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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 e( L- `# n5 P7 A* c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ R: ^/ w" N- F' ?7 H
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美食电梯：
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" t4 k8 z L2 d# E% q1 b* C0 A' h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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% [7 f( \7 H" H, \ i" t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# C; [* o& m: ^2 c1 k) c
z" v& e0 @+ k* y2 P ]: \
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 B. o& ?1 B* H
7 U/ R7 m* O( t$ v5 {) A
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ l/ W3 L V5 r8 u
0 X: S; m& b6 g
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
9 j: N9 k$ o( q" d+ T K0 C% b5 D, {) X0 ~0 { O+ Q4 O
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& z2 x D8 B5 g, X4 F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 c/ h4 Q8 O" t% s# L; c
* Z% `9 I; ]7 P2 W
11. 文蛤蒸蛋—— 网球) D8 D- U. y0 U) @ x! O/ q
) I# R/ a. z7 y1 c1 p* \
12. 苦瓜酿 —— 网球0 c p! l4 n9 k
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% x1 y7 k% O* |6 x& a: Y
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ W f- H2 I6 I2 m
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: S% G1 [5 N7 |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ q. C' m. _4 w! i# Y
6 {4 }4 T; [7 g5 L. C0 b" c
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " C; B3 O9 h) S: Z( m! I
" `+ W" ?7 B% Z3 q. V" @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 W# ^& N7 }8 B p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 S' `4 ~) F3 f, N9 k# g9 ^0 U+ J" ]) J" M: R
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 d. ~) S* f% [, w
4 {4 ^2 q% R+ @! R. u# x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
# l4 C* w6 c2 _7 H; J7 d3 {
$ T/ x/ y- }) L& O6 d* M5 d22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ Q8 r/ L! L( P( y# W: k- {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 \2 u5 V" L) z! Q2 Y9 `/ Y0 T3 T7 F" k* P- I; D* [+ S9 R
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK \0 Y) b3 I' K% Q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 W7 d/ G- F& L. u- J: `. G9 ?$ E" f x4 ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong9 G& r! n u. K. f" [ Z8 y L0 ^- ?
* \! B. ]! x6 {5 z5 b% X( @27. 清炖猪脚汤——happysongsong
0 E" L, ]1 V# ?" r2 ?. p2 _" n/ ~7 w( P0 t+ N; {3 G! g
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% f: X' p0 F2 g4 _3 j. k
~" B4 _6 ]& m+ k9 `( N30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( S T% D9 B) { K6 Q5 w- k
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ e) B' x; U8 W9 \5 F/ o7 N$ ~
! b# b! [: [% D. A$ h' ^5 {33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 e. o/ O, S. ^5 g0 e0 P8 D& T( t& V# K/ p: k D7 J
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: q: h+ R5 \# I8 x5 \# m
, a2 C3 p8 b8 g* [
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. F% H P4 j" i- W: ]. Y* E# b( @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: ~# j: _ ^1 M
: K+ N; U9 \/ Y V" O7 ]
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 {, K6 t3 e8 p J: _. J O
6 x- g- w$ p8 I2 N& F# r- F% M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. a' z8 ^$ J: W
5 k: `! G, Q, n8 K+ J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& p9 U' W. J9 p) T1 A
* ]- Z2 B# ~# J* S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 B. O0 @5 m& n& x) s5 t4 k- q+ ]& B$ y$ X" l
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 X7 q* N, u. c" b$ f A0 R
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43. 佛手京白——网球& x0 M, X4 ` F p
3 r) R+ Z( e8 ]. l$ U$ F44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 b" {) ?: F: ?/ k# A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& Z- e6 N. t& `: F8 `, @: L* f8 k2 C
6 `% A N p7 M4 y* v- b8 S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& M0 ], c& @+ e+ f; w
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, m1 {5 h% O) M; t8 N1 F- l) O
1 h- K A2 l% D9 I( x1 u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& }' |! g2 P9 f3 [) G; ^
8 d& v9 [1 l1 S" o$ M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 I: O+ S# S+ Z
$ j+ H- I/ ^; s& o& ^6 X( R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* D B4 u* l" s
! p3 }4 e* e/ t( {/ t53. 麻婆豆腐——Happysongsong; j4 \* P, ~: E+ I7 I0 ?! M
/ L7 d% `4 ~. s U" E# l6 d54. 干煸豆角——Happysongsong9 a/ R# A& a9 H8 |- a7 F4 p
' b2 [5 k- l n1 g$ c0 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. t) o) B3 J Z' K- [% x6 Q8 D, g! Z
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ x m% i) b! [& S. v% W
: T( H" _8 z) t5 I5 M5 Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 ], u7 U% h1 E+ y* g$ [
! v# w) u i' Y) e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( W, r5 W; V% B: R" T4 h. g
0 N' j' D2 k2 p/ B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: @/ n$ R. }) G6 s4 B) H
' \, R% X( L1 Q- p% E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
, \7 r: m5 u! n! e/ n( W; T* {& _+ }' \4 ]& b
63. 酱鸭——Jane_xyp/ d5 S! T1 ^* h3 \4 {
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ R# s/ V& m7 f; L+ M
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- |7 R# o" r7 k# }
0 l. B9 h. {9 i1 m9 w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 U9 m p1 _8 o( K! o
$ C2 @' V9 `; d+ G- P67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ d& H0 k. f& t: n68. 凉拌椰菜——网球: X$ I8 p# P) [2 p' G1 Y
' w Q7 A# a) G+ u% J4 j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 I$ |1 @/ b0 @- M4 C/ Q70. 五彩鸡丁——lily_zl( j4 g* C5 D4 Q: s2 [3 y) m
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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/ U6 F/ }$ W7 \+ `5 u( e* o# y( T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# {; S3 K3 R7 R4 B2 t
, K3 d% r& {8 n: t
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! e3 J% ~; A; }6 P/ v) ?" [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) ~; I# n1 S3 T% g' D
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75. 川式回锅肉——lily_zl: V4 D+ o6 n/ V9 B0 U8 l& j* W
9 A" Z! E6 X6 R) {' n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# e0 [4 P/ ~' M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ Z3 e$ O1 r; J* ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ V N5 N4 Q: P! q* @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% u7 T J" N9 M8 T
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草! t! y" C4 E" R; Y
3 V% V5 ?4 t, c& R) b) T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 F- o9 |1 F- W; c* t% p$ ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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; p' O. W* s( k: ~9 J# T. b5 l8 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
, [1 {$ P! a) \4 u K1 l/ X- Y U4 a
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" i. C' A! J9 v9 _% ?
& h- K& d1 D8 M. D3 D% m86. 芙蓉乱——vichida" o5 [3 O+ G# Y0 n* v
, P' ~9 ^) m! Z* `+ P. X7 ?1 p j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 n4 L. \( u+ s3 i H
# f4 E- P' u* [! i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
3 t$ T3 ]" h8 p3 y6 U
5 Q: E, h) n/ J& A+ F Q/ j+ B$ A6 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( X Q% [% ~4 d9 Y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; p: I1 M/ B; U+ f; G
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 w, D0 X; l/ Z% P6 w! Q: Y
+ z! h% |$ |% H- L K; _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 g$ u- _% U# W, I% e. J+ @1 d) t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 v* P6 Q; Y, P" j9 ]; A8 k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* ?* X3 ^# S! w% s% u+ V* `
8 [& }$ O, n4 P$ F: R$ d4 Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! W' u7 \2 v2 V* A' ]7 j3 z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" ~4 U5 L1 L+ v5 ^+ r
2 D& C# c$ C8 a8 n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' N; E6 d% [: V8 o& S3 h8 y2 b$ }3 b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& P6 B. R/ Z" @5 R; _( L" @/ a
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( q0 P: J$ `: Z3 C1 F3 l: d4 j [
+ a1 D2 i# p/ R- S/ P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 J0 O: N ?0 U7 c; R0 R
g4 k1 S( k# p$ d4 C) X6 Y+ a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* A% V& _, G0 y/ B, S/ q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 G: U; K. b6 c N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- t: W4 m+ [; ^: T* J9 e2 f8 Y$ [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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c& t* e5 W' z* V+ B1 W- W: }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* y$ v2 \% t5 t: w n! M
0 k s& i2 p3 X$ ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 I% K) h( O2 z& z# d& L( Z8 n: Y9 j
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( Q8 V, ^" w' ~# e' E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& O C' Z- g& k# V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ ~$ W. v1 r; D! v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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l' C- X$ E8 c* |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 b. f6 k, h' c' ]5 L1 ?+ ~% `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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