设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步，快速开始

搜索
۩杰西达邦中国影迷会۩ »广场 › 泰星泰文化&TIK影迷学习（Thai stars&Thai culture&fan learning › ♡~泰国文化、旅游、风景分享区~♡ › 泰国推出象粪咖啡 价格不菲
12345下一页
返回列表 发新帖
查看: 253097|回复: 47

[泰国饮食] 泰国推出象粪咖啡 价格不菲

[复制链接]
发表于 2012-10-27 18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2012-10-29 00:39 编辑 [/i]
( o5 Q8 P% R" _8 F! g1 l( ^# c% r% Z( A0 @$ `3 z, J5 h: G
         1 E! z$ X: j6 r! d9 Z
        [size=4][size=5]据媒体报道，泰国奢侈酒店集团安纳塔拉10月25日在泰国推出“黑色象牙”混合咖啡，售价每杯25美元。 8 H5 T7 b2 Q+ ]6 j$ N
     安纳塔拉集团称，这款咖啡主要成分是由泰国象消化并排泄出的咖啡豆，因而“口感尤其顺滑”。酒店发表声明中称：“研究显示，大象体内的消化酶可以分解咖啡中的蛋白质。蛋白质是造成咖啡味苦的主要因素之一，因此蛋白质减少意味着咖啡苦味更少。” + `' {7 J+ M2 Q3 F7 d  S$ o0 B
     这家酒店在泰国北部设立了一个大象救援中心，那里有30多头大象。驯象人给大象喂食咖啡豆，然后从大象排出的粪便中拣出咖啡豆，在太阳下晒干，制成混合咖啡。" p' g: {/ ^4 Y1 A: S
     这种咖啡豆售价每公斤1100美元，跻身世界上最昂贵的咖啡行列。安纳塔拉酒店里，“象粪咖啡”每两杯售价50美元。: e! L( @1 ?# m/ X
     利用动物排泄物做高端咖啡，“黑色象牙”并非独创。经印尼麝香猫消化排出的咖啡豆，俗称“猫屎咖啡”，在市场上同样售价不菲。$ Q% f% h' j* K
     
( Z7 ?# b7 [/ T7 ?5 x* }        （图片来源如图所示）& O8 m8 _; m; S" {/ v5 b

+ _. j& p. D7 ^0 K        其实，象粪除了“做”咖啡，还有其他用途。“象粪纸”已经广泛应用于文具礼品，在泰国等盛产大象的亚洲国家，象粪纸产品市场上常见。
0 x/ d- Q! Z$ Y+ R, V% _; M7 ~     , W, H; B: T7 r) `' v6 \* [0 h) t5 p
% f2 s* d2 r5 i; |$ d# w0 `  j
     
( D; O( h4 s9 ^! b[/size][/size]0 G4 R0 `7 U- Y" q- O
+ `/ l# I6 ^3 X( z  U1 j
         感觉也是不错的动物保护和环境保护创意，亲们觉得呢？只是这咖啡贵了点，普罗大众消受不起

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x
回复

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 18:50 | 显示全部楼层
才人！很久没见，4 Y) B+ `3 R0 X+ ?" n
这几天在网上看到这消息，正好奇它跟“猫屎咖啡”的分别，想着有机会也血本一次，满足一下好奇心才行。

点评

仲秋2009
才人总是那么一剑封喉哈。  发表于 2012-10-29 12:33
vichida
区别可能是一个是主动觅食，一个是被动喂食  发表于 2012-10-29 00:41
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 18:54 | 显示全部楼层
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2012-10-29 00:42 编辑 [/i]1 s; E% u5 e. F/ ]2 [

" g% g  H7 [9 F2 m我没有这种好奇心的，打死我也不喝。。。。。。。。。

点评

345592653
同感  发表于 2012-10-27 23:34
followtik
我也觉得自己没有勇气去喝这种咖啡哦~~  发表于 2012-10-27 20:59
wx0528
今天看到象粪咖啡这个词，以后去咖啡馆里有这个品种，我也不喝。  发表于 2012-10-27 20:23
美美记
哈哈, 洁癖的人飘过......  发表于 2012-10-27 19:56
回复 支持 反对

使用道具 举报

HXH
发表于 2012-10-27 18:56 | 显示全部楼层
这也是一种新的咖啡文化吗？偶对咖啡知识贫乏，还是比较喜欢中国茶水的味道。

点评

HXH
如果是你请我喝这种象粪咖啡，我可能会斗胆破例一次，哈哈。  发表于 2012-10-28 19:40
弱水3000zqyp
偶喜欢茶，更喜欢咖啡，每天早上一杯咖啡已近20年了，若有机会，会来一杯象粪咖啡尝尝，既然价格不菲，应该好喝吧。嘿嘿  发表于 2012-10-28 19:31
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 19:06 | 显示全部楼层
哈哈，一进来就看见VI亲的分享。感觉挺有意思的，环保又能挣钱，不错啊。

点评

TIK2418
呃，心里还是感觉有些不舒服。增加一些见识好了，即使有机会也不要喝它！  发表于 2012-10-29 09:53
vichida
这。。。得问大象了。不过既然消化不了还能排出来，只要喂得不太多，估计像是人吃了不爱吃东西一样吧  发表于 2012-10-29 00:47
TIK2418
有个疑问：这个大象会不会难受啊？  发表于 2012-10-27 19:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 19:12 | 显示全部楼层
哈哈，看到标题也让我想起了印尼的“猫屎咖啡”。那天在上海的外滩看到有一家，文字介绍这种咖啡当年是给贵族专享的哦。

点评

followtik
偶觉得是不是有钱人的猎奇心理催生出这种种“特产”啊！  发表于 2012-10-27 21:01
wx0528
看来这种咖啡制作工艺很复杂了，所以量少，只有少部分人群可以享受。  发表于 2012-10-27 20:25
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 19:26 | 显示全部楼层
真汗，倒贴我钱我都不会喝的——我觉得这就是现代版《皇帝新装》的翻版吧（明明不好喝不卫生可是为了追求时尚所以还得硬着头皮喝下去）
+ ~3 |. a3 q9 z
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 19:35 | 显示全部楼层
之前是的确听过什么粪咖啡，但一直不知道是怎么弄的，现在就知道了……
6 e# j+ g3 T$ v$ R1 C: N这样看来这个东西其实并不可怕呀~~要是有机会可以去喝喝试试……一杯25美元，喝一次也还是承担得起啦~~~
4 |( k3 {9 m: e  i- |3 {4 o只是不知道是不是味道真的有那么好而已！3 N4 v$ n2 a' X, h# u
不过不管怎样，能利用当地的资源做出特色，我觉得都是很值得提倡的！; S9 o2 x. }1 {  c
像这样的咖啡，和粪便做出来的纸，都能为泰国的经济做出一点贡献！
: H4 k# x; Q. x' T1 f  V( \谢谢V亲的分享啊~~呵呵！8 i7 h. s$ V* l

点评

vichida
嗯，也算变废为宝，当然掏钱的是消费者。我买过象粪纸记事本送人当手信的，就算为泰国环保经济作贡献了  发表于 2012-10-29 00:56
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 20:08 | 显示全部楼层
之前看过一期关于猫屎咖啡的电视节目，好像是说那个麝猫是最会分辨那种咖啡豆是最好的，它只吃最好的咖啡豆，只要是麝猫吃下去的再排泄出来的咖啡豆都是最香的咖啡。

点评

vichida
是这样吗？我还以为是因为麝香猫有分泌物可作香料，所以经它消化的咖啡也有独特香味呢  发表于 2012-10-29 00:52
Jessica_gao
最近Sarah有些安静，是不是很忙呢。  发表于 2012-10-28 16:35
一见TIK误终身
是的，猫屎咖啡我喝过，非常香浓滑溜，这象粪咖啡，有机会我想我会尝试一下，还有那象粪制作的纸张，废物利用，很不错啊。  发表于 2012-10-28 14:02
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-27 20:28 | 显示全部楼层
厄，大象粪便提炼的咖啡？偶是没那个福消受
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
12345下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-13 07:27 , Processed in 0.056898 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表