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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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3 j/ o1 P) i6 l6 u 美食电梯:" F1 E& y1 i( h! K2 w+ `) W% L
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!): q( P: g% u6 v# W Z8 U3 |$ {
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* b T4 B& @% Y( w5 Z8 `2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ D2 c7 N ?: D$ N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. i, h @1 }# T* V# l
5 o9 ~. }# E& O8 R, u: R9 m% u* I. d5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 t: p2 w0 i! g1 u, P0 C
' R; ?1 | X. {$ s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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* r, V% R5 W a6 c5 @1 s5 c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( a7 A# U [2 A: ^7 P
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 ^3 P9 @( o" t! Q D: W, Y7 s
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 O; S4 W. G2 T+ V; q( ~
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 f1 w" W8 M; p5 F" l. Q D
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12. 苦瓜酿 —— 网球, E* T7 a1 t" ?
' Z& i$ e% x) ?$ c. I13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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+ W1 }2 g* t" B14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong" k& W: w. l2 q
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! |3 @2 t: t# w1 O! `/ ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ R6 f; \, g0 B9 T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 n. j- i( j* p2 ^5 w( ~4 ^18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - y" x8 O. ]9 q; w- R, i' g! P6 Y! c
2 Z* u& G2 |0 ^2 ~. o2 b% f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- w0 D+ Y2 Z% q$ K3 r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . Y/ X/ O3 k7 r& C; I. s
7 [3 G; V1 v) D! ^3 s21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 ^& v! I$ {% F4 O22. 酸辣汤——咪咪龙
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* q: R% E: ]. A7 ^0 K6 u23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong" K8 N s4 |% f8 Q, f
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ x6 Q/ l) T* z% _8 n2 P% G
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ l4 j6 K5 ]& p+ I4 A, x0 f30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK b* H9 J5 B# K5 g
4 T$ w g: M7 N2 V# ]( L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ N; p, I0 j1 R" ]$ h
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球( i% q: e5 L) N4 I; [1 E( d
$ T. E1 Y& h( W+ z X* k, g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 S# j* m1 y/ [, c1 J/ p" P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 x) u. n: |- E/ [: Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- j* H' I" ?9 G* w6 ]4 \
' u3 w) P' v& u; k39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0074 w& v) N3 Y) @
5 U; `5 C: P: r2 R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 }' K+ b, h' F- o/ T* C
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, G. N7 c) |4 M" r+ z: v/ D
" y6 R7 u; d0 [42. 茶叶蛋——Happysongsong
; R3 s5 T0 ~- r: q: ~
& J0 m5 F! t( v: g% r6 B9 v1 `/ }43. 佛手京白——网球1 u1 r+ x! y' H r( a, d; c4 V0 G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. P* h% z r, G8 f
7 z( F3 q g" ?8 c; t8 x. ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: B7 c6 U+ |3 }
4 l7 X2 [# l5 y2 Q! r' \) o U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ a2 ]4 @9 X/ T' ]1 w$ F4 L
) ^+ R. f* |* U8 G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: @0 Y5 U# E% F1 g* {4 B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
; g8 j; \: \' P% [, \4 x
/ n. L* d+ y$ ]+ \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 n. s! c0 {9 \. |0 H f( T- g# ?
4 T* I; y- _$ i* N$ V52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 O- ? v7 r0 y: m7 O3 ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
- q9 U* L3 {' L3 |% j) a/ j' c( a6 [
- Q1 F# ?2 G7 l54. 干煸豆角——Happysongsong
" L$ K) S, ~4 D' h G) ^) p5 |1 B, f, q; C
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ Z/ l+ u6 r3 @' n3 k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) r( ~4 H1 v* c. B5 k, u, e3 w
& T( h4 n2 j% w7 v$ G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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D, I! h: Z3 j+ R9 y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! j1 H6 h0 i* A" C s5 R: u
# r' u: T5 \, Y2 b, d& V2 t& Y* I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 l$ [2 M8 R) R& ~5 ~/ j; O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. p( n, E7 p/ I, S/ d5 m
. z9 G' ~) I' P6 f4 K+ L1 U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. F2 |: K, y) Q5 E; d/ N2 o, K63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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; c' ?! \2 L( b; S: A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 b9 { z% o' s' W! j* i4 |
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 B% Z8 T8 v* w, J, x* X% ]
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ Y( P5 H+ K Y6 ^9 k* ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ A: X7 O0 m8 A( N$ h( d% e70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球1 K, N7 N' c$ W& R* M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 G* a6 E8 z2 e: n& T! p- Y1 v
4 h& [! c4 V7 E7 l j! y" J& u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ z# s+ f e- ^7 w% n6 \9 g
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 ?) [( u* b; Q7 Z
, r" s. U {2 Z6 p( H76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl. k$ {- |& ]; ^ s/ G" }
; |0 w! D( q2 V, Z) E9 | v; |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 U8 }8 @# y" _9 B! P( i
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球) m7 ]( W1 o/ z4 T1 n0 h+ w3 {
* `( ^ Q: C3 C* u! x: A% A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 p- }0 P" F# {2 H' O/ C3 w81. 糯米藕——遁世的野草! F2 Q( O+ Y+ m2 Y4 y: w+ m
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 B' M; s0 Z! W- n
- B1 i4 i$ J3 A6 b: |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: \; J: C; p; Q- t' H, g! K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* D: x5 q9 E- Q
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86. 芙蓉乱——vichida8 f }+ q. p* q& l) O6 C
5 V2 v6 N& k% D. ]( |) p: c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" ?* m0 A8 M$ W9 Z, e. \' }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 S' n, h7 [1 e% D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& k+ O# l) ^' m% V' l- w# Z! V* S; T
' z. o9 f3 T0 u Q& j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 x5 v# n" b+ x
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92.芙蓉醉——xxiuzi) c, {# u# J1 C! }
7 P( z5 W1 ^3 u' [: g& s) \93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ v% j4 P2 C) e. y6 D8 b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# T2 R4 }% q9 ^( G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# g: E1 c, m1 v9 {! p! f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl z# a" h$ R2 Q% S
1 Y5 K* e8 \8 H% S" B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" r+ H7 @: ]' M4 J4 }
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 K' ~, v. S+ M% } d
0 l2 t% s. v% d# e3 s6 e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& w6 ^% Y. Y2 m9 c8 i: H8 k9 i
" F# ~! p/ N1 P' Z+ i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# F/ U- r6 K& S6 e4 e* e9 ^
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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* l: a+ a: G7 c9 L6 V/ H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 o: n( O1 F @' J0 ?3 n
4 Q( ]3 g% ^" U/ ^; n4 Z+ ]106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi. n+ E, y' F; R% F5 H
9 Q9 I+ f1 i% j6 H% ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# ~7 o1 C h8 P* T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! I, n A/ o2 o1 V3 F- `
$ b3 B/ L* d6 E" x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- u- w g9 l( d+ h
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! o# q# |; A2 O" y6 \- I; P8 [6 S
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ J! W8 C& ~( L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
7 q3 d5 ?2 L9 G3 J5 w$ w: Z4 k+ j
. g# G: [. {( {! l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 v+ r4 N7 [* |/ ~$ k1 N& o/ s1 _
# X6 i# N) s: T0 k- p+ C8 T# o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 @) O. L- ^/ |7 E% u1 h5 G$ Y4 ] {
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ H: U7 L% }4 S" {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
2 e F+ w* T+ N# [% ]' S+ C/ G6 Y4 v/ z9 G: V
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 D0 _$ T" o$ h. I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! X5 V5 ]/ S: p+ E
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