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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" Z; ?% j, J3 ^; J8 l
主楼留作编辑菜谱用。
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3 h; q5 c$ ]! W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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; d' ]3 l8 s( B8 n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 L5 w" a! h+ x/ E/ [1 b1 \9 ~/ `# V' k- g5 Q& j6 F% f9 [
7.烤牛肉串6 j0 Z) j! n0 }

( f9 ]0 V2 m* T) y15.清煮鱼  L$ D) m+ V4 y" Z5 V
7 m4 H' y- k' G- `5 z
18.三味鱼3 o* j- [. V, k% ~* [
1 F) k3 f- q5 K7 m* i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 o+ z. B4 K9 B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: [. X/ F% y9 Q" ^* R9 x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 f; j1 x- j/ t: S8 I7 W
1、血虚体质的食谱 # z9 f/ Q* F3 W5 W
当归红茶仗: T- V5 I" B' L( H: x* S0 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 |" d& l" t) ?$ p1 F$ ?2 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 ~" b2 W4 h" M0 X, H6 e4 Q) G* m& n
功效:补血养血,温暖肠胃。
) O5 v- ]8 \! m, S* @$ {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" a, O+ @+ T& l! v# W* n- i7 ^2、桂圆红茶仗8 D  T( e5 m2 q( B) I- x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, F+ n, W' }3 l: ~; W/ `; j$ b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; N  W7 e  y) H5 a5 N5 l5 }功效;补益气血,温暖肠胃。4 p7 y% x# I9 t, P$ U& y0 F2 S4 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. K5 d) r  Y) h5 ^" Y" i, ?9 D
3、芝麻红枣茶: J! ?/ y6 _6 y* I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ G/ D3 D) ^- K* B/ p; \1 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( L- a) ~8 k2 U8 h4 \" `功效:补血明目,润肠通使。+ m) U, v0 K8 L# K. P/ a. b! a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 r9 [# I& v# z2 W4、山杠决明子茶
& n8 e7 N; {4 L6 `1 e0 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 D% l* Z6 A8 }$ `# `9 b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ Q6 Q9 S3 @8 a+ O  z1 N
功效:消食通使,活血明目。4 e; p! U; b4 S6 x# p" n6 f2 D7 k# ]& @/ P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. s) ~* N- |/ P" l3 I. c9 l
5、甘乌甘草茶' l4 T) \" }/ P; I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( ?* X0 }) W. d$ t& B$ m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! D7 b" i. M4 Q2 H功效:润肺止咳,朴益精血。' I8 D) H' d' c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, x! l, a1 u0 B6 V) y- L& J; e; [6、葡萄红枣茶+ `* H$ x6 m, Z; `% _; J8 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 j- d0 |! I: I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& I  x2 h( t. z6 X. [0 S. d/ L7 o. C
功效:益气补血,滋阴养血。5 Z! n' \2 r. @" X9 S* C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: q% h+ w; C3 _6 ~7、木耳红枣汤" L  P" C  q7 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) O* J# G4 {) q) }$ a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 k% n1 n; P  y6 }; C( }功效:益气补血,滋阴养血。
1 x, x& h$ w/ m2 f5 e1 k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 U+ U1 C1 K/ T" ]
8、荔枝红枣羹0 V: e+ u' V0 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* C5 e% S  ]: |4 Z; G& A/ ]' }" U7 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 D6 M/ D8 l1 N' y
功效:补益气血,养血安神。, ~- C+ {& V+ u4 h! c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 u$ H8 o# @- j0 @* D) e
  e3 M% P% Q% N# g/ P5 a
: r/ }: G7 ]7 g9 A/ o! U# M
+ I7 m% `- ~! x, I, ]) [4 O
/ {0 ]* V$ R3 u, H$ M% }) f/ _( d$ J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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