杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 142957|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。. l0 M/ p6 ^7 P7 K
+ E% ]6 v  L# X) b) h' w
  一、气虚体质) n4 {  _4 W4 y6 p* L) Y2 z
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。. [0 j2 V1 q4 K
& p5 z& N4 E' {; o& U
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。+ j% q; r7 q2 m! o( \1 \3 B1 A
/ W+ T% ~/ X3 g. B! O" F0 o
  1.参苓粥
$ ]* p' U3 w, U4 C  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
2 d9 h2 r3 C; S* b5 L4 T- B  M- k8 k; \7 s0 d% Z1 H
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。/ E0 w  [% R7 j! J) N7 S

6 e- i" U- ?* B! i' ~7 M5 {  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。( g9 Q8 x: u+ [; j6 H$ |! D
9 ~6 \3 K, ]: g/ |. L. X
  2.四神粥
# A0 q8 {; D8 a  H' i6 J# P  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。" ^1 e% Y1 x3 w# K
. ?5 |, ?* F. o  j5 r
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
6 n* P& x3 V: Z+ ]& S
- ]/ Y. C+ `' E  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。4 ^9 S9 O4 x. P
. h" B8 g# k) l* w4 |- F# O
  二、血虚体质4 _  ~6 c. f$ J, ?( y
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。7 f* W5 v& i9 p* F+ n# s% x  R# u

* C; v/ q- s# P6 L8 P+ I* m  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
1 f9 p) S. j( J: o
% [8 ]9 P, V0 e# o) F! _  当归补血粥9 `6 Y. F+ A7 N* }
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
4 i" h) U9 F: u
+ F* W( l& ^: b+ w  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。5 ~- {9 |0 W  C& X
+ v' M  Q$ X  l6 B
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。, ?/ I! O5 v$ b
$ Z+ N5 ?* n' a) W" I9 L
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
' ]  M/ H6 Z2 J% \* ^& d$ t9 r2 b! w+ i9 O
  三、阳虚体质
- W* U3 _) z$ ~  }( r# `  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
$ M! t  r8 \( x4 E' t: f4 c" t: \% e0 U+ \, n
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
( D8 A* ^) ?5 m/ U$ l- m; |* _6 g6 f) h& s0 T6 y7 ]
  1.莲龙糯米粥) u: c& j0 p: H( t2 m
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
; Z. S$ r" ~0 R8 Y
5 a4 R# S8 S8 p, ?6 q$ y  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。; Z' H9 Y( z) c$ j0 x$ b2 @

. r9 G/ H! _  H" {3 v  作用:温养阳气,健强脾胃。
, m9 R: \& W0 L7 ^4 q$ c8 w6 c/ e' [! Y$ a" [
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
4 V5 j) G4 v8 }5 i
6 E  m2 N0 h: u0 a8 T' M( Z  2.肉苁蓉羊肉粥
8 {! Q, }7 O0 i/ N+ F- X6 Y2 F6 u  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。- V5 l- x; ^7 `8 {2 Q4 S; Y( E
2 ~& [* [, x9 _
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
& ]( c9 m6 C$ c, D# b
; \# B' d; B5 [1 p2 \$ n' C5 V$ ~5 a  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。' \6 b% D0 [" |8 W7 ^4 O0 h% f+ g
' t+ \  h, {5 f  j2 q( H
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
6 e/ N+ _/ a8 J+ F; _) e6 y6 q7 Q
0 }) }8 R0 q+ U- a  j) c+ E% T+ D  四、阴虚体质% c5 C. M: u  {
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。$ M- {$ P; J* [' Q

; M& F3 x5 _' l$ s7 ?3 j( T+ F  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
8 z+ T; H8 R4 s4 k9 w# y: q+ E0 q+ T; ^0 m' D
  首乌芝麻粥
, ^/ @& P7 z0 a  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。; I( }( ?- f( M2 M) N4 {. |# q
/ W8 I$ C' s) y  p6 _
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
7 I% c5 M& T7 I/ p! y# K+ w0 X! @# K% |* q9 Z4 A3 e3 @
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 7 h3 `9 w5 [8 u( M+ S) s7 i  H9 T

8 s. n3 e5 \) q; |) [{:407:}{:416:}
" f8 T% o- X' ?) U2 t5 c看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-22 20:12 , Processed in 0.113128 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表