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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" ]5 A  c" Z$ t0 i: [
主楼留作编辑菜谱用。- {# \- g! f0 q9 L' [5 c

& I9 H+ _' K+ V2 f: X$ h( N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" V1 s% U) I+ t  |( t! x4 n

. }+ h, n9 w5 G0 `5 i. u& _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 E) ]- I( x' W4 k6 N) U; {; h

3 p+ S6 s& x7 v; G$ @0 e7.烤牛肉串
. q) \1 m! W  f3 D  m" R: {# c% a% _5 C+ l
15.清煮鱼9 H9 T) J" }- p  t! B6 D5 ^
  v: v- `+ e/ J* \% v
18.三味鱼$ F" I; Q% L- r, ]) b% W

/ S, v9 ]# m  C4 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 \- G) _+ T8 q- v' j& Y8 k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- t1 R' a, q; D6 m  F7 S6 p) |8 y2 W$ t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% V+ d; H: D7 R2 `, F5 V5 D
1、血虚体质的食谱
$ ]( U/ z2 ?5 n5 q当归红茶仗' v$ @; q7 Y$ u9 ]4 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 r! Z3 m. i  g5 R+ ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% a; J/ y2 j, n功效:补血养血,温暖肠胃。- b$ M2 z/ o" P9 ^7 f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; f6 X$ T& U7 p+ E* @: L
2、桂圆红茶仗/ u4 q9 p/ {" ~8 {3 U* I( J( B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ A6 I" f  h  z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 w2 B- C7 Y& ]! p4 C6 |4 B3 N
功效;补益气血,温暖肠胃。
  l& F' y  m0 R4 ?& B% N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 x8 v1 S; t% a3 n* Y3、芝麻红枣茶
: W( H0 H' m) B/ r  C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" U* G: E1 D# V# A, V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& ~/ p, s5 t. b功效:补血明目,润肠通使。) O2 G- z& Z$ g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- l- C' _8 u$ {. a( C, A
4、山杠决明子茶
1 q+ Q# h) u" g0 A& n; E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 X: k- X% T* g0 B0 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. U8 b7 ]9 b! T" @  X6 n* E
功效:消食通使,活血明目。
6 q! _6 Y% q" P9 k. t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( z! g9 l, d' F+ z5、甘乌甘草茶
4 @2 t: G# K5 Y3 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 i9 D% c4 w( @, v3 S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& X8 y: w5 [+ ^- l功效:润肺止咳,朴益精血。$ p& u$ V4 v( Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* N) e+ u+ l6 s1 c  b
6、葡萄红枣茶- E. |; _$ A  }7 c$ S* \: y! Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 G3 ?  H+ d2 n6 b6 U1 ?, x+ Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; }/ ?4 |9 J, f! ^. @- P
功效:益气补血,滋阴养血。" P; v. T6 P+ V6 }, Z  A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! O1 H& I: q  c! T
7、木耳红枣汤1 s9 `" G( h3 d. `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! \! z" ~, [& p' @7 M+ ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 Z) R4 n3 g2 C# Z
功效:益气补血,滋阴养血。* \6 `/ M8 L  l4 F# `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 N1 p# V1 t) f) A8 X8 f% o. B$ ]8、荔枝红枣羹
" c( L& c; m7 o- e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* J! }5 `, ^" S) i* }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- H0 o* a$ a* v/ C% E功效:补益气血,养血安神。
" U/ V- ~1 F6 g4 W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 K: J. f% D9 d

2 @* I+ |/ i$ V! ?! W' N# |% a0 L' Q9 v" D# ?# e

; c! N' Y& o- @+ V
# k" n/ C. o. F( x2 S7 n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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