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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 P3 y# ~' n  G) O8 m( p主楼留作编辑菜谱用。
2 F; H* p: @' ?2 e0 T1 n6 Q/ P9 g8 C% U9 u! @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; e5 P$ W3 x% T! I! G6 c# K
  b+ l/ s+ S, e1 i% s: o! s8 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 B& N& N2 @; d9 U; s& h
' ~. i/ v8 u) ^) R5 H2 M: x" Z
7.烤牛肉串) U- h8 A7 s# ^0 ?0 N' s( `

3 V9 b; L# a" R" N; _15.清煮鱼* k  e1 {- M$ P, E( @

. k) _3 ~$ X% V8 s* B18.三味鱼
) y" Y. O' _) w; C- J
- v: N/ k: c9 U' `# a' M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% a( A0 G2 K) E2 J* o- a, R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! E% Y& P2 i/ h. x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; N1 `- ^6 q2 s( J' {
1、血虚体质的食谱
# a9 \0 q" ?& |# q; K+ U# _当归红茶仗) m, v: {) E& _% f* ~; r& S$ W" B. z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  E# g6 Z7 H  w6 N' s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" ~1 t/ W- |9 H; h( Q) @功效:补血养血,温暖肠胃。
9 \$ o( i) ?; Z, b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 X6 M5 G5 b9 ]$ ?2、桂圆红茶仗# b  p; ?( X' K1 W% t* I- u  l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( D+ O7 A. v8 I3 q4 N0 J" l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 I/ r6 ^% \8 u) |1 G
功效;补益气血,温暖肠胃。
& n- V8 C3 K( I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* t# V7 K. H7 B
3、芝麻红枣茶$ f7 Y( a9 F7 U' Z$ f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) o: Z9 F4 j- T% s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- d3 L# R1 C3 a. [+ q- V" Z$ q/ p6 x8 K功效:补血明目,润肠通使。
: r7 @) m% A! X) z, K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ U, i2 G) @& x: J  J- L
4、山杠决明子茶
" _% N2 {  x3 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% Q  n, o7 f( W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 U7 C" a, S$ T' O0 ~' e功效:消食通使,活血明目。0 V/ r* k. H  B! ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ ?, y# r. I$ g% n, k4 G
5、甘乌甘草茶! q) c4 c& B0 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ F' }* g- w8 u7 P5 @' G3 q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% p( _: k# T$ A  l7 {
功效:润肺止咳,朴益精血。) O6 y) }0 I7 B6 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! x( ]) z/ O) ?) V* k- u6、葡萄红枣茶+ E/ Y$ D0 ?; O2 \, s* N# I5 }, a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- v3 m8 y+ y7 ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* q$ W1 A" g! `0 t5 k! E' }% H功效:益气补血,滋阴养血。+ J* [' d+ u; T, C$ G: L& D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( H% j; c) ~2 t
7、木耳红枣汤
3 {3 y4 ]$ D5 _4 f3 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 A  I9 T) Q8 f  V. H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 p5 I: ?; n5 ?; a5 M4 M9 e0 ?7 }功效:益气补血,滋阴养血。
5 O3 t- q7 d9 B* E. E, k) A' t8 c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# F( R- t, _) C6 F) M
8、荔枝红枣羹
; M3 }, O/ r/ |' M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: j/ H* ]' a: W! {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% R2 t9 n2 l; Q4 W
功效:补益气血,养血安神。
4 J# {. x( D" p& u" `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ U9 E, T' h3 o# O# r6 R0 W: D' c# \9 J) ]6 }* k" C/ l1 W2 J6 d

7 {" S. {5 {" r! t( ?
  Z: i; m# P1 [: y# o3 a  k# F" s; n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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