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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ c& t) ~6 R: o/ q3 j 美食电梯：
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3 u+ o: z# L( N2 n4 c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. }: l# A* H4 g1 Q% K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi J8 Q# g7 @! P h
1 l' u7 p! \, ^4 V# O- m* H4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. E, @4 S& E9 f8 u: i2 X( U3 U5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 L' ^ n# `& S) k
3 d; O' O" C+ M0 k8 L! n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 G4 c6 [0 E) x: N" A
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 i( |/ a$ {5 n* f4 a/ M
- n. k& ~( D/ [' A: W+ |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK C& G( S6 M! |0 H Z5 b! k3 d
% g# n/ ^) C) M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& b: s# E$ G& p9 c, d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 [6 `/ E- ^# N: M# X; R
3 y- b6 T' ?' ~. z* y+ c11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ r% l6 z; m# f1 x5 M7 [( ^
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12. 苦瓜酿 —— 网球
* t/ ~2 m) x! C4 }0 T' Q1 a7 U& a1 C4 W S, Q. r
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' P( C; z* q; \5 p& k. x, {2 _! a7 y8 I T7 z7 v
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; D- i M* o6 T( r$ {0 u
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15. 蚂蚁上树——nancy200504135 X `( \8 T+ ^; N! d
( l% U9 m2 }$ v% ~' q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- g J+ D$ k y$ n* D( |9 o% X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 T9 Q/ J. D( t4 ]( A
3 k4 G* E8 B4 p6 B( t0 W2 V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 _$ o/ @' _1 e! n3 w
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# k) t0 E0 e3 w( P: C$ ~
% H: E! t( w. _2 t z6 A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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0 l t1 H: G' C/ u) E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 {+ e2 \5 ]4 \4 q& s' D; S5 J5 k/ n% o+ Q6 L( ?" }
22. 酸辣汤——咪咪龙7 Q0 c9 b$ n% Z3 @9 i* P
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! T4 ^. c$ }0 {9 T- |
( k) A- V Q# N+ Y- U6 b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 c* ~) p0 S+ i ]& A6 y6 _
$ T3 C/ D% g( a' a26. 改良版玉带千张——happysongsong* R# s2 a, k+ a2 M( o2 l
5 {" b4 r, F. y1 M27. 清炖猪脚汤——happysongsong. x7 i5 V, S. Z/ w$ h
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 R) X% f; ^6 F3 ?$ K# \
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 d7 g6 b/ u' j! m0 }$ I6 ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ w, G3 K2 U3 W2 x- Z9 Z: M
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 Z: E: W3 t' y x% n) S
! y @0 _7 O& Z6 L5 r33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 n4 i6 w, q; w! e
2 A- S8 Z7 ?/ O* d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) ?6 L, M3 k7 i' f
7 |' b' X0 @& g4 ~& X7 t. i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% C' M# B* D1 x' Q2 s- F+ h, R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ w1 e2 @9 s' ~6 A3 i" L1 U% I- C& @) _4 ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 x- p8 W, P& P3 J& L1 B8 c$ L
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ v# ?8 |/ Z/ C) B* P3 [6 E1 [43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ o: x, R! Q+ D7 }) |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# B! g9 L: `3 h6 H/ P
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& d8 t$ m8 S B) v" [+ g& o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 _6 X: [" W1 K. f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! x0 C3 q# [6 R% C6 v
( |* e* a) K& ~2 d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; |3 M* f( ^: p8 x/ S
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 x% p- [* T Y
+ w$ N$ J2 B, l, p& N54. 干煸豆角——Happysongsong0 C* [' N$ X ~; b0 A1 D J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 B3 ]1 g L: k( q U% }- F+ x* g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ W: Z6 ]! g! T9 x. `9 `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 d9 E) P6 U8 p60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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/ k3 _" l+ j5 n. ~6 n( s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 w) e. ~" e9 B- ~8 }
# V( X7 n4 T, K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ h5 d& L, B% L, t* [63. 酱鸭——Jane_xyp4 j1 ~5 v9 n% F$ [! a9 k
' v& T2 [+ _( M- _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( y4 D3 ~: q( h" e: I3 ~% c/ s
: J6 X, O% m. Q- w: G65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 [4 X8 W: }. ?! X( ~# G3 i
! f) D* W4 a' X! [. J: c66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: t7 m9 J) ~" m' s
8 J: S0 m5 y( f; U7 s- s67. 糖醋排骨——xxiuzi! A# ^1 s6 z7 Q
6 x2 ]( Z8 M0 ]8 E$ q Y0 q1 y68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 `% ~% ^1 C- g: F p$ F1 ]3 ~5 ^
7 m. V3 R7 X6 G7 R. H) C70. 五彩鸡丁——lily_zl9 [) V, ]/ A/ X, |2 C! m1 \
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 q* f3 G6 j& R! S- c5 M1 H0 }
: Z* U' m; L. a& b: |3 |! r: ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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n; S: z6 T o1 P W: x* U) V1 T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ F3 M, R2 E! M! A8 ?# v75. 川式回锅肉——lily_zl7 d8 {( A5 H- d, f6 T- u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( f- c; |3 c0 e2 p7 }
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' B b: A4 ]/ J9 J8 l
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 `/ [4 G, k I# {; X! F
( {" C' q D% u# \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" R: U) ]1 Y1 A( a
6 P1 `- n3 Z7 m; X# u* r( g% \81. 糯米藕——遁世的野草; b. f0 r9 T! L1 E
9 a1 j! G7 L) a1 n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! X) T% p! w* W U9 v3 W% {- G& ]4 r5 h
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! }2 V& C# M$ N8 ]! p
) r* n0 [; k1 Y S; K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, C* N: @9 y' l: W4 x
& B; X7 s% ?4 L) w' \& C
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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0 e' I/ a$ o7 v6 e) U: a% K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 ?! c2 Z3 j% x `3 u! f. Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 K+ C1 b& v f! G( h& R89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* H/ M! c5 K* m% O' I9 n
7 F) e7 w) S% M. d' z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 R. j8 [- x2 }$ r, |
: b. b4 R: K5 g, s92.芙蓉醉——xxiuzi2 g9 f. O" {9 g) p2 D
" ~0 d2 |0 h7 V. C$ }+ _1 {+ ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 d0 N. R) F. b! }5 w/ W% g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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) i t' ~2 E# A" u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" u. S0 l+ Z0 \
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ o& }) M) r. i7 g$ t3 ?. x
8 b" T0 H8 x) b; |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! m+ \" z5 K, ?$ {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) S- R2 Q( q" {' O4 k J0 u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. s2 ^4 e' X- e) E* K: Z: X5 J' s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: t5 Z7 C7 X P6 v! _104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 W6 H# Q+ j' [5 v4 {9 K
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# X+ \" @3 R+ g. M* g& H& N
6 B; b# o) V# ^) c9 W' k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) c, W/ x. ^+ R. B3 j- y+ o) ?. u
& U- D( e$ j- f1 _9 Z5 z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, A8 H P/ S9 c$ B& O3 T" I3 p
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, l9 I5 s9 m9 ~+ D! e) K
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' m! U- ^9 H. c0 e, G110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ j, g7 z4 Z z0 M
6 o( H/ ^" e( R* a' ?: X' g. d* o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( ]. V4 Z' ^( A! [5 b
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. ?% q7 e* X) C; m; K. Y' r
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. v6 J0 P* m$ F9 G# ~* [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. T- w# O2 \- k9 H0 T( D" a
0 {9 {# Z1 w. z4 `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 O8 J# f. r8 B1 }
2 j; W& s9 m3 Q1 x4 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 |" x3 S3 b0 w
& O- J7 p: [5 g! i124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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