【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

* t* [$ _0 H2 b$ o2 A1 i
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

& M' l' s: @) Y% A油渣香麦

芦笋鲜鱿
; o! v: e+ R# ?% s0 l* J' }
椒丝腐乳空心菜
' ]; e- ^1 r: O: D2 P
龙骨苦瓜汤

  r' h8 u, T. u4 U酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
1 F) d3 S& E6 M3 }
美味鲫鱼

* `& h+ d$ S! o+ P: `

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
2 ]; E2 v$ k6 t" j6 t( N青椒香芹小牛肉

# {  \( b# I1 g  @7 ]油渣香麦
) ?8 t# B9 S% S9 g( J/ @8 U
芦笋鲜鱿

, _. C5 u5 j/ s% L1 l$ v椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

; d3 Z' z. u; z/ F* \6 D
5 [& J# W8 L1 v原来亲也是高手

xxiuzi

  \" \1 x1 [' ?' _1 f6 ^- [4 l蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
6 a; t% I, P, q) I# k

4 p0 u5 B2 U# w' X
选料：
: E( ?4 [6 n& j/ e' p- K             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
- X  `+ j- M0 z1 U             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
' V$ n: o9 ^$ l/ ^5 o, i- B
  Z! P/ S: g# w! [9 _  h+ U方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

* [% ~: D* R* `! v( w       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
/ r2 z7 ]5 Y9 P( s       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

( |6 U; e$ q# V. i9 n4 @' T( G

9 g, T9 w! e6 V- E: G

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
2 K# z# r& c$ t  P: `3 ^9 L8 u- M- o
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

; r- K" G7 A: ?2 @/ \& u/ N过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

) ?% u& k' j- r$ F- c8 v+ F4 x9 c

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
# S& L9 X( I. _  @# _5 _' j
: \" [# L3 B) T  \" F7 I