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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , p) B4 w! x1 @! {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ r" g3 I* L, }
6 l& S, Y3 V0 D7 [( k' ` 美食电梯：
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: T+ y* J8 |* d& ]5 P- z$ ^* v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) }$ A5 W) _( A9 M4 o9 Z. \/ G& a, C$ ?: F0 K
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 `9 s( c, w* n+ \
8 s1 B6 i' m3 ~9 N1 H
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
! F' D; x# F) x M- h+ i9 d$ U. f
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
; t8 @; {0 m* r3 h8 g
5 S) N) e7 N& ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 x# `5 y1 C* H' P0 y, p
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) F) a ?; q4 {1 z U7 n
' Z5 v( u8 p; G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" D" ^$ d( a5 g2 y B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ h; S$ C7 n7 l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ t0 d1 J" c% X0 K1 G" ?
2 D# q+ K( T$ u/ G8 k: E6 d! L, L# R1 ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' T# }: Q+ i7 g8 E3 b3 `
! i7 ]0 B" O& Z& ~( F2 U& i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! t5 U9 A4 M- w! C% e. Z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 I9 d& k5 ]1 ^0 W8 M5 T12. 苦瓜酿 —— 网球) V, H6 u! I# E, G) ]" `7 k
; S0 f D, f4 {1 o, @( ^! q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 m/ |4 {. H T, l& o1 z
$ i/ X [9 S/ T/ V2 j' @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" G. L( ~/ n4 `# i9 J/ M6 S
. J$ d {$ f, T# w; Z! Z+ C15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ @3 R2 j% e6 p# A* s, [
: a0 y$ M' E* x3 [, w3 b* h0 A
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ s- ~* y% l( m3 \; i5 m/ W/ v
1 Q6 Y2 w; ?- c9 n% ~/ ?, D# Z8 Y, M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ]6 i3 Z) k8 X
/ z; R1 ?! l0 \7 b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 [& J4 {7 e3 D Z# q4 k# U
( E0 E' J6 A7 R" U- q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' z& @! E7 N6 r. U( \1 Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 E& W# Z) m* ?& q2 o1 w5 q
4 O4 z" @- n4 A6 y: f( R22. 酸辣汤——咪咪龙
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- N P% F& e, {# Z* E. _0 T8 [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: L$ v; N# P0 o8 ~. }( `
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 @; s2 S1 ]' H2 k3 I& N
. t* `4 u/ y& n }' J" w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" }" X7 i. q) l+ k6 q5 A: @& w* `9 @& S: O( [* L' ~3 U, q
26. 改良版玉带千张——happysongsong( ` U3 p$ H1 N* ]& ?( o2 x) N
, A7 M: L) U, \* Y/ l! y27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 E, V7 Q- w. _, P2 o
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, ]. F2 U4 D* l4 {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 _, V6 L: X! Z& x
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ v7 l% P8 o7 ]' y$ C w4 F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ r" F6 Q( Z) V, s; z7 j
z; r9 Z; v' z7 g: \, y' x# q7 Z" n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) Q5 S6 M4 _& v$ H3 M& R- ]5 j
/ Y/ U# v* U, L0 L1 i2 E33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 S# k# {6 J- ~" O' t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) I$ l" Y1 B3 i% D; E y
# o. ] j1 g# L6 h- n3 ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, B+ Q8 d& F! j, X( Z* Y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; {* C$ D1 j7 C L: e7 {! u
; \. p `% ^: \/ g& A7 t; [( y, G, b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 F0 I+ A# }/ H' `7 G' v6 _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' X5 o# r( [: U% ]% U6 U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 a$ \! w5 X) z3 P: v" a: S1 G3 Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ l, ~8 b+ E7 ]0 [& ~
) y9 A0 L% w- R* X4 ^# \0 k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
+ \! ]6 R/ V* U. B4 D/ @" b8 Y
" P Y6 o- r# \- a9 T7 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! q# G: A! t$ z) x& k3 }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- B& d% r# H3 ^1 O# i& t w
0 m H# H1 f2 C D, Z+ x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: k6 z! g. E9 `# G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& D u' h# l% F9 {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
" h& ~1 E; l; o$ O
, y% @: y% {$ q" u% u' l' u! z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 c; I: Z' u+ W! K K! v: w
/ I' J5 T6 h. X8 ~5 o( G' K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 E1 L' i( B0 d
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 m3 W# F0 D0 @. T9 q) z: j' f( V
. M6 a+ u$ P$ o4 M+ F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# N& p' ^) F2 w6 e$ L) ?
! x- O" T/ L9 x" E0 |60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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/ s' P4 f3 {) Q5 X9 ^, g) w( T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
0 d# T# s: c; w- a$ ?6 r n4 Q' Q3 c. `8 C! U; G4 |/ J
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 ]( w. _' k# s5 {9 A6 G63. 酱鸭——Jane_xyp
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! B- Y% t1 n; ~8 m2 l2 x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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% U* }4 E; @5 \67. 糖醋排骨——xxiuzi$ M z) D+ P/ p, P( _( {! |
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68. 凉拌椰菜——网球5 O5 @5 g8 V O9 i2 ]6 |
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% d, S' D( x' A- d( Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 g, k/ m7 \9 r o" \6 Y* P$ f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 Z# O+ E% U( P) ~" c" B
% [3 G6 c" o& a/ @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: ` M$ R6 ^2 C0 C- E$ C3 c75. 川式回锅肉——lily_zl
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, L4 E3 t3 {0 i; R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" p0 x( G; U0 ~$ m* k# [) j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, w; {0 t% w! x2 e. D/ j
1 e4 u+ Y5 M1 u6 A, a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' t) m! q3 M7 v' j8 L# s81. 糯米藕——遁世的野草
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4 ]5 A4 C8 g7 \0 O. }1 J82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 b$ k. x) h' r
5 M c) J& k9 p: H- F6 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, B$ s; c: S! R8 X; B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. D% E4 W! g% B
3 c' Z/ v( W4 H, x4 E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 V/ ?7 l5 }7 I% {
; a8 z1 v8 z9 ?86. 芙蓉乱——vichida
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1 X6 T0 [) i" O4 |% U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 f% h* E7 P' X9 Z: J" x. E+ ]7 r
9 i: `5 T' G9 ~ l8 u88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
3 T! W# H" ~' G& o) F7 _2 p3 F5 }2 k! k. b# I% a$ j D
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 Y# Y; s: f, B( b7 o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. O0 g. u3 `# E. f9 V+ q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) v& j* v0 V) x, D3 h% E1 n
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, T- i6 E6 L; u/ |3 `3 I, u
! w: S' {1 }: e/ C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 R$ t; h6 a" B& \3 T# B
. V! X: S7 m/ i; z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: ?; G" C' L" l2 {# g3 ?
/ c+ ^% K1 U- \0 ]/ }4 O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 X6 @7 j! @( @9 A- _! Y8 `
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; d# M/ j0 a( @: w0 X0 z. w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 D; A/ r* g0 [7 c+ \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. D$ s( j5 X4 y, L' I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 ?7 A" h6 F# j% F! Z+ O3 y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: m. I* Y3 A$ P7 j( [( a' b4 {( }9 b
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, s0 s+ w: a- w) ~0 b8 o
% |( D' o4 l: l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% H" @. P7 t/ T; f) b& `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 Y) y# X' A9 e3 O/ b" A3 |
5 @9 S6 M1 Q* p9 |5 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 L% O$ S# p6 R8 [7 ^2 [- D) R l
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 T' @2 z/ @7 k9 u% s
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 K3 w7 `, y. O8 x) O% ^+ u) V3 H111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 L1 h/ ]6 c) U1 x: T112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! w; F% S$ N8 ^ p; V$ y4 e% o w
8 ~8 X" c4 k, E7 p1 n) `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( S/ T, D& e7 X: p% ^( _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 y4 a( P/ l; T( q$ p h- q$ m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
) H/ x2 X. B2 C ?9 k; y 4 z8 g; ^0 V/ N& s+ t
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
1 H+ N/ L& V8 g. [+ Y* E& D$ X; I4 l2 h( t
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. [: e$ _8 Y9 h! k8 [+ P# h/ B122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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