|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。+ R* p0 h; r1 F# h! U+ R/ }
B9 V4 x9 X2 M7 Z说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。) P) ~6 U2 M' \% w; c
: [' D/ h' u" O+ y玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。9 H+ U; C) z# l- \7 K) F
, D, I( p3 x( H# [
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。: n/ |( k7 ^3 @) i( M/ D: j
5 v" ~8 k" w" }$ x0 @$ Q4 M) d
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
1 `" Y- y! d0 W" x7 ~0 E2 I; T3 {/ m8 R7 S `) Z
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。' G1 e `) b. j! \. w, V
3 x0 E* W+ \9 s/ w& q/ U/ L: { t0 p春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
* {! c1 B {& q1 J; L" z1 }& v% ~$ K% C( p! `- _9 w
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。8 a- t# _# O. \5 N- Z0 D5 [
4 z k' C1 g. x+ F1 m
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
( {* k5 \' o( u, ?) B4 D; \: C: G9 P
, I1 P) S) v: M% {2 @' b* R! ?春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
; T5 v: e; g* [" h9 f
$ ^$ r; Q4 E) R% S# [2 |春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
8 k2 `. Q; @: m! Z- `; ^. v: c8 f! @* K( f& D" `$ i
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
: D/ b+ N% ?; g! a4 c! q/ A' o8 ]* P6 I$ Z, E) q
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
: R: V. Z- h% w2 K+ ^4 i |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
