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黄瓜# Y2 q( V# j! H) i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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4 @4 N6 q8 }. c3 o, s 白萝卜
5 Z# F$ O: d+ S6 I( r+ F" a k 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% D: o! D3 _( r# w7 P
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韭菜5 {2 y. h* _) L, K! \
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 f ]6 }) s+ q
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西红柿& b f9 Q' E* _2 F5 ^' |5 N) O* M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: O; f# n' Z$ V6 f
: a; r5 t+ [! p 椰菜2 d( S2 a3 }; C$ n3 d6 P) M' [
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ N/ F8 r0 w1 X
0 G& W* P8 n' K2 i1 z# B( r. U 芦笋4 ?6 q7 ]1 f X" T- e
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 v; A0 e0 y& @' {
* Q4 Q' B1 I* u5 K/ d 冬瓜, k- m. n6 {6 S
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, l5 \4 r# T% Y! r9 j
3 o7 P2 K8 z9 y+ q7 h. I5 ?, u 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
+ Q4 M% A$ V5 L" H) O3 P! |& ~ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 [4 ?% H: N3 R9 r7 }& a
' U3 l, H: ~0 x% H& k2 f: D9 X 茄子
8 Z, Z# p! @7 |; a: h- C! z 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆3 K3 ~7 x& K4 J1 X
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 u% S0 {: H6 S0 n- i* Q
7 J5 C `$ Z3 X' B6 f& G. [ 芹菜6 U; M& H" G6 i0 S# x2 o* w7 X4 N
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" m1 _+ ^' P2 e/ B( @* ^. [
) H7 \4 ^1 j! G( i& i) U 绿豆芽
, V: ?2 \& g; E$ S, H& T5 c3 |" e 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 X$ C4 V$ z: K' [- z2 ` 紫菜5 Z( ^& ?' p0 X8 D) ?
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. f$ a$ f! f: v" I& Y1 L( g
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菠菜) R5 y& X4 }; h# c0 `/ b6 p
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹- z- ~% w3 K6 @. d( T- X5 l$ h
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜! }( m% H. q5 _* a- d' u* e
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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