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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% d2 b5 X3 f& i$ M" [8 u( i! Z! E4 n- |主楼留作编辑菜谱用。8 y* J; h4 G6 k) O9 r+ F' z' H  E6 u

$ S' Q' ?" Z# H- L, r2 K# F( S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 R( N- m, R$ R% _9 a* ]! s$ M  X
) u* Y" U8 G; h, o0 e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ _) ]; @: h+ b$ ]
- @# P% g/ t5 S9 Z6 r+ D# ^. c3 T4 ~- h
7.烤牛肉串8 L$ ~2 I8 u( e# a$ L! k) O( t+ U

# E5 ~' A1 u. m5 X, J15.清煮鱼  x1 O( s) C$ Y6 o4 z, O

: h/ M9 j, r6 Q, I  s18.三味鱼3 F6 t  y# f% }( o
8 C0 Q# C; z, d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& c5 V; i) y0 y: f0 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- [9 T* @7 `9 T7 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 z; z$ h! V/ X( ]  O1、血虚体质的食谱 . ^7 Y+ {4 p; Q
当归红茶仗1 D5 K/ V. Z3 E, U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  r. J0 N4 z# m8 V% H# \3 v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 P2 K0 y0 G+ T0 C9 o7 J- `5 p
功效:补血养血,温暖肠胃。
' z2 H+ L) F5 f4 Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 Q" O' b# ^0 x1 O0 d5 Z2、桂圆红茶仗
+ G3 v$ Y  M  q- a$ ?( Z: s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, m7 W4 K" q  w1 r+ m* X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& P4 j$ t3 R6 E功效;补益气血,温暖肠胃。9 N' r/ h: T; f6 M3 ~9 L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 j! s' q( s9 I
3、芝麻红枣茶
/ ?( d! H6 b$ G+ J4 o- j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 c0 D. M6 G% |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' W" H9 U2 ?) }2 q功效:补血明目,润肠通使。' h; m6 j1 E6 s4 B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( Y6 t/ F' T% P4 E# u
4、山杠决明子茶
* [- C0 m0 V0 z; [1 m9 ?8 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; G5 Q8 `* z1 |* ^6 W9 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 k  N' F( U0 @3 l
功效:消食通使,活血明目。' Q( l7 c6 g' Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- d6 x8 w" I9 i: Z- T- K" z4 n5、甘乌甘草茶
/ r; Z8 A1 |8 t& T8 F, ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) S# D) S# c! q/ o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- C4 D4 [) `) V  c( B功效:润肺止咳,朴益精血。
, s3 f& p: c( T0 _' D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% p: ?0 W& y5 j6、葡萄红枣茶
+ {9 U  H# _' U+ }, S" |% }6 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! m$ A* B- J/ z! _, r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ F- W, ]1 j% Q  e! Q& a
功效:益气补血,滋阴养血。  `9 s- g/ V1 u. C# r! m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& w% G& U5 z/ u
7、木耳红枣汤
! O* I1 M- ?3 Z7 |1 E) H3 U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& U. Q" h) V+ g' f' x* p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ h) v: m+ s5 V. @功效:益气补血,滋阴养血。
; s$ R' G; ]) X7 g0 a% ~" J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 q% e! z4 Y& f# M$ W8、荔枝红枣羹8 ~& ~: y; \0 N( T8 v9 U$ D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 P2 T2 s, }' m3 T9 s, [* Q2 s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 m/ h. P# U( i/ ^! a
功效:补益气血,养血安神。
( M. w, c& o' v* T1 _5 v9 `2 e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' s( u& x! j5 t

+ D, O$ X7 M) ~7 \  m$ v2 j' K- A( {
( ~  V( ~  Q: O$ _+ e8 `4 s3 o

' K: i, n( B8 L3 X9 C. r0 Q, z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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