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- o0 b6 |3 g0 P1.二绿茶 2 r% r5 {8 O6 Y7 [& s+ N+ g
9 `' W) O3 D) f& e7 k! T配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 8 ~3 Y7 D+ J4 Z8 Q, K
_* w& Q+ M: c6 g$ ^/ Y, g制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 6 d. [7 f4 b- j" s: C0 r5 o
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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3 R! R" Q8 V6 I8 g# ` r2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 v: p/ F* U8 R+ @5 G9 ^) A
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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" Y r8 I. |! F: @7 u0 c9 x1 n5 h4 S3.丁香姜糖
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8 }- q: |4 K7 G: b' j配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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5 r: w6 C7 M2 ]& R; }/ ~0 x制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; C1 Q( x7 k! c
1 B7 }# a4 g6 }& U/ ]2 J功效: 温中降逆,益气健脾和胃。+ Q- R8 ^% y$ f; V! N" _
8 L/ f) f0 I( l$ h4.鸡内金饼
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8 p/ o0 H& S" n( O) `配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ; x* K# {* h6 E
) r" \% b5 l- z1 ~, M功效: 消食化积,健脾益胃。6 s' X2 e" D4 c3 E
0 K) H: e. c# s3 j. P" ^/ Q/ O中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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8 M8 } Q, H) _# O* i/ S: q中成药) B/ ]* U6 z) ?& j, [! C* U
% S4 z- C+ I J4 z0 a Q健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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7 c1 h1 R) V |6 d# U7 i健康提醒
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" I `' ~% @; _, B" ^& D主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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7 K% B" n( E( N9 a, V, H# t大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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; y9 Y9 y: Y! Y0 J u( h二、大枣炖兔肉
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- W2 X8 {; K \4 {5 X6 J大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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$ N$ `& i% K }' u. X8 N4 C0 t; X三、大枣肉丸汤 6 k3 o) \* I* @
6 ]; Q x9 \- x大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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& q/ E5 m* J1 X- s8 D' _四、大枣耳芪汤 2 r# M' F8 X* \ A" N
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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/ d) Q' E1 W/ a e0 G8 z怎么通过舌头判断脾胃虚弱 / `/ U2 n' X$ J) A# |1 i/ O- Z3 H% L% Y
: D( R. c7 Q6 [: `# K- T通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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" i% b n' F( T$ U {- G一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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