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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ n7 E% i' |9 K+ I" Z6 j+ d" b  b4 i! [
主楼留作编辑菜谱用。
' r- w) \# x6 x9 ~5 X7 Y+ t; g* m$ [. T: D9 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 l- [. @, f9 b/ Z# N4 T

& g+ v$ x; I( T# r2 [6 [: D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 y1 ^: w% e7 p$ j* z% V+ F* N

6 |3 o. j; x- t$ ?( i  V) L7.烤牛肉串& ~; b0 H2 S8 `! ~# ]% B% w

& Q+ [& Y  N' _- c15.清煮鱼
4 @0 I7 H2 X; |3 U& p" i  f" ]% B( X' }3 r% _- f0 Z  O
18.三味鱼" o8 Y/ I4 h& ]0 ^! ]) J
5 y' q8 F1 n$ G$ _" x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( A. E; e/ X& L4 t; N$ N/ [# d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' v/ z  ?' u9 S' _' X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* D* ?+ y! _7 J; R0 {
1、血虚体质的食谱 6 W& ~9 h9 N( Q- x
当归红茶仗
% A& @# C; O$ t( A2 y% l# e) u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. k1 y/ a5 N% n" X0 `2 t$ p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ^- b- F' k3 H: W/ o; _
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ E' Z- g/ z! }) y' J7 r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 S9 ~9 }: }: I1 u* w7 r% f2、桂圆红茶仗! Y: X2 ?* P! Q* a( F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 Z' x+ L! J$ @2 b" g9 e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  R+ A6 I% N" s" i8 }7 i7 I8 S
功效;补益气血,温暖肠胃。
" [! |8 N1 [$ c6 H: X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: a( M# t% m1 x5 d; s% x' I' f/ \2 r
3、芝麻红枣茶# S1 F2 |2 k. E+ k( I$ ?# Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. @2 C# Y1 }/ G  T2 a" Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 W6 E" P# W# ?" O2 W( |) ~
功效:补血明目,润肠通使。
0 y  _4 o# L8 C" n0 N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' e$ p. C% V8 z, L& p$ s1 T4、山杠决明子茶. G9 M3 M' O1 S6 }6 ?) _, z- ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ B" |9 \- c. s% v9 z0 _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 K" x+ _7 l' Q功效:消食通使,活血明目。
' i- q" Z& g/ Z- a0 R% b% R# J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' w* \6 C2 n6 i5、甘乌甘草茶: O2 d' `, Z0 p0 t1 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* C+ R2 c0 i+ ~5 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- E$ z: T, X5 M0 W# K
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ I* {( @! ~) r, W' v/ ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! d3 P* Y+ f5 s& _4 G; d2 C: y6、葡萄红枣茶& L9 m/ P* \! I% x$ P* L$ {+ C+ x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ ~! d( {  [( a* j. m& w# C7 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 S. ^" D  a+ `
功效:益气补血,滋阴养血。
" R! F  _' R: A6 z+ q* [% B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! G" o8 w9 z0 e: F, {8 I' L
7、木耳红枣汤
7 f4 }6 X" C$ J$ a. ~9 w% Y2 S& ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 T0 [0 d; f( a% |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, g! o8 _+ p$ [( `9 _功效:益气补血,滋阴养血。
" {2 m' {! P& V7 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: }" D# z5 q- C8、荔枝红枣羹
) D6 ~7 {7 d- `3 O7 i: P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* ?5 \& d+ s: L! P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 V1 t+ M6 V% t
功效:补益气血,养血安神。
' @! ^" D$ Y2 P. Z6 c; V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 u  c0 V. z; Z# Y! x9 O: ?) o' I: _. N, T$ P, P2 P4 p  m7 k
8 Y1 r# F, L) j$ f' l: X; l/ U3 }) a

9 O# B& T- c4 l& O6 l* L# V% q) N# p3 }$ \: H2 F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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