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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 c; o$ q0 Q# R' d9 x( U5 ?
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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1 R0 V/ `3 v7 i, i$ C8 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* N, Z. Q& F. |* @/ p6 x7.烤牛肉串2 y; u2 V  m- C6 q) W: g! h' d3 |

6 W7 x& T: E* c+ O" F15.清煮鱼
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18.三味鱼
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, R) ?1 Q9 ~) Z- S, Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ i: p8 C3 C7 s- W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 ]" R7 U. R: O- b- O5 @8 t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' E; t: X5 @3 G5 o; X5 h- Y3 J1、血虚体质的食谱 & I' M' k, b2 m; _: j# Q  F
当归红茶仗2 z, v& m" P* {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% f$ ?2 R; q! w% r  O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ^+ C8 Y* W- N
功效:补血养血,温暖肠胃。
) c% P. D. F$ [+ [) A! a5 M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. r4 A) c1 F! j% ^. [8 @
2、桂圆红茶仗
1 y5 h% w  l# G/ f* o7 \" {* F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 q! `3 i5 b% r/ |+ H+ H7 C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) I7 ~. L& f# z功效;补益气血,温暖肠胃。
4 c7 i/ ?) \+ U) g6 @4 m' Z, ^1 H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# p% t- f& h% C* K
3、芝麻红枣茶) j6 z" b/ O" z3 ]/ d1 n5 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 i) U. U* d9 y, g# {9 R9 U& F8 ^4 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' Q" C7 Z, @1 \4 g: P2 R
功效:补血明目,润肠通使。
! f! N* ~% a  B5 \! K9 b& _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" i6 {  Q1 x# X$ O2 C4、山杠决明子茶4 e5 n- J" D' n5 H1 z4 ]7 ?8 W/ _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; z& A" z" A) u  Y1 c' W6 E  o: M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 y  e# C. }$ w& u4 X: p# d( C+ i- x4 A7 ?
功效:消食通使,活血明目。
) ?5 c  F0 b* g; v6 r. ?0 N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 K' P  E5 Z) t1 R
5、甘乌甘草茶
1 C  t1 P( L  i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 X1 M( M3 X1 ]' Q7 l0 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, P, P8 @& M1 g; ^$ `" O: p3 t
功效:润肺止咳,朴益精血。7 J$ I+ n9 g# Y. u2 e  X6 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- t( v  Q% V; e1 H6、葡萄红枣茶
9 O+ p) o" Z" E; Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ _* B  A/ G2 s+ z1 w8 b* k1 x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- X5 \; a4 }! b8 Y功效:益气补血,滋阴养血。. {/ l4 Y* e/ q$ L  F5 D! ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. _' N- M4 v# l7 o9 e! g
7、木耳红枣汤3 G4 j2 b* W: E/ p6 v1 R* u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' A0 Q, \( n1 d5 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 q: w2 Y& d  @% h; [+ q功效:益气补血,滋阴养血。
: j8 c0 e, L3 t, u- t* u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 m/ v/ h6 f5 X
8、荔枝红枣羹. h) B# V* _4 \0 D2 y1 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( e. w0 h% R, r) `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 ?7 {& m' k  U1 J4 \% y: H
功效:补益气血,养血安神。
' M# J7 O+ e0 K$ \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 m/ {6 r& A- g0 w5 R: Y" h
8 |3 C4 d/ X0 m8 s  D

1 z! x! i1 f9 b  i  X
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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