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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; p: P2 m- t7 o7 {+ k# E  S1 y
主楼留作编辑菜谱用。
+ @% P/ o# D6 Y
, W5 c5 E, |9 @# j# J% n, c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 a" ?1 R0 @/ c
4 y$ q1 {5 a. U9 k& E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 f/ Q* j5 T- z: {% P, A9 M0 U9 L& S: \/ P" R( ~
7.烤牛肉串5 k- K+ U% J/ c1 |

( g3 w6 u- z) S4 w( z15.清煮鱼
5 ^8 r9 f, p6 e
/ u& D: {& |/ s# r- L18.三味鱼
, t. C  H3 g( v# y! m* q6 j/ N3 @& }* m. n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ `+ v3 B7 b9 b+ O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) Z0 K1 ~% K" ?  ^2 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 L8 ^7 Z  v  K7 Q1 @) e! S! d; l1 p
1、血虚体质的食谱
' u- Z# M! j- n5 {: E" d当归红茶仗
( @, d- j. t8 A& B8 O2 S2 S$ @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# e. c6 G7 V( ^: u  j4 ?2 c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% z! Q1 J4 a  {2 \! @5 T1 f
功效:补血养血,温暖肠胃。4 P, w+ r" ^; {( B$ Y" e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, H; N! t0 g0 Z1 E: k2、桂圆红茶仗
3 e' R  ~7 `. L4 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: m3 `( m+ G/ a4 Q! D  e+ R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' `" s9 v+ r0 w" c, u; z4 `
功效;补益气血,温暖肠胃。8 J& T2 ~' @) \, Z1 \6 b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" G8 P7 u# s: ?* @/ Q
3、芝麻红枣茶% I; v- w, s3 y2 b) _. t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, T4 s; s5 M9 L8 B( z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 i# I4 ~- j$ S0 E2 {
功效:补血明目,润肠通使。
  f; ~: L* K9 a7 H6 t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" J% D( F2 G; o; `4、山杠决明子茶
" x# `, P5 z, j8 |$ ?; q- w$ i2 o. b4 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ d: j6 g( Y+ ?" x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; I+ r, d/ `' I$ F% Y0 H功效:消食通使,活血明目。
- F1 t0 e6 ?; C2 Y" t. ?" p( M: u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" b2 b* @! M3 r  F" K) a5、甘乌甘草茶7 {. A6 l, w4 k* w5 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 k9 n0 K: Z2 o: p" k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& J, }6 Q# A3 z4 C# c- Z
功效:润肺止咳,朴益精血。: o* i& ?0 O' ~5 m+ v, C! `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ K5 n1 J4 E/ N+ T7 k$ O
6、葡萄红枣茶
& S9 q* _/ @. i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 z7 _  [+ R2 n: p0 R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; r: H  W0 ^% i; m' B6 H3 u功效:益气补血,滋阴养血。
: R, O% c0 W5 T) \5 P' u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 X2 e1 b+ C; ~' b7 m8 C! E
7、木耳红枣汤
, a9 V; J! t6 U+ P4 N$ H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- J$ _( Q- L# O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% S. G' c' q: p5 }, H功效:益气补血,滋阴养血。% F  s/ q- X+ [% j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; E! g. n& L: b) t: U8、荔枝红枣羹
" v: F2 ^# _) I+ A# e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 k) Q' @; e6 O; C' W3 {7 s) k2 w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 k; c  @$ a+ i9 X功效:补益气血,养血安神。+ u' N7 R2 |% R/ B* F4 n% O- |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ G- Z7 R" O' k8 x, N9 I
6 r' {7 J& C5 @  `/ z. K, }/ h1 j; r. c7 ]; c7 C

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' C# J1 ^& s$ p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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