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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 p4 ~% l( @! G) U 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 g V, ]4 ^9 ~+ M' j
# E9 N& h. [2 G; k! L6 z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" q4 O5 o2 Q+ z6 i7 [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 [5 k, K* x0 i1 z5 k
- R# `. ^# y4 M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; i$ g$ C" t5 \
# W- M% z% P5 w) N. q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" ?1 M6 W1 E W; q2 D s$ ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) J* V4 g6 O) V0 A
6 d' c7 j& ^; ?5 K1 W+ D/ j7 k3 ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ w$ N5 Z+ T$ a" @9 S$ u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! c! [( W M; H q% A c
* _2 B; a1 u, T/ _% j5 Y+ w' w% ?
11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 ^& x$ y2 c' x" e
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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7 M1 m, z; x$ k3 k: x4 s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* Q: P! k Q7 q y( F' h8 J8 k
3 }8 W8 y4 |1 c ]7 ~/ Y( Y2 |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; N" Y0 Q" G/ ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* c9 v; L$ m/ N+ E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; t; e, }4 W! a+ T7 z$ {9 e7 m( z6 |% O8 S
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. B7 N: I. d) ]; Z/ e2 D; c$ A) B J0 Q7 ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 j1 d6 ]: ?0 d; K
# X1 s0 a; W/ U5 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; v6 I9 q- V8 Z4 M& ]3 [
) `3 X( D4 O/ C7 }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) H, b; K: k9 r5 P5 y/ V* X2 b3 ~
% M& Z" G5 ]( c, l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: f7 }8 K+ @$ [* e& S/ [( S
. B) q* [2 p5 l5 u4 l26. 改良版玉带千张——happysongsong P+ N3 K: k5 _0 M7 H: i! ]1 s
1 r8 B! s) Y$ C+ I: w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ s0 ~/ k0 k- m; A% i
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' j9 r: X* ?9 S- Z% E: f: X
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* w0 K% e; `; K5 _$ V: I4 ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% S e' J5 F! J' [# T, x3 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 s5 D O- q' b: Q% B& u33. 香炸芋丝裹肉末——网球; f: t. N$ _6 _. E h! f/ k
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, ~+ s5 F- M3 |1 O
+ Q, R+ \2 t. g35. 菠萝焖鱼腩——网球6 c; }+ A; f1 j: R# e6 G3 W& `* s
! Z" F% @6 ^/ A9 y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: b$ h+ w. w2 }0 T+ a
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 N' G$ `7 C* X0 U& Q: c; e
# M0 r8 ~: b) x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) `! |* z2 N) ~9 Y$ l0 F1 ?
' N, F H' e3 K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 r }0 x, P* Y) y$ L
% p5 C. v9 c5 i' H: `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 n" s7 @. L0 H" K) Y/ h1 b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 x4 E+ f' V: r4 h+ `; _/ J
7 F' t- P4 |- X0 [42. 茶叶蛋——Happysongsong$ W8 [8 n# r% A2 {9 i
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43. 佛手京白——网球/ }" @+ c0 w C% Q) H, c
- _" Z* B. e0 ~. e+ Z, S+ Y( {; E" r# C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 K) d. p/ G. ?: A6 `- c3 N q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 D$ p/ c5 }) d5 `- C; y8 j, }
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& y: d: r" K1 x6 D/ @9 d
) U6 F8 q# I) ^8 g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. h( [7 l; A& Q8 X6 c* ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 J6 v! [% {( E# |# S
1 A! F: }# q) X/ c; t: t$ {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ Q9 k5 n9 x) Q2 I- U# R g
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" o9 D- p' y8 Z6 ]2 l7 |3 }
1 B; U9 p/ \ A$ s4 A( \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 @# K ?6 [. W7 ]( X! @' Q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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6 j: b3 `6 O* r& B+ e5 O- K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 h8 o$ I R& a# m, R, D54. 干煸豆角——Happysongsong- d$ p" N/ b; ~, @ l
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( K; k7 f* k2 f9 I: V! P; P/ i
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' r' M+ ~3 E" S( [* h$ I
3 G+ f0 M" }# s' C: N6 [
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' a+ N1 O ]+ I
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 e6 I( y. m; L! w/ Q) p+ h4 ?5 W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ Q3 w5 i% @% @% _# |
& J u% Y, a0 n6 A/ f1 s: W62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 o6 k5 b9 ]; k' ^1 O. v1 O
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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) r2 K$ y. f9 z' T3 r! \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. }* N3 N5 c: x8 ^7 u* h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; W8 l! y+ ^+ O" e! S
+ E7 t# B6 @$ X0 k; `- T* b0 ?67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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6 F- F7 N4 S+ Z' [9 ? Y6 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& Y# R' \# y: o1 b" w. W3 j
; W5 p, X( a3 B1 @4 f: m70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 w. @3 g0 O4 \! Q% Y& H5 [9 h
, x5 x Y; a+ M! p: J- n7 W; ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 ^" R1 u4 Z7 E4 a/ K$ q
$ @/ d$ {. P" ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 R Y+ ?/ _! r& D" U. b* W
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& _3 s5 T/ {# a: M0 L
, q' t6 q g$ U2 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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7 W% {8 D% N9 l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ Y! Z/ H! s& Y8 z; C2 s3 d
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" L) v& B+ I' S4 s! C
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81. 糯米藕——遁世的野草
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1 g* Y# I- i8 @1 g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' L' p3 K' c3 J9 e H+ V4 v
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* @/ C+ n; v8 P9 i1 M+ ?
! g1 V: ~& Y5 s( m. o* d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- Y" x8 N6 B7 v9 I* x' o8 l h2 E
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86. 芙蓉乱——vichida
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% Y2 r# _0 P: S: m, z q4 _ b o" g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ S0 n! ]7 _- o9 ^& v& _, X
* l7 g, i4 |* g/ t' Q" B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 Y, h1 E/ K% f! c! t% X% K% w! a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' s- G7 i: O9 y9 p! g- h
/ Q9 s F! t6 c90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( C4 s9 E [$ k y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ u! Z3 N8 |' |$ e$ y92.芙蓉醉——xxiuzi* x9 i1 O7 ]2 x" P/ M
# C9 ~5 v" R) D* I# I# ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 K, Z7 X0 z) g
( \' n' p- k& @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 o3 I& w+ K( t; h6 |, K; Q5 f( R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% \& _) i( p: P' B* ^5 C
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, `" u6 I q. p: G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 n4 S; M! q) ?* b5 b U
, i# f! \5 W; g. n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
* d& a# Q) S0 t- i y4 L( m3 R
+ O% @/ U5 q2 f- K) r, }* m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 A. C$ }: m- Y! c
8 h% S: I) s. x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 I. o& k+ x8 w1 X: @
! t- J* R) L" M/ R; q) `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ k- P# o! H8 L, W: D# |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) b8 `" P( }" `& d& }
% {% @' r1 ?$ A9 P# N# `7 F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* B7 O& g* `- j9 s
5 F: ~. J8 c7 j' B/ Z# s3 _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ O2 t3 Y' H9 S6 C0 H) R
; T8 b7 D5 k% I$ y9 t3 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 T9 J* P3 e' B) _2 m( ^1 d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- X# `" f; A% V( G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 _" y" L( d9 q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 H/ O9 j/ Q3 j! G% {3 z/ P4 E4 M1 L
* K$ L, t$ h$ S: o9 v114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 o0 ^- _5 I& |. n1 t
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 v6 i* A4 q8 p7 c$ {8 x2 n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" j# W0 i. T8 y) l5 ^3 p7 ~# k$ l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: D x9 g3 A0 m* e' e# ]: g0 i9 [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& W4 c) v2 }7 u/ _' B8 ]
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% }) N& } P* C4 ^' K. i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" c: A8 r. {. o! \: J: R: ?: y+ @
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. z O; Z/ L' U
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发表于 2009-6-20 21:47
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