|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
. V/ N. I- u$ k- {. F2 y' d$ ~) U
, y- [9 u3 Q+ d2 Y8 I4 c说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
! H; j C" X3 n$ g5 i) B# @% Q
/ V/ {: k4 }( f8 }/ K; \0 v玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
; S M& [' V4 p, h& s6 p1 ~
# V9 \1 s+ T9 I; S9 {9 G' l& C人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
3 w2 v: Q+ _3 y H
# N: i% X8 M) s樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
& {$ Q/ [+ ]8 n9 e" t# j. Q! Q. S0 b8 v& {( J: Y0 _9 s
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。4 B6 j7 N$ ^0 A8 n3 i6 k/ ]
8 k! [8 v; U4 h0 T* i# M春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。5 t5 H$ j$ v/ \% M& c! M& ~6 i* |
/ H' m8 |, i4 s, K- @. p
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。5 C: l A( a# X# Q0 V
* n9 J$ ]: @3 t* C
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。) u% D3 Q, Z7 k) U( f, W
, i. F! c5 P' M% ^0 O. u7 g
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
% i! M8 J5 ~2 W* @# Z2 P% B* u+ v/ L) |
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。6 @! f& s( J. m$ k
% u2 K5 E) B3 u
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。' P! |, }/ ~/ M# j
$ u: @) a: d4 ^" F& I: {
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。5 D' g, x6 ?$ b9 Q* b1 s
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
