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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。; ^: X9 i' I# _! R" Z5 n4 Y1 t+ d) k+ X
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  辨明体质情况对症进补  
" ~* d' ^/ Q0 ^! [+ l8 [  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。. p8 {# U5 z' o0 j1 w5 t# k9 r/ `3 y
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
5 i3 m4 g& Q, ^% P+ W2 D& q2 V       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。& C" j3 Q4 b9 ~3 J& c; a. t
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。* }0 M6 \9 K$ m- W- x- Q! K
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  ' s2 Z* i" @6 K: M6 J: e0 ^2 y3 ^+ T
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。- c2 Y; E% I" S
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,6 r5 |2 z; \6 M( D4 X
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。9 u/ B) q; F, i2 ~' X
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  阴虚  9 z# Z: [% Z$ C2 M3 v/ H, ~# }1 g- Q
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.. J( I1 D  T' p' O6 `, c
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。: N& A! L+ j* F3 R% W7 k0 y& V
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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3 v8 {  W9 T) @: l6 `/ i4 J$ Q: i  f  阳虚  
* X5 H4 v3 \" G; E! C1 U       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。; B( ~2 X% K9 Z2 ^1 z+ `
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。2 c0 ~% \% N, C  K) G3 s5 Z
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。  `- T8 K) }! D" o0 Z
    
4 m) n! ?) P+ l- m  进补须知  
/ O: l7 E. A9 [6 @+ D, i2 f$ L    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。; A- \" |9 B1 c/ K9 L3 Y7 z6 s
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  妇女经期忌补  3 C6 G; b, J+ p7 j3 K. t, \
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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, [1 K- L! F, c3 b0 L6 Y$ ]- A  女性进补 养血为主  ; D  E$ D: C- l9 i7 R& l; `& s
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 0 z% M, S' d3 o/ [/ _6 z' H' j: S6 p

- c9 F+ U% \% o, m) D' @  N推荐7款女性经典药膳    8 N+ H2 y2 `7 D
    1、玫瑰猪蹄    ' x, o% Y" U; x( V2 u$ ~5 p6 `
    功效:理气通经,活血化瘀。' K* K$ O4 s7 B; a! ]  y8 N, }/ F
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。8 W, m8 u# I; E; b9 W1 a
    2、归地烧羊肉      b# A% ?+ ~! q% s; z
    功效:益气补血,和血。, `) m8 Z1 ~: p/ [7 Y
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
3 G0 {) f( d9 U+ v- e8 A5 X    3、阿胶糯米粥   
) @+ \  P, M; e7 R7 ]5 G& L    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
4 j0 G+ z+ U6 M* |; U    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。( V1 V8 B- Z% Z* T0 z' F  h' p/ l
    4、四物木耳汤   
& e  `) y% Y1 _5 }( k    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) w( F" S. J1 U/ N  l9 R7 e* Q: l/ j) A    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。% ^9 q$ x+ r- S7 B" M
    5、二黄鸡块   
8 p# W2 X9 z6 S. S    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
: Q" _& ~3 m7 O4 a$ X- E! d    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
& C% x+ Q# `1 `" P: K    6、当归乌骨鸡    $ n3 M: b( G  t6 t) |- K
    功效:滋补肝肾,养血调经。& L0 G# o# w8 m; }5 N
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
4 \+ h: X. n" M8 ]    7、阿胶白肉汤    & c3 ?3 M( R9 s& k) L
    功效:补血活血,滋阴润肺。* [' Z0 K  n# D1 A  B' s$ P
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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