|
|
f2 I# f" [2 Y* c8 `, D. e; _5 ^' I
' ~/ R8 o. w' n3 l" ^$ x1、炒菜多放调味料
% Q7 p( S4 ~( S O5 O' J道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
* u2 u1 @7 {& S e% \真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。" ?& q8 s% x9 {, @" Z3 l5 U9 i
! o8 i9 w* Z8 Y & s7 b) t* ^; G }- i# Y3 f8 Y
5 q5 P5 \) f+ H+ G& Z% \0 H6 s$ j! j2、与脂肪一刀两断
* K; T) p4 D* `* c道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
# T7 l0 a; g/ M* a+ R. d真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。' e7 [: }" b7 C% u* K
' E' S8 }, R" y1 e4 e* f" d n: l
2 T$ t* u& o9 Y. W( g% |0 e4 O4 d$ e. }1 [9 c/ A" ^- _( W1 `
3、多吃辛辣食物: X5 w* I3 X$ c1 |
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
! f2 g: X% u/ r' P# v; M真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
3 B0 l6 q8 I9 D$ z, D$ z+ k) R. o2 i# w/ N' J* h1 B
8 j( e" k; Z0 s. i; a7 M! V
2 F& i: I* M8 G6 k! m4、喝浓茶增加减肥效果
$ E/ k9 _& @+ ?8 d4 d0 G$ k道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
" I- u* _6 R( R4 I* O真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
: s- Q* n/ n+ v, n" _, U7 G& i' |1 @ l3 `$ x6 C
; {0 A. `+ _" P- q! ^8 V. [
' S/ s) t) q) ^5、吃西瓜可以多多益善
, G2 |: @4 Q" g6 h道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。. W/ f: k0 t3 I7 `
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ) e' x# H% S! {# A! u4 E
0 s$ F- B% \- d3 v
H6 a, S* _% C7 ~& R
1 o+ y% M0 U% W减肥亦需营养均衡
( {6 j# {9 q! ]% [人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
- ^2 m# n/ |2 C现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
+ e L0 \) ]2 @; ]节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
$ U6 }6 |8 |8 I! u% M" w" u4 g0 y T要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。7 M4 j/ {3 a0 h
+ f9 p8 @: @: z" V3 p# s C
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|