杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 122275|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
* j2 B$ d' |+ b* l
% }3 i  f; ?! v/ H& x; y8 P! c- P0 g  一、气虚体质
: l# }7 `4 `  J% L+ K  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
9 _0 T  Z1 J. S7 @0 ]4 e# z
' r6 F+ ^9 F1 {5 }1 D  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。" r, f! t5 z5 W6 F! r  o1 ^  R1 C
' X  f. a- s8 [, d" W: t9 I) |& B
  1.参苓粥1 z5 _% F1 v  V5 Z! i0 S/ e- F+ o
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。3 k+ o1 K  I. a6 K

8 [0 ]5 [8 g$ A9 c9 E* m' d  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。: [0 s, S' N: G# _+ {& ]
4 x# L% @; u2 q- z7 }* R% X5 r
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
+ n4 O5 I6 y. |1 ^& O
: F; I9 N$ M; i" q; b; |/ P! d  2.四神粥/ F, V; D( S" ~# a+ z0 e) R
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
" L9 g" h) O* n' Z4 {9 \% C6 d9 P; h" n; E) q
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
0 O+ R3 h2 h2 Z7 e1 e: l2 @8 U; ^- Z
( |% t/ H4 F8 |! @1 F% U  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。' y: ]  H5 E) x& N

* p: L" A6 M+ z; j& t& m) G7 i$ u  二、血虚体质
& G! r: B5 g0 T5 R' a- i  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。$ M0 L- S  d# b& R

' c5 y8 A( W9 T: Y  I. k+ Y& V  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
/ S& |, b& @4 X2 E+ q! u8 W6 ^) I
  当归补血粥7 \" b; ~: m4 O2 t& [0 z0 ?
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。/ m# f- a3 g3 w9 W. v* l

' t% H: c: Z! L  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
2 \4 k( w, {! X4 N9 X. N8 v, l( V" Y( _2 k0 _: M) U" Y
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
) S& Q$ n& L; g0 T# }. b0 w; i4 V+ t* Z
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。/ N  M  V3 @: Y8 z! T3 {1 k
  \* Q; R7 }* h" i: V2 c
  三、阳虚体质
- g! v. _6 i! P/ V  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
9 w, s/ M7 `" E! `
1 f8 |( f! a; P" D- \  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
3 @6 \: g& [7 z- ], _5 k
- w8 ~$ G' [* U4 x" {0 I9 x4 Q  1.莲龙糯米粥
. y5 F0 v: E1 O# U  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
8 l: n$ n7 x0 s7 ~; w+ f# P
4 z9 o  }. p( b4 x7 y  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
4 p  f0 R: b, m1 Y% w
, i) q2 y6 _0 \, h3 R% O* Z  作用:温养阳气,健强脾胃。/ N: [: k5 p% s( i
! Q. ?/ s. k' d, J: k
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。5 Y* U0 a9 o' j6 A1 x
5 l' K2 h1 {& Y9 G2 C* ]
  2.肉苁蓉羊肉粥4 B1 \6 _! \6 ]& \/ e4 I! d, L
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
- [$ a6 x9 W% e* h! @5 P# V5 u$ H: v. Q6 V
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
: |. H0 t# V- G! F
2 X$ s% b3 A+ J/ P* v' x  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。9 y, Q# m; H' n8 [9 @, r4 q

3 x' _) l0 w. ~5 R  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。5 i3 E+ C- v. g8 W* M

6 E9 F" F- Z3 ~7 e6 g6 z2 z  四、阴虚体质" ?4 K% l" T. Q' n; B: }# F
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。9 l& j- O, d& E

& }# Y5 J7 F+ [6 Q6 I( R  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
8 Y0 [/ p6 q9 V# B3 ^7 D: k3 K( ]$ C; X# V
  首乌芝麻粥5 M% Y! F" |+ B4 ~, z+ o
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。( [. V. N: G7 z& z
1 j7 F- V; f! B- d+ Y" T1 G/ A0 f
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。( [& {' z! k. Z  J$ n0 m
0 V7 ]* G7 o! y- ?
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 # O8 v0 X/ |, o' Q
9 s$ _# F& V) i; b$ Y& J! [
{:407:}{:416:}
; E4 |( K' H# f/ ]. B8 {( H看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-1 10:04 , Processed in 0.069819 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表