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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：# E5 Z+ n+ ]6 H3 x$ L3 W
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* M) z% Z h' V R( k4 }" f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- e" K* x+ W% s6 E3 q
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- x x& S" }+ @1 x# l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! Y7 L T" j: ~2 P2 I: T. m+ L# V* ?
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 J& }1 N7 [ b/ [+ Y
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' R, W, L* q+ @; J1 T! ~5 s5 t% O' ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi" c+ V7 q0 A1 d: w
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 Y/ g2 ?& ]: t: @& U
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) C: ~) K" m; E" @
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ N4 t: ^2 r# ?6 ?1 e% X
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12. 苦瓜酿 —— 网球, R* I* w3 O& H
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 [/ O8 ]% o. J b
& d) W) a; ^: W14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. Z6 | C; ?" Y+ f- ?4 L, Z
$ t3 p2 }% h; }9 K16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- I0 F% i7 a/ M: J5 O# @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 E+ [' K$ {( X5 ~3 `, n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * t* s! {( F8 f5 N# D
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 G5 k+ U8 Y7 m
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; l& D( G! O& O7 K: m, b
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 J2 D* u/ E) I* E
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 p/ {1 g- ~: }; b; {/ X26. 改良版玉带千张——happysongsong1 G$ Z" ^( _+ ]! x4 Z( N
# F3 i9 Y, r/ y$ p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 W9 c( g6 X/ B( ]# R2 n
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# Z9 j o4 e& d* w5 \9 O! v% Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" F4 t' p& [+ R7 }9 d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" B1 l/ e2 Q6 x
- h* L; h `! G( H. g+ h' j, Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 ?" g; ~! r$ `35. 菠萝焖鱼腩——网球( L( z5 o0 q0 d% l
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( L, {& d2 \3 b% y2 u/ r; n# D
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; }4 `5 X' \: d8 w
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( ~/ K( U' P$ j& W! {+ s* U
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 X+ q% I7 n3 `) }2 c, s; J
9 \( ~& J& m4 {6 g# Y. q3 Y p, S. K42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) v% i: ^0 m5 o* [- M43. 佛手京白——网球9 G B9 |: v: a) A( y- o5 ]
5 ]0 e. } m8 [" [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% D* b) T% G2 z& p
* X# d/ [- Q G$ x) m8 F# K y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; _( P1 @" x: S% L @3 A2 @
" L3 K2 [! M7 ]' O2 _4 i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 Z6 _; K6 K/ A5 q+ z" m& R
, F# ~8 E4 D' M' W! @; \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 u$ @# Y( X. n* M [, W7 k% ~54. 干煸豆角——Happysongsong* K$ ~' T6 e6 s0 X/ r
2 m9 q5 Y$ H& M; ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# d) i% _: ^* Q6 j$ O% i0 |
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; h* O5 U# s# Z: X4 Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 E9 M0 ?' r% C% g' }3 {, B, p1 _1 x# Q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 J* p1 X0 ^/ {+ y+ [+ y
0 l/ i p" f. P {3 h0 l, c+ M9 g2 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! V& p. ?$ m; G0 I5 n+ u/ I
" E e* T3 j6 ?0 p- w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) g9 D. L6 C, ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
, p4 {/ Z4 [! e& q$ s& y2 y6 I* i: H
0 Y+ g9 p: M$ q. }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* w' ^1 E/ ~* Q# G$ |1 Y
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 X# n4 V0 Z. P
3 T, J/ D/ C" c! }# @1 n3 S g6 m67. 糖醋排骨——xxiuzi* A1 ~+ @+ s$ v2 ~/ `8 u
3 J5 {- e, D# d* M( z68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: r' \' L7 _% y
4 {/ m A0 c( w" e3 g( r; Y70. 五彩鸡丁——lily_zl) w0 v7 o/ `9 O# \4 P) U/ A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ F$ O8 x9 Z9 p
8 l. l6 n: T) j ?8 k, J& @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 p* [6 X7 {& b* u8 D' `
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ B7 K k* E) X) J
. Q5 o$ _$ U' I) z* q8 K75. 川式回锅肉——lily_zl$ ~! Z# n F" w" Z& K q1 M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& n/ y5 y) s" l& h, `& }5 L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( t" v. o- I( P- a/ f& H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( J a2 g/ k, u& \' Q# [+ h
% e: y* J. }) H3 j) G# r) ~3 }6 e" P) M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' [: _" f0 K! _# I6 Y* ^
7 l5 y2 e0 ]7 U; K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( h. q( |2 m1 ^% P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- O' }; b3 e: P* g& N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 H5 O- z* ~# L2 E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 a L0 g- ^: S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 d# W& \ E, I. v1 \1 W: i
& V0 L% @% t" x. ?1 @; X8 s86. 芙蓉乱——vichida
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* e- w7 |/ F: W4 u0 l+ O) O! L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ U; j# S! Q3 e9 ~. |$ E8 m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* d. S V/ I, @2 y4 C/ J5 H* M: \
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: f% t9 J# E1 M1 W, e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' o2 c( \4 C7 \/ C5 t) N
* r- Q0 _$ R5 K. n* N92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 \8 I0 g4 a* D( e; {; |4 g3 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( Z3 Y" _; Q1 g1 D$ l& ?: ~+ X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% ?$ t- u* z3 X5 \8 W6 }% |
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& z$ E- _& [$ K, M% U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 X% T7 q _) X# O9 y r5 ]6 _7 l
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; f3 g- f6 h- \/ ~8 H2 ~# C( u5 c+ X
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; ]9 o1 }. H. j; G; |# G- q, r' _
T. k3 V& R' ]* C( J8 I1 |5 Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ L' h9 b" z) I y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) v: J4 |9 z5 @; s" A1 |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: L% b; _9 s" U
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) |- f" ?8 c" E1 Y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ `8 @8 \) w; @
& \* a, z+ K/ H0 c) z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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% O8 L9 A+ C8 Y$ |. u; S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 S+ S" e3 |$ x2 ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl ~5 N4 ^) v9 b$ N
+ f% o9 _# ~, A! a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, |/ c6 a0 M: Z% w
9 B; G% k, }) j: y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 y% p3 } d: g( ~/ g
: \) O3 W0 ]! {3 ]& p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ \- b. h6 K5 W4 E* K' P M3 j
" D, g, Q( Q! _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 M! w# \( {# H$ B. Z+ O$ V
0 E$ c& K6 h5 Y+ O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 J& @- @. f* u; E6 r
8 ?6 N J2 z4 Q' F4 g119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 ]. x u# A, G0 s7 p* a% L ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 l# B( Y1 g8 d, ^
$ U, t& S J. R2 ?1 n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 V" a- o+ F! O( G6 A: [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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