肉+大蒜
& Y0 B% w. {' @, g  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。5 b) P- i$ r5 }( F* `
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。" U. R0 g" k! Q* B9 _/ {" ~/ G: @
        鸡蛋+百合
4 G  a3 G5 r6 N4 u3 Y  作用:滋阴润燥,清心安神。
# \$ G. b5 B% z  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。. H4 L4 F. t3 ]
        芝麻+海带* E  v3 H' h  S8 w$ I% I+ X+ Z
  作用:美容,防衰老。
/ H% z  `% v( z/ J  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
  W( y  p' r; h& {) b  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。9 |+ G8 y/ W; y/ P
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
: S8 b3 s) C& o4 l0 r/ x       豆腐+萝卜3 n" ]' m8 O1 O7 p, f$ ~
  作用:有利消化。2 j" I% `: T% x+ c0 e0 J
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。+ `0 k2 b5 ]" E6 J
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  . T; N4 K6 {5 o6 b1 }, d& w
  红葡萄酒+花生6 C; f5 [' A. _- J8 C7 E8 ~
  作用:有益心脏
' [9 [; x$ c: N  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  # U, l4 ~+ V( U3 }7 F( T

5 Z5 p/ O6 [8 b. a( A- e% F
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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