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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 _& w2 a4 } O' \2 u6 X
9 U/ H; l6 M. ^) x/ d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- ?# {; j e# N7 V& b
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美食电梯：
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3 t5 M9 }" V* N0 p: j6 A. B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 ?6 T! P w; A0 J
' l) R' u: O" d7 P) F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ [ @. x5 @6 w l( O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- J! R4 a2 ~ c
0 ]2 K9 y+ p0 F5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, s, C/ @8 g8 p/ O* _7 d
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# H/ C2 U. T, k- K9 B" e& m8 r P
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, Y6 C2 O, N& M. C
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# A7 ]% u. O+ e; l2 N1 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 j# P2 V& R/ S6 O1 _% g, R( t
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" s/ H7 M% a/ S1 ~, \# S
! |" i/ a' ?0 }# f$ O- ^ k7 u15. 蚂蚁上树——nancy200504130 A. Y* W4 i }- u) B' f- b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' e! M, j. ~( `$ z; R
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / H( t" J6 [5 c" z
0 J3 c" O, }3 m7 M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " m0 _2 J- b# U# e5 J; x9 w$ B1 {! y+ e
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 w# g% K- J% q0 Z) H% c
% {) }) C3 Z! J/ k% ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % j3 F, z- i% d% Z# X. j$ Q
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. [2 C0 G# Z ]7 u1 R5 l' A
$ p+ ^8 w; T' z22. 酸辣汤——咪咪龙/ i' f! U4 q: Q. b) N4 d1 v1 r$ b
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ H6 K G# M$ K7 L i3 {9 T
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' p, L+ _$ R3 U2 @% w7 W' q. ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 s0 O% P) e( M6 x% u26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& C1 J/ |& m) \- [0 j6 }3 Q27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 m$ R! z/ [0 \) P" h: E5 C# y, i
& V; [* n1 M' F; B, ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 M( L/ \1 N5 y2 s T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' e" c: d0 L" \9 o30. 四色田鸡——ILOVUTIK E6 [2 {9 l& s; f
9 O7 y( z5 J; X& P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& ~% _6 d0 `* R% K& E3 i
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 Q @6 Z; A4 y2 D* {# R
0 k2 A4 w; W% g" i) T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" R! x% e% c4 ?; G" [% K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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7 N e4 Z9 k. P( I4 m$ H1 K4 g F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" H* s4 K" `8 f
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) t' Y' P: @8 h39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. Y8 \6 o3 x1 F% w6 O( d: B. I
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 P2 \ F% N8 [ o7 F' f0 R
: i; N a$ g' W$ }4 s; [+ L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* L# @5 F5 c) n( m
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- [5 A ^' D7 u$ v
1 Z' d' J0 m r$ J0 `! A7 {43. 佛手京白——网球
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7 H2 E' Q; ]4 w3 X44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! y0 q0 P v! p( E
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 [4 b2 `8 Z$ m5 i6 v! Z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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* R8 s: X: g# t; \; [/ s. z2 C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
6 {) M& Z/ K9 R5 h0 J" C
, P+ i; |, Y: ^6 c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 m' f/ m( M% G' ^6 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
( g0 S5 f& g. n3 o/ ?+ F
/ s. y% @% l0 E K2 }$ o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# A- y: v6 F: \: ^3 S) m2 x6 E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ E# G/ Y8 g5 g54. 干煸豆角——Happysongsong
( I# f3 Q6 R- H: Y& {
. S) g6 S5 U7 }8 n, B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 i! J! @$ `2 A+ Y4 F, [5 q/ V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( L4 y; n" m* f5 f( k1 g k- `6 @9 e1 v5 \; l
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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: V2 Q0 a0 L3 C5 ]: i) z# H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; m* r$ K. R! g( `; a
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ y) I1 P: S* T8 L R
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 B3 Y% Z/ `7 M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 k! g. M7 R3 g2 x; I. n0 l
% |6 _9 P3 u3 j# ]! U66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* P% }+ Z: w8 H- x2 \
8 q8 y9 g( j/ @9 t# X67. 糖醋排骨——xxiuzi6 t8 S7 b$ ]! x% s" l$ |- M
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68. 凉拌椰菜——网球
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. u, `) L8 X" F0 T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 c- T3 V9 q' P/ }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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0 L# C: w% b, N9 P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' E( U z" M/ k! Y3 d: L
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! G" g: m) u; v+ A0 \$ r, e& r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# ~! n) p+ a5 P( U3 R# T$ F75. 川式回锅肉——lily_zl) ?( T1 P5 X6 S) g/ n2 u
& m% ^( Y4 x; {3 j( B2 f7 L6 m* H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 u2 P4 X3 H; J* B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 b W! [ S; d) A; `5 I* h4 `" z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! r) ^4 q$ G8 X' a/ F+ F; M81. 糯米藕——遁世的野草
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: A/ W1 C2 e# T0 U: G82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- R# y$ R6 h; }) \" _0 e
0 ~* o6 A6 E: s2 Y& [! K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( ]! z& U: b; o/ i8 O
" e& D0 T% Q- M; B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% C7 J6 ~2 P$ f R8 @& ^5 f+ J
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) q, X5 x5 n; c% o7 |
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 C' }1 v3 I, \, y: a6 i
$ Q i# _! }- }+ u: p3 s0 E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& S- a& P+ k$ j# r$ i, K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- I: q! K; s5 X2 [/ d4 t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& I2 u, n5 y5 `, U4 F92.芙蓉醉——xxiuzi) `! Y# P! n: [4 n& ^
* V/ Y( g* v+ K% g; `$ F, p0 I+ ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 E* ?9 \( M F# Z6 d
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; g z6 E1 p/ A! B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ I* q) i4 W( [8 m% w$ `& A
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* a) M1 H2 u5 @5 b3 q+ ]0 b c$ l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( L) Y! ^6 B5 P. f
7 N+ M7 Q" V' t: u1 _* J* g) D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" H2 q+ P9 v% o! F
2 b7 \, A! d! |7 I0 [+ c' i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; G+ w/ u, V4 B1 v5 g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! l, ~8 `, u; H2 w
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. P7 U: L+ x/ `( E2 w
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 k2 d! G$ n3 k. Q* g
7 o0 b: j' }% b- r; K- K$ H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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) c5 h- ]& V& K1 L108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 R1 M z, D5 k, v- I3 Z3 {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( f+ M# E* Q4 X, F
. o& t/ j2 O9 w111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ n- z) }3 v, e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 C( E$ t& L. z6 v7 K2 a; N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* r3 r( m( u6 M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% _( K* y9 z9 }4 ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 F' f1 ?$ {, L) U2 O+ V, n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" E+ i5 u: p5 G; V$ P* |) F' h' l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- t; E' b# K% d0 H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 C; X6 u( G& ?* x* L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: R4 Y2 r. ~' g( Y0 }: i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" K' @3 ~& |9 y# B- ~
8 f- C5 z* E, E3 J' e3 e: t8 y1 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 P/ P! O2 v7 k5 d* E
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发表于 2009-6-20 21:47
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