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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 a$ s3 N8 ^1 G3 D6 o: A7 A3 v主楼留作编辑菜谱用。
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' R, V8 c8 P, t6 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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0 ^: W& C1 {: m7 `9 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* \6 T7 m: T5 k1 u5 l( z
+ w3 K- X6 h& [4 ~1 M) h
7.烤牛肉串
+ g$ Y/ M; O  o0 ^$ T+ s3 x0 z/ n* b4 n0 }: S
15.清煮鱼
2 x- G  N1 U4 h. z% t/ g8 ?2 O% R& n$ \! z% E. p
18.三味鱼* u& L- r6 [8 P
. }6 K$ \5 }/ P3 U, z4 f5 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 \, V+ {$ E! g# V0 Z. ]5 J6 B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- c+ K5 Z& s+ y5 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% y: w1 l8 _' q. `. O
1、血虚体质的食谱 1 x  b  a0 R* q/ H2 R, M% F  P/ |% X+ k
当归红茶仗3 K5 q. s% A% O2 v3 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 F1 @& r4 G* p, [1 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; M" z$ @2 z2 `$ q0 _  {功效:补血养血,温暖肠胃。3 P7 D  M% ]" D. ]6 p$ `9 y7 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# [% l4 P: f9 [! D1 V7 {5 @& w; J2、桂圆红茶仗  L- O/ A( N: ^! c0 g4 x3 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ \" g! M& H) I& r# _5 l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 H  j' l* P& U3 U: o
功效;补益气血,温暖肠胃。+ n7 D) T9 r5 S0 M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 e4 ?3 l8 f; `0 ]% i' o
3、芝麻红枣茶
/ T9 D$ o* l4 D" W- b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 y; [# n+ j. }4 \. A; H( C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ j% ?; H0 V! i+ F' K+ v1 T0 }功效:补血明目,润肠通使。
) u5 G& I, O8 r3 A% ^6 j7 |( d  g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) Z" |3 v8 N7 P9 [  B7 Y
4、山杠决明子茶
# u% q9 n# j" e% K$ W" N% J  C- j# \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 }, W  d8 j/ O$ q3 c6 Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! @. j* ^& p. q& ~功效:消食通使,活血明目。' e3 y8 j4 g3 C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ n; N- J# i3 A: i$ ?' f
5、甘乌甘草茶# T$ v  C* r- E% G0 }) y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  F% x) i$ Y# F0 m8 N2 C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& Q5 F7 P$ b8 p: S+ c功效:润肺止咳,朴益精血。
7 ?  }( J0 Q, I* i$ e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 Z9 j6 S- s3 F6 c* b5 m6、葡萄红枣茶3 C/ ~% X3 ~; I4 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 j1 h2 v1 r, z9 |" |2 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 O4 B- H3 W7 r- `
功效:益气补血,滋阴养血。
& d1 m) n0 s& H' W" d( c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ s( `3 {1 k' O6 `$ l8 F* f7、木耳红枣汤! u9 }2 F. m4 O6 q, s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ K2 a  B2 ?  |* ?( _3 {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  v8 G! J& k' u+ ]/ @9 c6 ^; \功效:益气补血,滋阴养血。( c2 S: E: u& Q" n3 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  d& v: l. H) _. m5 T8 X
8、荔枝红枣羹1 ]' J, {, ?) w- `5 F8 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 j; j; V$ o) I- O$ I" X0 ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% c+ B0 f5 r# A5 U! C; d& Y6 w+ P功效:补益气血,养血安神。, F( p! E$ J& r. }8 f  G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ D! q: K8 d* b3 r5 p7 N. z1 }- R$ ]4 W4 v% Y6 a
) f% V: y7 n+ m5 z% B
5 l; ]% G8 w( j3 p: T7 m
. {; {$ b) A7 j5 z# k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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