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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ w2 C+ J: L ~4 C3 W
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美食电梯：4 j6 @+ F4 u* L& l
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ P: E% s& L9 }/ \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 e, ~( Y0 u8 `9 ~+ H1 C7 r3 @3 }1 P+ |& S) q7 N, Q* M8 ~& R
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* f) T" p1 \( Y+ V& u+ S8 l# R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 N7 _, e8 `, y4 z* E* E" o k/ e: t: h) |" t1 r
5. 酱牛肉 —— xxiuzi" r$ b/ z! r/ R' X4 P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- {! Z% o# y- `! s4 G8 X
6 ?/ d& \1 P, U2 ], R- w, m' L7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 t' R: E+ u+ K: M% Z- I( _
4 z. w9 V; i7 [2 G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* _/ n; r) @; K$ M
# r$ ?6 u w. S4 `0 r, Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 H+ D2 e& [. C" f; l/ J& Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& x3 U6 v$ L9 Z- J+ L12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 w- h! [" U9 V% w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( S3 L3 Y) W: u! t- q
/ | M$ ~5 i5 g6 K) ~* L$ f8 x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 ^: w, d8 v G! V2 {* B" v7 }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
1 b: H9 m- a0 e9 u& u$ w8 O
- P* f( V( i4 D/ ?6 Q2 H" P+ Y* ~/ r( W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
9 J7 w f# f7 Y" N6 O1 B
6 u$ T% ]7 q3 a4 O6 ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 }6 W; D1 X P7 W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + \+ P8 p3 O/ q0 W
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 x) W3 j- o+ g4 o9 [- ` T
9 N0 l" V* V8 ^4 e% [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " T3 t i# |* j7 O: S
6 k) m* F* b0 K/ n+ }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
! @6 k8 @$ W1 {7 G0 M. i) ~, i8 K+ V# b" m# x! x
22. 酸辣汤——咪咪龙' F9 a0 N0 W; z( C ]
) H9 h7 t5 z! @$ d6 {1 [! F
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 R; [8 ^2 u6 B9 p3 g0 X# K2 _7 ]; w; E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: S& R0 c6 W1 Z4 H9 a% z8 v, e4 I3 H/ h' [8 a6 c4 A" E% n
26. 改良版玉带千张——happysongsong
. i9 ]: O' ^ M
p C* X( `# @! l# ?- q: T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 \5 I; X& Z% }" ~6 N6 o* H! |* Q+ _' m6 q, I. H% T( O
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" V! b% D j4 ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
! p1 V6 \* M! k$ W- a1 t# H& J& G3 J2 i% a0 O+ ~
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 |8 Z, i- }4 V2 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 w4 ]4 c4 b) j3 f8 n: q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. t( _* _8 c/ e* [4 H; x
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( E- p& n% x6 B$ M# W35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. Z. ^9 ]$ S+ d: ~
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 b$ l, S! J/ v; b! S I/ o+ W
0 m- V2 g( D4 S1 G' e& P+ @5 s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; z. \3 H, o" e. U' A
9 v7 k; n& j9 h8 }
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ e* X4 ^2 p3 N6 r" n: _+ B& J
8 ~6 J& j7 z* f5 u' u42. 茶叶蛋——Happysongsong( o) \! W2 A, ^" v, _
' G+ g" p0 w& v% s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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/ P* _) M" p/ y( ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( {$ _. ?5 f( w
$ p8 F% T. V8 w4 d( F% G3 `46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! T1 b5 R* E% K& J* t+ k5 p
* ~$ U% o# I; ?' ] R" B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% m1 w* G1 p! M$ R: Z6 h* [# ]
( p; k3 r+ f- p4 b0 _, {8 z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) c. J& s, {0 m2 w) z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 r) J" j# `3 S
" Q3 g; x& W. u i& s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( f a! Y7 A! D# m
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' y, C& T4 z" c9 J* K6 h* R. Q/ y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; }' _ y4 f: j1 w: a6 Y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, R# G$ \7 I/ S5 b q2 J
% q3 V, S8 h1 w( d7 p' ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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: N4 g5 q9 a4 G# F6 P! z( V% X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 {4 F2 {0 A# y5 M
) H: F3 w, ?6 {: G8 A1 b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ b! M* V/ b# U- _
) d, _ N- ^; @" z
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 M) }$ s2 `# D' `, V1 @* t7 v, g" E6 u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
F, v) R& ]: p) l) p# _+ x; I7 m! {
: j7 ~3 X0 K- o( z1 ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
6 x, y% O5 w" H! v2 u+ S& [: d& Z8 k4 a: q9 [) t2 T3 z
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' c2 V( D1 y% ?9 u6 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 A7 ]2 o! f$ O6 b' {: O
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- Z" A* \3 y5 T- k( K
, M' p. ^$ s, M: y- r0 K- z63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% o7 {' T9 Z: P& t' H
7 _/ m! k. [, |; _. Z4 \
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 a/ j0 ?; d# B. O) ~8 h# b; G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK C: l0 ~$ Q$ f+ n' j
6 o2 E$ L( i+ z, z1 k0 o# `67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 e V2 A% K9 t68. 凉拌椰菜——网球
, G j9 a- d2 [8 {( U _; t2 C
% d5 Z6 a2 m6 r5 w% C; @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl L; T) B) `' K6 w7 ], i- j
S( J3 {9 e0 V7 @' X$ h% ^. X70. 五彩鸡丁——lily_zl% {4 M' V* l( r9 T7 \8 K& c9 ?
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ a1 ~+ x& ]% m: b/ n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 f) ?( S* k7 j1 y1 _5 G: W# {! r
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# m5 C# _- i! Y9 f- d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 [2 V# B; I; @. x8 r9 {
3 Y0 \* h8 E4 m$ ?# r$ w75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 f% b! z1 {+ N9 j2 ^% Z
' d" F( B% J; q* b# n5 l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ O/ P( l/ q8 i$ h) m- L7 M- M, f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% I+ N0 D1 H# `
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) E. _1 l& h3 J3 M0 w7 D" F5 Z1 o; s* W
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& u3 Z1 t! n6 `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 r: v/ F3 d0 G- U) @1 d7 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% u" a8 A# o5 m0 U/ W2 a' P+ B1 z: Q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ R" c1 {/ q+ J6 _" n8 P
: A6 T* P# E: ?& j% H86. 芙蓉乱——vichida; J( Q/ I) @; L4 F+ j. B; [0 y& k
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 Y3 V/ \* J! h& Y& F( N5 f$ v: a4 f1 W. l
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) R0 {, K, Z& D) v0 ]4 B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 Q; T/ P% y1 _7 w1 K
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida j: ]& K2 N4 D8 f$ O3 q
5 C" R# h9 w' r9 j, [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 e% c% f, m4 N$ A* [, a5 d1 j92.芙蓉醉——xxiuzi2 }2 M0 H, ]9 Q* n3 v
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- x- o) d4 t0 \7 W6 ~* l6 z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! b+ {9 s2 ^- _4 q. a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 K( Y9 D3 p6 S+ e$ o9 ?( ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 @" H1 d9 L6 T* F0 G q4 H( z9 @
& k2 W$ e8 K& ?3 T" C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ S; M& M. z G& B( A3 \) D- }
+ Z# s* h/ Y: c, Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, ~5 @3 d4 s5 ~+ _# f
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! e6 |. J! ^% N. j
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: k/ d% }+ a" Z6 q( c: O% F7 ~( F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 `, e- W2 S) \; c0 A" \5 g/ X
0 U8 [0 p# ^* V2 `" U' A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! B$ c! S4 ?. V: T6 r2 `# o
% t3 F9 s& t* l/ l6 @ |' W' {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 c6 @/ c/ q2 u" Y- S6 B7 v8 w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" `" T. F5 H' {+ v4 j" z6 i: G: N
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& }% R: D0 v& t2 a5 G! S- V6 I
1 M# P, x; f3 Q* }, y% \9 E% p# n# |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 f3 Q# n9 z3 [; L8 n- B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* m f9 e* J# E, ^3 M" t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 X7 E: V5 Y I$ u! e
" Z" v0 G9 q" T2 h; } ^9 q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ |2 l0 N. j" h
9 K7 z; V( O. z, {) _) Q o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) S- g( D$ Q* J& l2 M* Z$ j$ w
9 Y( I$ T% L8 t! q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- d+ F$ C+ a% B. |3 w3 y' [' L& }
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 c1 c& w/ G2 q% D- ^/ K. Y# T
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. b. b0 x% e! Z; d% `
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 k( l3 g- u/ {8 E$ _ @& @6 X118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' H6 c9 M2 A3 k6 P, w! a+ {
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ ]$ B9 c. z! ?5 w9 d; {+ s
0 o+ `2 Y% K. L5 u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 ]) n/ P+ n+ O7 [, G- [+ ^( [8 r
" p" x* M9 R: |# t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 [# @' y. W: @& i
3 O: B/ ^) k! V7 E; g, N- D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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