|
|
# F. \; ?: v/ u& u# b
1、萝卜蜂蜜饮# r" ]5 j2 y. ~% u9 e6 M( C( N
- j, l" P9 d" Q. j1 D
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
8 V6 @: |/ ]. D5 k3 ]7 }
; b( ^: c! n% U$ ^ g
# ~: v9 e' _7 V2、百合蜜# ?$ g R: D( {
8 U- O# w3 q/ p( g0 t9 l* T将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
0 A5 ?$ H( B% A0 D2 @. h+ k. D' z
7 ]( N8 |7 ~7 G. ^0 q6 w3、雪梨炖冰糖" n1 H2 L, Q% G! ?3 z) X) q0 L
' z/ g: F( R/ L B' t: C
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。! Q3 s. _) C. m/ G
2 A& ^* w* k! W/ ~$ l b3 E- Y
4 M, V0 a) V+ R& H4 ^5 w+ z# e4、鲜梨贝母1 q: i: P/ X' `2 f3 T
" G4 U7 ^0 M; G( S- ^7 Q
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
# F% I5 l2 q1 M: R0 f7 `6 M4 F8 a' E0 ^7 |5 ]
- n7 s I! ^' u* H" u3 r. K# m5、红糖姜枣汤! R3 i) B! h/ M: w2 M
; Q# `4 ~; f6 x P6 W4 r
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
$ ]+ d; Y8 ]0 |: J6 K2 L( Z. x. j- ^) O& e8 x9 i4 f) v! W
! {6 j" h4 Y: a* Y/ a6、荸荠百合羹
+ q( O& B% {* h
+ r9 p4 \& K; Z. k; J将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
" X/ T: r8 `- @, P9 @& l( M+ b) z4 z% u1 d
5 v- z4 L4 a4 L- C( ]
7、剑花猪肺汤$ U+ _, G( T2 F; j, d3 i
+ y a& H. G/ P8 Y6 _$ T: M
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
6 J7 E* e2 ]8 U3 H8 D6 N4 l9 x: o! D9 a! N* H* }
0 E1 f4 Z% b- i. r0 P( I( ^8、丝瓜粥
5 J) Q$ P: G: \. H
. a! U0 o1 _1 X0 X! G丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。' w& f" w: f9 x9 F/ n; z0 r9 q. {
4 y% b' ~# g _' q
4 r# v7 z: \- e% J. Q5 f+ v$ I' r) x) [: p9 l3 D
4 ]) h' L3 T$ ] ], D( D* ~* l
+ J( V6 U8 O; U6 V6 l. X
- E5 ^+ [+ h0 H |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡