|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
8 s2 G$ L+ [7 @
/ d" e4 o) o8 r) d" M% n说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
: w) B( k8 D/ @
* v3 J" w3 O0 ?9 P8 p7 k- r w) S$ {( U玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
; H0 x) O0 f" j, e
* T# Y- F' ~; p" B+ h# X人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。, X8 o) w6 }% m1 [! r$ y
: o) } P! J2 h2 c; F
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。/ } ~& j, ~2 c' ~' x* ^) |: }8 t
7 C; T4 K( x8 U春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。" C1 q0 v& `6 P3 R w! }
- w3 Z/ f; [0 \0 v" E1 v
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。( x3 K% ]1 j* j2 ?- e5 v) L
+ D. @ |- z. ^
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
/ b4 j: s2 q8 a6 g9 ?; P7 v0 G2 Y8 r: Z5 p5 O
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
& r2 u; ~3 J' o% K/ G7 [( w
I& n. y7 L; }, M; c春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。9 d% |3 d, A9 z) k2 O/ i
: s% K* P5 W; d, U W春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
1 t e# f9 G& y- v
, g, `# B! @5 W+ {春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。 t) _2 V: g8 |- U# t
+ U! M6 I# F' O" c+ d4 q. a$ Z寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
0 d4 X9 ~* l, |- W& h/ b |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
