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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 I# H" s7 e. O$ T: Z! m
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 x$ O$ r! t/ X) M u- X
6 x" ]: E# ?) {% h4 H, ] 美食电梯：+ K$ C: p" u( {+ e- j' I4 x. c/ W
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W3 P5 _4 G( g+ w( Z/ c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) D( [" `" x: A P: H+ N" i
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2 `2 ]6 E' s3 P: ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, Q6 ^9 f4 p0 T* G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 D& b& Q+ z f& w$ C6 e' i. |. Z4 a- Q! S) S) G
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. }& @" P: D- X$ J5 D
! N" m, r! \& q3 E! F2 w1 d
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 s J" x( D; O6 N! I- s; `- P9 u
$ A( {/ a- v' L% m' d- L N; ?
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' y5 }# j/ a5 i( M+ |$ b- G2 m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, N5 d- q8 F6 J" r
8 ^5 y9 i5 a+ `) H4 F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! V7 J8 s7 t0 G- z \& G& H7 M. f
* b& x; j7 Q0 o- ?: n" T
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 e9 R2 J. f' r1 C$ B- _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 _0 i; u& z9 d3 Q
' ], d+ h, P( m+ e, Q! A
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
+ ?* ~. q7 d9 R
; ?# N$ ~$ b# O9 Y9 H0 i12. 苦瓜酿 —— 网球
/ @: E! ~' Y, g! [" ]
( x6 D0 P* n) p0 I( t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 V5 Y- V! Z) F1 l1 _; |" q) [( _& ~0 r, Z* e
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ f: n; ^" S/ m5 L
2 I9 T" Y! ?" \, b3 K15. 蚂蚁上树——nancy20050413
1 N" u& F# y0 Y( \* F
' D6 u2 {) v/ ~) N, h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: Y. v# y W6 e, D: P+ J6 T
0 C) h6 b1 ?0 |5 K2 q, }6 @
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) F# g2 Q. a: E$ v+ S7 F z- y9 V9 n; ~) \% p, t: X# V9 e. x
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 i9 Z, } y/ E4 H3 Q( W0 X0 C; K
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* D5 @4 V' Y B4 t- _# @7 D: F1 e+ C! ~. ~6 J
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 m y, B8 y% h+ V, M3 |
9 f& r5 u6 s) e" U) Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% P) R3 Q' X# d/ L2 I4 Q) V
; K. U/ [# {/ [1 ^: E" d
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
; C+ f. C# F: ^. e0 H* f' }* E9 y% e) x1 r3 B7 F" g
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
/ f7 Y- k4 d' A: f
' _4 E: Y# h" ?6 F' r26. 改良版玉带千张——happysongsong
; v; w; W6 s7 ]0 }* @0 ?
) i) H% C6 _( r; U6 q# I27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ B" l' X* y, {
# [8 A$ R9 R$ Q, J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 \+ l- a/ v3 W4 U4 ?* L
! }0 d5 Y% O! N/ x( o' L& Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 V" y: d# r- Y" B9 ]
- }$ N& s `7 \& I30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 a. _* }8 N9 v
m- n M1 A* k n
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ x6 }4 z1 s3 w/ r; Z% E" S% x
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 }9 ^, C$ i. G. x* Q D4 R/ l33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 G, E6 t; ]5 x& P! N$ c; r& G
7 D$ v% e4 H: `5 k1 y `- a34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 T$ z6 E0 I, ]5 H w- A35. 菠萝焖鱼腩——网球* g0 U' C9 X W% ^) Q: X& m
1 F( W* ~# |& ]3 w( ?! O, E3 q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* c( V- `% z2 [
J9 \" \3 R" g( f$ {; M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
* T* U$ \, ~; f5 [4 }. `6 v5 v5 z0 ]- |/ q
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 ?: @' N1 _4 r& D# g. l& s5 q
; }) _& g6 ]! ~1 ~4 ^6 `2 a9 q
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& ]" |$ C- _( k5 E( D$ ^5 q6 K' C# ]2 }- j
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ {$ U! U' W6 G* _ D
, S$ x4 \) I7 z4 o7 O# O: Y42. 茶叶蛋——Happysongsong, d% J* D1 K. v: C) X! y4 {
% _4 Y$ x) O( k' l/ o, J43. 佛手京白——网球0 e/ U. I3 P$ g7 t
4 q0 r) g7 T+ v6 f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 K" H+ g9 [" l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 k: v' `" g( B: U/ F; w: K. k, K7 w/ Z0 k' X1 P0 A
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- ~9 n8 \+ [1 A# ~5 l* ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& n8 K' H; K' r! y+ D0 }) ?* K
1 D7 g; J d0 K! i$ E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' C* ]+ l+ J# m6 K! P0 Z0 j
, D" R5 N! {* O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, U6 v7 G. n# Q7 v- _4 \
" O; n) k8 q( p' G/ v( G0 J/ v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* ~$ t, P5 Z+ G
0 @3 D, p% g/ P7 |. F* o
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; b9 O9 G2 k- m% V
% R7 {' Z$ x( X$ b T
53. 麻婆豆腐——Happysongsong, [ l! _: [, b/ c
6 |' o. _0 T6 q4 d+ @7 n54. 干煸豆角——Happysongsong
! B; _+ Y7 O7 j5 Q) \5 f6 ^2 X% T" o8 j8 k- M2 M, ]
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* v1 Z2 L0 P* P7 j: _& |
+ ~; M ?0 v" S% U% p! Y5 o' c
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 `' t/ Y+ D& o$ x5 s2 X9 F( Q" ] _9 u8 v& k$ V
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. u7 |7 {4 \* t6 j4 j! ?$ ~# ?0 b- E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 w; u, O' `( @
, ?9 A4 u; e. r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 j' b/ Q0 i+ B6 {# S; X J* }( X
9 v' \7 W" h' K0 _$ x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 E! B6 K/ \$ x% |; o$ V% A
8 P: L9 L( T' M$ w7 }3 w% A63. 酱鸭——Jane_xyp; K6 V0 J8 H5 B7 O2 L; u
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 P. q0 U" f4 C# U0 G/ _
/ P3 ?9 z' {% k
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( g+ ^, }* O. e8 v+ |6 T4 K* B. j( I) s9 [# t6 E! [5 k
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; o8 S! u6 v0 H) _$ {
( {4 S, i: C' o* ~' g67. 糖醋排骨——xxiuzi: r. N6 c( H' S7 s! K
4 m& I$ [: ^+ N% u* j8 u68. 凉拌椰菜——网球
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( O$ p+ ?9 N2 n. }0 I- h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& U" B7 t* L! r, [- Q2 \# n5 |
! A z0 G9 [1 N. e z70. 五彩鸡丁——lily_zl0 J3 F4 ~9 a5 ^* i9 z! E
' b; C4 l& r, k, b0 ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: p2 E' e$ v+ Q ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- f' H; E# J" M& o/ r1 o
6 \/ M6 t( ?5 `) e) H) A( @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
6 }6 M, l# \1 T: K1 T# A+ } p0 \. `! ]" D8 i7 I5 e
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* a. q4 y- {) M5 ~; b) C* M8 J
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75. 川式回锅肉——lily_zl. w; H. K5 {, ?& C5 f4 F, }6 [" u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ Q: d4 ~4 i- q8 i8 C. f! @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' o6 d- p5 O/ w: H y H# U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl i3 e/ I8 ^7 U- ?. z
) w# r& x# E( o2 _" \; [6 T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ u; e: y" ]- J
0 k( L/ Z+ O0 Y; a) F0 i/ _
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 R2 B/ v: L$ Y% D( K4 G4 w/ R81. 糯米藕——遁世的野草$ h* V3 b; A& p& n! \1 h I3 G
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 ] `% t, i3 S% Z
% y' T& E" m# G# h* l
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 I' g- S6 }2 m- i
! l) S/ R* J" }3 |3 v) }+ ~. N
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 ]$ D" R7 j' l2 i t' \' }' S; c" P, F4 `$ m1 |8 _% R" A
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
* E) J+ s/ q2 q0 P5 _4 M& N8 Q1 p r. Z
86. 芙蓉乱——vichida
& E# T; d8 M2 W+ z }9 x$ v4 B- h0 B ]
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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R- C1 `6 U. u2 q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* h6 X2 L! @5 P: f2 N0 ^91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 V# A! c4 u$ F; z! n
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92.芙蓉醉——xxiuzi" }( Z+ X4 _4 t& ]8 S; c y" C. c
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) e5 x9 A8 i- t( ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: |2 H6 p: r+ E3 w* b( Z
/ z ^8 R! \* ~. N. G( V7 |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
0 c% t, J( f: |3 R
6 ], p+ b% v1 z! |0 \) N% k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" r7 o, S! x+ M) U# s
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 S Q4 H( T$ C; p6 U
( F- H1 T# A) ]7 v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" m) n( T `2 x, z# p" C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 p ^ c- ?6 M+ d" q3 b& b& J' N
8 R, u8 m, d3 d7 S& c$ L4 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" f& f6 g) t$ X" |, l+ p! B
8 G2 b& p3 y5 m/ K$ ]
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. l5 R2 j; X1 J) u7 ~# N* q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" I5 V+ v d! E3 c1 P6 b
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 p- S9 J W( j
# T Q/ G; G4 c7 X1 j; M( v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 k3 l/ V# F- A0 x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* J, {% e% m# X8 j, B
~, i* b @& o! T# e# b/ P110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- Q, i8 f" a& u8 M
+ q* n, V/ Z0 v! M; o0 R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
8 o- D2 A* {% W9 u! p+ d
( J; f; c& V" H+ l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 d% G) ^& |) J I( G+ s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 m9 o+ G" g5 s) P5 T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 `, {5 Q4 U! H7 G+ I, h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 ^( t2 T4 K; C$ _5 c6 ]9 a( n& M/ ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 D, A: r+ e; h/ {2 ~
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. y5 t( J# e; K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 \* n! m. I! s2 e) e* ]" R8 y1 {
+ b7 ~* [. }. }3 W/ r7 c2 j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' z/ `) a& k4 c" w1 e
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