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1.二绿茶
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8 X" r, ~5 |. C/ n K7 E& r配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 3 F2 ~ h1 \) f' e
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 - n5 n- o9 P# G' J$ T( ~7 v
4 d& u g8 E) f. m& h1 q功效: 疏肝理气,和胃止痛。. z3 Z2 y: L3 Y) h1 P" h
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ! y0 P( f( k, g- g: ~3 g; Y
8 i2 }2 X5 X$ r- N5 s& Q制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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/ v" D. d8 N- C1 I功效: 疏肝解郁,调和脾胃。* w* e1 g+ A, B/ l ^7 Q$ w5 t( [
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3.丁香姜糖
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3 z8 s' |, {- y5 m4 x5 t" j0 G配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 I" q! ]1 M( V( c1 z
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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) ]! |9 _( W0 X5 o& U+ b4 q2 c功效: 温中降逆,益气健脾和胃。0 y7 a) ^" f3 R/ l' p( i
7 g5 }+ ^! w; J( K6 }4.鸡内金饼 . c5 `( Q$ z9 p
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 j8 C& ?2 X$ H3 X7 G1 Z$ v
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功效: 消食化积,健脾益胃。& ]9 Z' p( g! V# D5 k" B
; P: s+ R l5 ~8 N中药方剂- U. ]1 F! b) x5 {5 R1 o
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。& }$ a* a4 d. I9 x
8 o* `* p; A8 k中成药6 t' p" g/ j1 t- o' r
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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9 C0 i s+ j V) t" c0 `健康提醒
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$ g: h( m* f, T A* Y; g* X/ B! t主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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* c- T I$ s" K L/ s养胃健脾的大枣食疗方1 S6 D& a5 W5 U, m+ l( I$ Y. ?
, ]- v: X/ }1 Y; T, \1 I一、大枣桂莲粥 0 u% F8 H" a Y$ k) q. j
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 * C" S, G6 K$ d r
1 N ?& Q% K5 P; S K$ M- m二、大枣炖兔肉
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. b5 g2 ~0 b L0 w& v; W% M% u大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 6 o; d6 z" h2 e0 V. r6 E3 R
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三、大枣肉丸汤 , D) T6 ]+ ~( k2 O2 l. k) m2 ^ R
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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. x( f2 Q) L1 s! V6 ?0 K四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。9 ?- Y9 |% g+ K2 y2 X
. v. F, u5 V! ^4 E5 U( ]" e n怎么通过舌头判断脾胃虚弱 + O2 K9 A) M' g5 ^2 z; o4 X8 U
! ^- B* u+ G4 k* h+ h+ Q W通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 + g1 ~% T% I0 } C8 @' l: H& N
8 E& n6 b1 N# f% S+ A" r一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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) h' _) P& I) ]7 [2 C9 t二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 $ U& U) @1 E" A' X8 ?- X3 P/ b
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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